*此篇為廠商邀約體驗分享文
今天要跟大家分享的美食就是「許諺屋拉麵店」
「許諺屋拉麵店」是一家專賣日式拉麵、天婦羅為主的店家
「許諺屋」店名的由來是取自老闆和老闆娘名字的諧音
「許諺」兩個字念很快就會變成「許願」
感覺讓人吃完拉麵後有種幸福洋溢的感覺
店家成立於2015年4月
老闆在開店前有先到日本東京考察當地日本拉麵店的裝潢擺設
因此回到台灣店裡的裝潢擺飾幾乎都是老闆別出心裁親自規畫設計
所以店裡的佈置擺設也很有日式風格
好久沒有吃日式拉麵啦
剛好又逢母親節前夕
媽媽之前也比較沒有吃過日式料理
就一起帶媽媽過來體驗
一起慶祝母親節
「許諺屋拉麵店」位於桃園區樹仁三街與桃鶯路交叉
剛好在「Miss J廚坊」旁邊
距離桃園火車站也不遠
交通上算是蠻便利
由於店面空間不大
所以用餐空間有限
目前不接受電話訂位
通常在用餐時段需要早點到才比較會有座位喔
以下就是「許諺屋拉麵店」嘗鮮體驗試吃分享
▲「許諺屋拉麵店」店裡門口的招牌由老闆親自雕刻設計
▲「許諺屋拉麵店」門口有標示營業時間,店家每個時段所準備的食材數量有限,因此賣完就休息了
▲「許諺屋拉麵店」吧檯上擺放著淺草鼓和海賊王是從日本東京帶回的小玩意兒
▲「許諺屋拉麵店」這個相撲也是老闆從日本東京扛回來,感覺栩栩如生
▲「許諺屋拉麵店」店裡的裝潢佈置就是很道地的日本風格,雖然用餐空間不大,但每到用餐時間客人總是高朋滿座,用餐氣氛很不錯,大家都吃得不亦樂乎
▲「許諺屋拉麵店」店裡由於人手不足所以採半自助用餐,用餐完畢後只要將餐盤放回吧檯或餐盤回收區即可
▲「許諺屋拉麵店」店裡有準備麥茶可以讓客人無限暢飲
▲「許諺屋拉麵店」Menu走的是簡約風,拉麵有4種口味,價格從$140~$175;天婦羅御膳共三種可以選擇,這三種是定食套餐類型,都有附天婦羅、味噌湯、白飯,價格$185~$190;單品揚物有4種可以選,價格$70~$100;一品料理共6種可以選,價格$40~$80
▲「許諺屋拉麵店」開幕期間,只要憑優惠券就可以享有優惠喔
▲「許諺屋拉麵店」大盛豚骨拉麵 $175
▲「許諺屋拉麵店」大盛豚骨拉麵配料用得很實在,靠近一聞就可以感受到香味四溢
▲「許諺屋拉麵店」道地的日本拉麵必備的糖心蛋(溫泉蛋),也是相當迷人可口,老闆把糖心蛋的蛋黃煮到膏狀半熟狀態,咬一口就可以感覺到半熟蛋黃的那種香滑細膩的口感
▲「許諺屋拉麵店」叉燒肉片也是非常入味,吃起來很質嫩爽口
▲「許諺屋拉麵店」店家採用的是博多拉麵細麵,麵條吃起來Q彈有嚼勁,湯頭也是鹹甜適中,由於老闆有稍微改良,所以吃起來不會像傳統日式拉麵那麼重鹹,這種湯頭我好愛,一口氣就把它喝得精光
▲「許諺屋拉麵店」芝麻醬黃瓜 $40
▲「許諺屋拉麵店」芝麻醬黃瓜蠻開胃的小菜,老闆用日本原裝進口的胡麻醬料來調味,搭配芝麻、油蔥酥,小黃瓜吃起來鹹甜適中、甘脆爽口,還蠻不錯吃der
▲「許諺屋拉麵店」紫蘇梅蘿蔔 $40
▲「許諺屋拉麵店」紫蘇梅蘿蔔吃起來微酸微甜口感,也是非常開胃的小菜
▲「許諺屋拉麵店」黃金蘿蔔 $40
▲「許諺屋拉麵店」採用泡菜、南瓜一起搭配著吃很香甜可口
▲「許諺屋拉麵店」炙叉燒 $80
▲「許諺屋拉麵店」這道炙叉燒,看起來就秀色可餐,吃起來當然也非常美味可口,吃完後還會口齒留香呢
▲「許諺屋拉麵店」照燒炸雞御膳 $190
定食除了主菜以外,都有附小菜、白飯、味噌湯、甜品
▲「許諺屋拉麵店」照燒炸雞串,光看就足以讓人食指大動
▲「許諺屋拉麵店」照燒炸雞採用雞腿肉部位,所以吃起來肉質相當鮮嫩多汁,咬一口就可以感覺到肉汁四溢,超juicy,問老媽吃起來感覺如何,她也說好呷,可以打幾霸昏啦
▲「許諺屋拉麵店」白飯淋上特調醬汁,再撒一些白芝麻,吃起來很香Q好吃
▲「許諺屋拉麵店」味噌湯喝起來表現中規中矩
▲「許諺屋拉麵店」小菜部分就是白蘿蔔、小黃瓜,都是店家自己醃製的,吃起來都很入味可口
▲「許諺屋拉麵店」定食甜品就是紅豆奶酪,蜜紅豆熬煮的非常軟爛,奶酪吃起來也很古溜,媽媽說好呷好呷
▲「許諺屋拉麵店」精選花枝排+炸茄子+炸南瓜+炸地瓜
▲「許諺屋拉麵店」精選花枝排,產地高雄興達港,吃起來跟一般外面的花枝排口感不同,可以吃到滿滿花枝的花枝排,吃一口就可以感受到花枝鮮甜多汁
▲「許諺屋拉麵店」炸茄子形狀蠻特別,乍看之下還以為是雞爪,店家採用麻糬茄子,所以吃起來口感比較軟嫩
▲「許諺屋拉麵店」炸地瓜、炸南瓜吃起來則是香脆可口
▲「許諺屋拉麵店」葡萄柚口味醇鮮奶酪 $50
▲「許諺屋拉麵店」葡萄柚吃起來很香甜多汁,一點都不會覺得苦喔,店家堅持採用新鮮水果,不是用水果罐頭,所以更可以吃到水果本身的原汁原味
▲「許諺屋拉麵店」桑葚口味醇鮮奶酪 $50
▲「許諺屋拉麵店」新鮮的桑葚,口感非常飽滿,吃起來酸甜可口,具有滋陰補血、生津潤腸的作用,是藥食兩用的水果,一般成人皆適合食用桑葚,女性、中老年人及過度用眼者尤爲適合
▲「許諺屋拉麵店」鮮奶酪為老闆娘純手工製作,純鮮奶與奶油黃金比例來調配而成,所以吃起來奶香味非常濃郁,口感也非常滑嫩順口、入口即化,超棒der
餐後心得感想
店內燈光柔和明亮
用餐環境很舒適
加上結合了許多日式小物來裝飾
讓用餐環境更有日本味
店裡的服務人員也就是老闆、老闆娘、老闆的爸爸與媽媽
服務態度都很不錯
由於餐點都是採現點現做所以需要等待一會
上菜速度來說算是還滿意喔
很喜歡這邊的用餐環境
雖然是小店但很溫馨
感覺十分愜意
雖然店裡主打日式拉麵、天婦羅
不過可以選的餐點種類非常豐富
日式拉麵 / 天婦羅 / 定食 / 開胃菜 / 甜品
這次體驗最喜番大盛豚骨拉麵、炙叉燒、照燒炸雞串、精選花枝排、醇鮮奶酪
吃完後真的超驚艷
真是超平價消費高級的享受
店家由於要讓食材保持新鮮
每個時段準備的食材數量有限
所以如果賣完就要等下個時段喔
用餐時間不限時真貼心
不收10%服務費
很值得一再回訪的日式拉麵店
「許諺屋拉麵店」真的很值得推薦
這次體驗我和媽媽都吃的很飽XDD
喜歡吃日式拉麵、天婦羅的朋友有空也可以到「許諺屋拉麵店」體驗喔
推薦指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
許諺屋拉麵店
電話:(03)367-6929
營業時間:週一PM17:00~賣完,週二~週日AM11:30~賣完;PM17:30~賣完
公休日:週一中午
FB:https://www.facebook.com/pages
地址:桃園市桃園區樹仁三街23號
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以上就是「許諺屋拉麵店」平價日式拉麵.天婦羅嘗鮮體驗試吃分享
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