【食║台北】品青精緻涮涮鍋～活跳跳的海陸套餐

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好呷在這裡啦～

認識小珊珊的都知道，小珊珊是個火鍋控，無論春夏秋冬，就是愛吃火鍋呀！
熱騰騰白煙直冒，清甜的湯頭香已經讓人忍不住想大快朵頤，就連海鮮都是活跳跳現點現殺！
哪裡吃？！哪裡吃？！

品青涮涮鍋位於光復北路與南京東路交叉路口，一旁就是赫赫有名的鼎王？！火鍋一級戰地耶，如何殺出一條“血路”（恩？！）
食材吃起來有夠新鮮加上這兒還有現流的海鮮，就是要與眾不同啦！
室內的裝潢簡約現代，除了四人座位區還有小吧台，即使一人也可以獨享  　
咦？！吧檯後有一個海水活魚缸，果然這裡可是主打海鮮哪～  
名片樹～還有不少明星簽名哩

菜單～以套餐為主，中午時段還有商業午餐可以選擇唷（更多菜單請點我）  

沾醬區  

前菜  

菜盤還蠻豐富滴，份量也不少  

除了日式昆布湯底，這兒還有口味降清淡的養生中藥及帶點微辣香氣的蒙古湯底  

蕎麥麵～耐煮，嚐起來口感很有彈性，再加上沾醬去拌，更美味  

自然雪花牛肉～油花豐富且均勻分佈，輕輕涮一下，鮮嫩多汁有彈性  

自然梅花豬～肉質嫩、纖維細、油脂適中  

紐西蘭小羔羊～沒有一般羊隻的羶腥味，不過，可能是切片部位的關係，涮的時候很容易就分屍了  

套餐加價購～大蛤蠣+鮮白蝦活海鮮拼盤（九孔鮑+小龍蝦）～活體九孔鮑？！蠕動中……  

不過SIZE並不大（claire家的昊昊當比例尺）  

吃起來口感滑嫩，味道清淡幽香  

魚子花枝漿～採用新鮮花枝製作，裡面除了飽滿結實的塊狀花枝肉還佈滿了魚子，吃起來超有彈性，吃完後在唇邊留下鮮甜的口感，真的回味無窮，小珊珊大推！  

總結︰品青精緻涮涮鍋整體來講味道、食材都相當新鮮，跟單點涮涮鍋來比較，算是中上的水準，而且也不少附近的上班族會在這兒享用商業午餐。平常都是吃到飽，偶而也換換口味來點精緻的涮涮鍋也不賴唷～～  

小珊珊：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

《店家資訊》
地址︰台北市松山區光復北路93號1F
電話︰(02) 2747-4418
營業時間：(中午)每日 11:30~14:30、 (晚間)週日~週四 17:30~23:00、 (晚間)週五、六 17:30~24:00
粉絲團：https://www.facebook.com/TasteFresh.hotpot.fans2

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