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正品蚵仔煎
地址 : 花蓮市民國路20-1號
電話 : (03) 832-3982
營業時間 : 11:00~21:30 (每月不定期店休兩日，查詢店內公告或電話詢問)
花蓮蚵仔煎最有名好像就海埔跟正品這兩家
本來我們想去吃海埔 滿心期待過去竟然沒開!!!!!
計劃總是趕不上變化 只好回頭去找正品蚵仔煎
看到這樣的門面我有點嚇到 一直跟娜娜確認真的是這家嗎 XDDD
門口有一隻哈士奇 乍看還以為是真的
正品空間很大有兩層樓
裝潢古典中帶有時尚感 感覺比較像吃合菜的地方
我覺得燈很漂亮 很像燈籠造型
正品蚵仔煎本來是開在溝仔尾內
後來因為拆遷 就搬到現在這個位置
一樓沒什麼位置 所以我們上二樓用餐
二樓空間也是很寬敞唷
店內提供免費茶水 我們當天喝的是麥茶
讓我比較驚訝是正品的餐點選擇好多喔
除了蚵仔煎之外 還有蓋飯、炒飯、燴飯、咖哩飯、粥、炒麵、羹、湯、小菜.....
不想吃蚵仔煎還是有很多東西可以點
綜合煎(小) $50元
其們來正品前已經先吃過鵝肉先生跟邊境咖啡
大家其實不餓 就點了兩份綜合煎一起share
老實說剛上桌我有點失望誒~ 覺得料好少喔
娜娜一吃說皮很酥 可是我真的沒吃到酥酥的東西，可能吃到不同邊吧
醬料有甜醬和鹹醬兩種混搭 裡面也吃得到蔬菜和蝦仁(但真的料很少)
蚵仔跟蝦仁都小小的
隔幾天吃到海埔蚵仔煎就覺得大勝!!!
不過娜娜說她比較愛正品 應該就個人口味不同吧
難怪網路上也各有支持者 真的要自己嚐過才能比較囉
蝦仁羹湯 $40元
蹦蹦點的蝦仁羹
看起來還不錯 但聽說口味普普
隔幾天娜娜有去吃海埔蚵仔煎
這就比較像記憶中賣蚵仔煎那種路邊傳統小店了
老闆在鐵鍋上煎得滋滋作響 看起來好美味吶
我當時跑去吃粉圓冰 所以沒拍到蚵仔煎的全貌
但後來在現場看老闆煎的時候，就覺得他用料超實在 蚵仔又大又多而且很肥美
連蛤蜊都很大顆 湯也超級鮮美
下次有機會再來花連我一定要再來吃海埔蚵仔煎
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