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台灣人很喜歡過節
但每次遇到節日又常常煩惱該怎麼送禮才大方得宜
今天要介紹一家經營40餘年的肉乾知名老店
試吃過後真心覺得好吃才敢推薦給你們
千翔食品(南京店)
地址 : 台北市松山區南京東路五段281號
電話 : (02) 2768-3243
營業時間 : 週一~周日 9:00~22:00
這天到千翔南京門市參觀
這裡離饒河夜市超近誒(買完肉乾還可以順便去逛夜市XDD)
西松門市其實也在附近 或是新光三越(A11、南西、站前)也都有設櫃
建議大家購買前不妨先來門市試吃
這次參觀後我才發現原來肉乾可以有這麼多變化
來了就每一種都吃吃看 畢竟誰都不想買回家才發現口味不合
其實我很怕大家吃完通通都想買 因為它們家肉乾真的很好吃吶(大拇哥
基本款有一般、特厚跟肉紙
加上不同口味 就可以變化出台前那一整排肉乾
試吃時也可以請店員幫你介紹每種肉乾的差異
特厚蜜汁豬肉乾是千翔的招牌
我只能說這個必買!!!超好吃~ 關關一吃就愛上了
還有黑胡椒口味 加了粗的黑胡椒粒
肉香與黑胡椒在口中交織出濃厚香氣
但它不會很辣 適合給喜歡黑胡椒又不能吃太辣的人
第一次買我會推薦蜜汁厚片 這款真的超經典，是千翔人氣No.1的商品
也有一般厚度的 蒜香跟黑胡椒口味
黑胡椒肉乾跟特厚一樣都有濃濃的胡椒香 差在口感而已
比較特別的是蒜味肉乾 蒜香跟肉乾完全融合在一起了
味道你一定覺得超熟悉 根本就蒜味香腸啊
這種厚度的肉乾軟中帶著嚼勁 很適合看電視時拿來磨磨牙
另外一款推薦的是泰式檸檬口味(一個把肉乾口味國際化的概念XDD)
這口味真的很酷誒 誰會想把肉乾做成泰式口味
但不得不說真的很好吃
檸檬香氣濃 酸酸的吃起來很清爽
但畢竟泰式口味還是挺辣的 很適合夏天的味道
我自己是很喜歡 大家也可以到現場試吃看看
另一種常見的肉紙
這是肉乾系列中最薄但最有咬勁的 不過我在矯正牙齒就不太能吃這種
千翔也求新求變 開發出一系列大人小孩都喜歡的創意零嘴
像是波可棒 可以把它想成是肉乾條(就像筷子肉乾那類的
至於為什麼要取名波可棒 晚點再跟你們說
聽完會有一種恍然大悟的感覺唷
豬肉脆片也是小朋友很愛的零食
薄薄的像吃餅乾一樣 越吃越涮嘴
可能打開來恍神一下就不小心嗑完整包很恐怖
豬肉脆片有很多口味
黑胡椒、芝麻杏仁、櫻花蝦、海苔.....
香、酥、薄、脆，每一種都很到味 一吃就知道這是什麼
再來要介紹肉鬆
看到這麼多罐子代表千翔的肉鬆口味也很多
最招牌的是豬肉鬆 也還有鮭魚鬆、鮪魚鬆、旗魚鬆、旗魚脯...等
肉鬆都是用自製生豬油去炒出來的
纖維很細、味道不死鹹 咬起來鬆鬆脆脆的
還有海苔口味更是小朋友的最愛
我爸每天早上吃稀飯都要配肉鬆
關關最近做的海苔蔬菜壽司捲受到大家好評 裡面我也加了千翔肉鬆喔
早餐用來夾饅頭或是做蛋餅、三明治也都很適合
還有牛肉乾、肉角跟牛腱片
但我覺得豬肉乾更值得推薦 一定要買知道嗎
盤子裡都有放手套 取用的時候比較乾淨衛生
牛肉乾使用澳洲進口牛肉製作 切得很大片誒
辣辣的但很耐吃 會越嚼越香
把它帶回家裡也是很快就被家人解決了
千翔的購買方式是稱重的
店裡都有電子秤 不用擔心偷斤減兩
你可以跟店員說買多少克或者多少錢都沒問題
老闆不會怕你買得少 附近住戶也是一次買少量吃完再來，這樣比較新鮮啦
逢年過節還可以選擇禮盒裝 大方又得體
不過都要提早買 因為過年也是大排長龍唷
但是會進到這種傳統肉乾店的年輕人 真的用手指就可以數出來
其實千翔肉乾真的沒有想像中貴 老闆也很歡迎大家先來試吃，喜歡再購買
關關也帶了一些肉乾回家 幾乎每種都吃到了
千翔肉乾顛覆我對肉乾的刻板印象 所以很誠心跟你們推薦
包裝上有清楚的成分和營養標示
夾鏈封口 打開就算吃不完也很易於保存
商品全部攤開擺滿桌 根本就可以開肉乾趴了
拍完房間裡都是濃濃的肉香 不知道的人大概以為我們在屋裡烤肉吧XDD
特厚蜜汁豬肉乾 & 特厚黑胡椒豬肉乾
這是關關心目中的No.1 來到千翔千萬絕對不要錯過它
特厚肉乾以整塊豬後腿肉製成
對~就是整塊!!!! 不是用黏著劑把兩塊肉組合起來的
特厚系列咬下去還有鮮甜的肉汁，越嚼越香甜 打開包裝完全停不下來
跟一般肉乾比起來 你們就知道它厚度多驚人
原味&黑胡椒波可棒
波可棒其實是Pork good 的諧音 是不是超可愛!!!
做法不是直接將肉乾切成條狀這麼簡單
千翔以獨特刀切纖維碎裂工法將肉乾中的纖維去除
本來覺得特厚肉乾已經夠軟嫩 沒想到波可棒更是無以復加的柔軟
小朋友當零嘴兒超方便 也受到牙口不好的長輩們喜愛
用波可棒乾杯我超願意
乾幾杯都可以唷 哈哈
杏仁豬肉脆片 & 海苔豬肉脆片
這也是秒殺款
超大片、薄可透光 像餅乾一樣酥脆越吃越涮嘴
雖然它很薄但吃完滿嘴都是杏仁的餘香
海苔脆片還加了白芝麻，吃起來也非常香 加上海苔就很容易受到小朋友喜歡
另外讓我驚訝的是 像千翔這樣的老店竟然還有購物APP
透過手機就能直接訂購商品好方便 拉霸遊戲還有機會獲得特別大獎喔
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