某日來到桃園區「中平商圈」覓食,意外發現這間「三食而立」,有賣飯、麵及燉品,從外觀看來,算是較有門面的小吃店。我們點了幾樣餐點,包括「瓜子肉飯」(45元)、「辣子雞丁飯」(65元)、「荷包蛋」(10元)、「燙青菜」(30元)及「四神湯」(40元)。
「瓜子肉飯」有附青菜的瓜子肉飯,加分。
這裡的瓜子肉飯淋的醬汁較少,肉燥感覺不油膩,雖然吃起來像是在配肉鬆,但我覺得這樣蠻好的,雖然醬汁不多也不滑口,但香氣及口感有出來。
「辣子雞丁飯」是燴飯。有道炒青菜,青菜炒的不油膩,鮮脆有口感。有附荷包蛋,早知道就不另外點荷包蛋,不過,這荷包蛋好吃,尤其沾上辣子雞丁醬汁,甜甜辣辣的味道及溼潤感,讓蛋更滑口。辣子雞丁辣度有出來,味道方面並不會過鹹,很好下飯。
「荷包蛋」及「燙青菜」,店家淋上的醬油都不會過鹹,很棒。這道燙青菜,整體清淡好吃,雖有醬汁,但不鹹膩,有乾乾淨淨的舒爽感。
「四神湯」順口。
整體而言,從用餐過程中,我們發現這間店生意算是不錯。就餐點而言,點的每道餐點都不差,餐點吃起來不會過油或過鹹,屬清淡乾淨不膩型的,這點我們喜歡,吃起來感覺較無負擔。這裡的燉品有排骨酥湯、雞湯、苦瓜排骨湯、四神湯等,可惜我們到時只剩四神湯,下次有機會再來嚐嚐別的燉品。
三食而立
桃園市桃園區壽昌街20巷31號
0912-240590
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