紅油抄手
安蹄一直以來都聽說頂好名店城裡有間紅油抄手非常美味,
而且從同事朋友那聽過很多次了,每個人都說好好吃、超好吃。
有次跑去頂好名店城想吃吃看,但是沒做功課,
一看到人很多的“紫琳”,以為就是紅油抄手名店,
一坐下來才發現,咦!抄手咧!?囧
這次有稍微查了一下,是小小間在角落的啦!
一小攤大約只能坐十幾位客人,而且要排隊 要排隊 要排隊!
想吃抄手的不要太晚到,營業到晚上九點,但是抄手通常會先賣完。
這天大約晚上八點多到,等了大約十五分鐘,
會有店員先來點餐,有位子就會帶位。
菜單上幾乎都是麵類,但是有紅燒牛肉飯、紅燒排骨飯。
真的幾乎每位客人都會點抄手,真的是非常非常夯,
非常好奇究竟有多好吃。
小菜放在一旁擺放小菜的小格中,不定時的會補上,
有時候空空的不要急,可以跟店員說一聲要什麼。
酸豆 NT.30
切成小丁狀,酸酸的帶點微辣,安蹄家以前也會做這道開胃小菜,
吃起來有懷念的味道呀!非常開胃!
泡菜 NT.30
剛開始遠遠看還以為是黃金泡菜之類的,上桌才發現是像是辣油的顏色,
酸酸甜甜帶點微辣,冰冰涼涼,又是開胃的一道。
紅油抄手 NT.50
酸酸辣辣的醬汁裹著滑嫩晶瑩剔透餛飩,跟外面吃起來酸味很重的抄手不同,
帶著點花椒麻辣味,醬汁真的味道很不錯!
雖然餛飩肉餡較少,但是吃起來並不會影響到美味度,
一點點肉鮮味就很足夠了,醬汁真的挺厲害的!
紅燒牛肉麵 NT.95
吃起來清爽的紅燒湯頭搭配細麵,給了幾塊帶筋肉塊。
牛肉挺嫩的,但是最喜歡的是細麵與湯頭呀!
好清爽又不油膩,可以整碗喝光光,安蹄很喜歡細麵,
吃起來超滿足!
麻辣麵 NT.55
跟紅油抄手的醬汁挺像的,帶點酸辣味道的湯頭,
但是味道並不會覺得辣或是太鹹,只是覺得哇嗚真的好開胃,
希哩呼嚕的一下就吃完了,覺得麵有點少。
這裏的餐點真的是挺平價又美味,只是真的覺得麵類份量有點少會吃不飽,
之後又去其他地方覓食了,就美味度來說,真的是很不錯滴!
安蹄感想:吃不太飽呀!
Address:台北市大安區忠孝東路四段97號B1
Tel:02 2781 9004
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