呼，終於來到周末了
辛苦工作了一周，這個六日，大家安排了什麼活動呢??
一到假日，朵莉絲會想好好吃一份早午餐，好好慢慢用
(( 我很愛一份點餐慢慢吃。有時在家吃早餐，會咬個幾口，東摸西摸後再回來吃個幾口))
位於台北市和平東路三段，捷運六張梨站附近的 PALM PASTA 是間店面雖小，但人氣超高的早午餐店
聽好友轉述在網路上流傳好評已久
既然如此有聞，那說什麼也要去品嚐!!
內部的裝潢簡單、明亮
老式玻璃窗牆上貼了幾張名信片及棕櫚樹海報
很有南洋的氣息!
店面積不大，靠內的廚房、料理吧檯
旁邊擺三組桌椅再加側邊的二組桌椅
內部的空間就滿了!
菜單
早午餐的菜單，種類滿多的
每份都以套餐的方式點選
網路爬文時，聽說PALM PASTA 的蛋捲好吃~
早午餐常見的班尼克蛋，PALM PASTA 也有!!
套點配的飲料是基本可喝到飽的飲料
若想喝別的，可以補差價，但不能續杯
這麼多樣的餐點實在讓人難以選擇，在友人經驗談中得知
燻雞肉巧巴達好吃! 所以直覺要來一份
但對於班尼克蛋又唸唸不忘!!
心一横......就通通來一份吧!!
飲料對朵莉絲及友人而言
沒有多大吸引力，所以就不加價另點，喝套點配的紅茶及咖啡
紅茶的味道尚可，不過有點太甜了...
黑咖啡是喚醒朵莉絲靈魂的重要物，一定不能沒有!!!
咖啡香濃，不苦澀 雖稱不上非常好喝，但有及格了!
燻雞肉巧巴達
燻雞肉、蘑菇、洋蔥、瑞士起司、墨西哥辣醬
麵包有點像佛夏卡，外皮烤的酥酥的，但不會硬
好友說，這巧巴達最好吃的是它的墨西哥辣醬
才翻開麵包，那牽絲的起司呀~~~ 先勾引人了XD
麵包鬆軟，咬入口時也不會覺得過乾
伴隨著墨西哥辣醬，帶點小嗆辣的口感 超美味的!!!
墨西哥辣醬不單只有辣味，還有濃郁的香料味
再裹和著起司的香味! 十分合搭
才咬下一口，我就和好友說:非常明白你的喜歡 ^^
燻雞肉和蘑菇等配料的份量也足夠
可別小看這燻雞肉巧巴達
一份巧巴達吃完後可是很有飽足感的!!
煙燻鮭魚班尼克蛋
一上桌時，立刻被它的份量給嚇到!!
不只煙燻鮭魚班尼克蛋，還有培根、熱狗、薯餅和生菜
這cp值真的很高!!!
生菜葉新鮮，不軟爛
培根煎的恰恰好，不過乾柴; 熱狗脆脆的
薯餅的油有瀝乾，入口不會只吃得到油味沒有馬鈴薯香
主角- 煙燻鮭魚班尼克蛋
煙燻鮭魚、菠菜葉、起司片、荷蘭醬
這份量十足的煙燻鮭魚班尼克蛋，怎看都覺得它像個藝術品
擺盤精緻地在我面前，讓我差點不知該如何下手XD
澎澎的蛋體非常可愛，愛吃鮭魚的我一上桌就聞到煙燻鮭魚的香氣了!!
端看了30秒。下定心一刀切入~~
那細長金黃的蛋液呀~~毫不客氣地從細縫中流竄出來了!!!
我只能說，愛半生熟蛋的朋友一定很愛這道!!
其實我也滿怕蛋腥味的
但PALM PASTA 的班尼克蛋沒有蛋腥味
加了荷蘭醬的蛋白，軟Q滑口，微酸的荷蘭醬讓蛋白的味道不那麼平淡
而蛋黃液摻和在鮭魚起司上一起入口
鮭魚香氣足，起司香濃，搭配起來只有速配二字
喜歡荷蘭醬的朋友，可以和我一樣把班尼克蛋&鮭魚起司切成好入口的大小，再和著荷蘭醬，同時入口
這微酸的醬汁豐富了鮭魚在口中層次!
PALM PASTA 的美味不只這二樣
這天吃的好飽的我們決議再來挑選其他美食
蛋捲是PALM PASTA 的人氣餐點
下次一定要吃到!!
只是恐怕又要陷入....點那個口味好的痛苦選擇
PALM PASTA 餐點不只早午餐的選項，中午後供應義大利麵
前去享用美食的朋友要記好時段免得去了吃不到心中想享用的美食
朵莉絲美食記事本 - 早午食(義大利麵)
PALM PASTA
台北市信義區和平東路三段173號
02-2378-8807
早午餐 7:00~11:00
周二休