饅頭與起司撞出甜在心的滋味,內餡竟然超濃厚會牽絲的!
饅頭、包子是台灣小吃中非常平凡的銅板美食~
照過來~不要再錯過這回║甜在心饅頭║情報好滋味~
裡頭的起司受熱後與饅頭完美結合,一口咬下濃郁起司香氣 ,真的好美味！
關於高雄-☆~甜在心饅頭~☆
嚴選天然食材,絕不添加色素,香精!
最特別之處就在於採用市場上較少人使用的天然酵母(老麵)製作產品，
所以饅頭口感Q彈好吃，而且老麵製品有較易消化的特性，
腸胃較不好的人也可以吃的很開心
多種創意豐富口味的手工饅頭十幾種,老麵饅頭的好滋味
一家老麵養生手工饅頭店家
使用老麵費工製作，在製作時絕不使用色素、香料等添加物，
健康又好吃的【甜在心饅頭】
【堅果饅頭】(芝麻/黑糖)
堅果饅頭的口味辨識度相當高，因為老闆佛心來也，
加了超多的堅果好料，
看起來有核桃、南瓜子、亞麻仁籽、葡萄乾等多種堅果及果乾
以養生健康的概念為取向,希望帶給大家最實在好吃的饅頭
冷凍宅配一咖大大紙箱,還蠻有重量的喔!
打開,WOW好多饅頭多種口味,疊起來一顆一顆整個還蠻壯觀的
純手工幸福呈現！獨家創意多款新鮮味,甜蜜與鹹香的豐富入味
徹徹底底也是個甜在心的小饅頭, 每一顆都有著紮實飽滿的份量！
老闆貼心在每一顆饅頭的袋子上都有口味標籤,讓消費者清楚
一顆顆的饅頭也平凡無奇,但它裡頭卻是藏有不平凡
就讓Emily繼續掀起這銅板驚人美食吧~
紙箱內有附店家專屬透明提袋、名片
名片背面10幾種創新多這種口味饅頭及價錢也很合理
訂購專線,加入LINE訂購真是方便
【甜在心饅頭】黑糖口味麵皮/芝麻口味麵皮,多種創意豐富口味
哇~口味超多種,Emily不知道從那幾種下手
甜在心饅頭,完全顛覆傳統饅頭的刻板形像,多樣式的選擇
非常適合做為早餐、午餐、宵夜與小朋友下課的甜點
蒸法為兩種輕而易舉
多層式蒸籠水滾之後,蒸15到20分鐘
大同電鍋,蒸約10分鐘
看似平凡,但卻富含濃濃奶香味的饅頭與包子,噗鼻的奶香味，
在蒸籠掀起的那一剎那,讓人彷彿置身在鮮奶國度~超香的啦!!!!!!!!!!!!!
哇~熱呼呼、燒燙燙的包子饅頭
每一顆饅頭重量足,拿在手裡沉甸甸,剝開箇中奧妙
包子一個份量都頗大,幾乎一個巴掌大小
▲▼巧克力包(黑糖口味麵皮)
小朋友最愛的巧克力也在傳統的中式饅頭中出現囉！
撥開Q軟的麵皮後,更會發現巧克力爆出流動,巧克力的香濃
口感鬆軟綿密,配上香Q麵皮,巧克力微微的可口甜度、迷人香氣飄散，
更是展現出十足誘人美味！整體感覺不會太甜~
▲▼南瓜起司包(黑糖口味麵皮)
剝開起司濃香四溢,金黃色南瓜與起司混在一起的樣子,看起來讓人食指大動呀！
咬一口吃得到南瓜的顆粒,綿綿沙沙的南瓜泥口感及香濃起司香味,
極緻雙重美味饅頭,再加上黑糖外皮淡淡的黑糖甜味
▲▼ 堅果起司(芝麻口味麵皮)
掰開看綿細層次 咬一扎實口感真不錯
掰開Q彈外皮香氣迷人的淡淡奶油芝麻氣
內餡看到蠻多堅果,南瓜子、腰果、亞麻子、核桃與蔓越莓,堅果香與富有嚼勁
並帶有堅果香與富有嚼勁的口感
雜糧麵糰裡碰撞後,產生的味蕾享受是很奇妙的口感
外皮鬆軟Q彈,每咬一口都有脆脆的堅果口感,又有香濃的起司味
▲▼ 地瓜紅豆饅頭(芝麻口味麵皮)
聞起來有著老麵的香氣,外觀的光滑度
咬下去的鬆軟香甜搭著饅頭的紮實口感,口中咀嚼時可以吃到紅豆的香氣，
吃到內餡中超多的地瓜餡時,地瓜自然的甜味與鬆軟的口感
▲▼芝麻饅頭(芝麻口味麵皮)
饅頭撒少許黑芝麻粒外皮上,一看就知道這是芝麻口味
接著剝開芝麻多饅頭更讓我驚豔,黑嚕嚕~黑芝麻散發出淡淡香味
一股芝麻香味,健康養身,老少咸宜
▲▼地瓜起司卷(黑糖口味麵皮)
老闆採用番薯紅地瓜耶~
掰開那香噴噴撲鼻而來濃郁起司香氣
紫色紅地瓜與金黃色起司搭配色調,色澤漂亮,味道微甜
咬一口,香濃起司香味衝破嘴中,咀嚼到紅地瓜顆粒感
適當的微甜與起司結合 真的很令人著迷呢!!
▲▼起司拉絲(黑糖口味麵皮)
WOW~剝開拉開........內餡起司仍然藕斷絲連著
在拉開的過程中這起司餡還帶著張力真的是驚人呀!
超勁爆起司乳酪饅頭 ,香濃不黏膩的好滋味,絕對擄獲各地饕客的心！
溶化Emily的心阿~每一口都牽進糖糖的心坎裡
微甜中帶有鹹味的起司饅頭
一口咬下拉絲乳酪讓您好吃好玩營養滿分
▲▼紅豆起司卷(芝麻口味麵皮)
餡料中吃得到顆顆飽滿的紅豆顆粒~古早原味
獨特口感 濃郁爆漿口感甜而不膩
▲乳酪饅頭(黑糖口味麵皮)
▲乳酪饅頭(芝麻口味麵皮)
▲黑糖外皮,掰開看見內餡一塊一塊的乳酪滿滿藏在饅頭裡
香濃不黏膩的好滋味
一層一層包裏著香濃乳酪
▲饅頭中加入香濃的乳酪增加其香味和口感
一口咬下,多層次口感,讓你欲罷不能
黑糖的微甜搭配乳酪的鹹與口感,最令我喜愛的
▲▼蔓越莓起司(黑糖口味麵皮)
饅頭麵皮與內餡中蔓越莓果乾特有的酸甜風味
蔓越莓乾,酸酸甜甜的味道果,粒清晰可見
起司與蔓越莓香於口中餘韻不絕
▲起司卷(黑糖口味麵皮)
▲起司卷(芝麻口味麵皮)
▲掰開饅頭,中間金黃色起司香濃郁,甜醇誘人的口感
蒸好熱呼呼~起司會爆流出來唷~起司融化後帶出微微的乳香
▲ 剝開來滿滿香氣十足的餡料,饅頭的Q度和咬勁也都恰到好處
越吃越能感受到起司濃郁的獨特香味
「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的彈性
老麵養生手工饅頭,注入饅頭的靈魂,增加饅頭的Q度與咬勁
饅頭口感紮實、餡料豐富,
就在於老闆堅持傳統手工製作,不添加色素的品質保證
老闆佛心來也,不惜成品食材厚實,讓消費者吃得到他的用心~
老麵發酵手工饅頭、包子,顆顆飽滿,香Q彈牙,口感紥實,
天然養生的極致,讓您吃得安心、無負擔！
一吃難忘的飄香好味道,口感獨特老饕必嚐！
但細細咀嚼之下,仍會明顯感覺其中的風味與香氣
麵皮愈咬愈香,起司牽絲燙口的爆漿饅頭
勾勾纏的牽絲起司饅頭～牽絲起司超級銷魂
經濟又實惠的可口饅頭，不斷求新求變創作各種不同口味的饅頭
高雄甜在心饅頭級手工饅頭,老闆結合傳統風味與創意巧思，
推出多種口味新奇的包子饅頭！顆顆渾圓飽滿、外皮彈Q、份量紮實，
適合做為早餐、午餐、宵夜與甜點，
個人純粹喜愛分享美食給大家,
以上Emily的食記口感分享,僅供參考,每個人的口感口味不同嘿!
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高雄甜在心饅頭
地址:高雄市苓雅區武慶3路6號
電話：(07)7237-899
官方臉書：甜在心饅頭