臨時起意去新竹，立刻翻開我的口袋名單 一眼就看到這間 橋下Restaurant & Bar
(聽說是新竹人口耳相傳厲害的小酒館之一)
雖然說這間偏向小酒館類型，但是中午11點就開門拉
前一天才訂位，我也不太抱任何希望果然是沒位子，不過會有20個現場位可以等
如果是兩人用餐，現場等位比較快，窗邊或是吧台都可選。
這間餐廳還真的就坐落在橋旁邊....
(一經過我還真的沒注意到哩)
外觀有點小酒館的路線，整體空間也大 感覺滿不錯的~
可惜當天人有點過多，所以環境照不是很好看 請多多見諒ㄚㄚㄚ
有吧台也有窗邊
其實這間餐廳位子很多，空間也很大，但是竟然坐滿滿
外面還有人在排隊，好可怕的盛況阿
奉上菜單
沙拉/炸物/麵飯/甜點/飲品
我覺得選擇性還滿多的，每個看起還都好好吃的樣子 ! ! !
(光是抉擇餐點就想半天呢)
來來來，開動拉。
[海膽醬海鮮燉飯] $260
會特別選這道是因為看到某篇文章他點的，看照片就好美味阿 ! ! !
我個人滿愛吃燉飯的，比起義大利麵我更愛燉飯
海膽也是我近期喜歡吃得東西，如果有吃日本料理一定會選海膽來吃吃~
我也很少看過燉飯與海膽醬的結合，所以點來吃吃看。
海鮮料種類沒有到很多，但是都很鮮美也很大顆
鮮蝦/九孔/花枝
燉飯上海膽醬鋪滿滿，為小的顆粒好好吃啊....
看起來不多，但是實際上份量十足，我飽到不行，但是好好吃，全部吃下肚呢~
[美國沙朗牛排佐綠胡椒醬(14盎司)] $780
好像要知道餐廳用料厲不厲害，看餐廳用的牛肉就大概可以知道呢~
這道沙朗牛排我們點七分熟，雖然見紅但是不見血，熟度剛好
不會咬不動也不會覺得肉味太重。
雖然這道餐點價格偏高，但是份量超大，(大到有點誇張呢)
重點是肉質不錯，很好吃，不會有吃到組合肉的感覺，應該滿真材實料低~
不過筋有點多，就看個人喜不喜歡這種口感呢。
旁邊附的沾醬也不錯，不會太搶戲，牛排沾醬後吃也吃得出牛肉口感。
另外也有附花椰菜跟薯條~
[薯條] $80
喜翻吃炸薯條的捧由，可以點橋下的薯條來吃吃。
根根大又厚實，滿滿馬鈴薯味道好好吃....
又不會炸得焦黑或太油膩，算是近期內我吃過算水準之上的薯條呢....
[雞腿翅] $160
一般如果兩人吃飯我不會特別點這種餐點，也是避免有吃太飽的狀況發生...
但是會特別點這道雞腿翅也是看到有人分享，感覺好好吃喔~
有小雞翅也有小雞腿，上面調味有點像是大蒜麵包的調味粉。
口感很不錯，非常容易一支接著一隻ㄚㄚ
[主廚限量甜點] $160
原本想點個檸檬乳酪蛋糕，但是又看到限量這兩字....不自覺就偏向這甜點呢~
嘿嘿，是我愛的提拉米蘇。
每次看到提拉米蘇還是忍不住點來吃，多層次口感很適合當最後句點。
橋下的提拉米蘇特別在他是以偏冰淇淋的方式呈現
裡面蛋糕不會太濕潤，冰冰涼涼，湯匙挖下不是軟的....
有點像是在挖冰淇淋一樣，我還滿喜翻低唷~
旁邊還附有小餅乾，真的很驚喜(不過也真的是吃不下阿)
滿推薦點這道的，以我嗜甜者來說，這甜點很不錯喔 ! ! !
[冰美式咖啡] $120
以為美式咖啡會太酸，沒想到完全不會耶...真是沒想到 ! ! !
有附牛奶也有糖，我覺得加了牛奶剛剛好~
(很不錯的美式咖啡，值的一點。)
以上，報告完畢。
這天用餐感覺很不錯，雖然沒訂到位子，但是不到12點抵達，兩個人還是有位。
坐在窗邊感覺也滿不賴低，上菜速度超快，不用等太久...(讚)
餐點都很不錯，沒甚麼地雷，滿推薦給各位捧油低~
環境也夠大，不會很擁擠，很不錯。
若是到新竹市區吃東西，這間不妨放進口袋名單裡...
吃完再去郊外踏踏青，也是個不錯的選擇唷~
店家資訊
地址： 新竹市新竹市四維路八號1F
電話：03 5252 521
營業時間：週一 - 週日：11:00 到 01:30
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