Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03 -6683416
新竹縣竹北市高鐵七路65-19號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

記得每次在竹北高鐵站要休息一會兒時總是會想到星巴克,

不然就摩斯漢堡,

但是每次人都好多,連位置都佔不到,

還蠻讓人頭痛的,

不過現在多了個好地方,

消費差不多,但是卻有好吃的法式點心和鹹派可以享用喔!

→→très joyeux欣悅甜法式點心

2014年也就是去年中才開幕,

但是離高鐵新竹站4號出口超級近,

每次坐高鐵Amy都是在高鐵七路這邊下車的,

所以其實還蠻熟的,

très joyeux欣悅甜法式點心就在高鐵正對面的巷子內,

惠友遠見大樓一樓喔!

其實相當好找,

查了一下très joyeux是法文“開心”的意思,

的確吃甜點真的是會讓人開心的事,

欣悅甜法式點心餐廳內有裝潢超美的,

使用了許多古銅色調的水管帶有復古工業風格的fu,

Amy很喜歡,不過其實最喜歡的是店內有好多巴黎鐵塔造型的擺飾,

不知有沒有在賣,

Amy好想要買回家喔!

欣悅甜法式點心主要提供一些輕食類、甜點和飲料

「pâtisserie」是法文裡指專賣糕點的地方,

感覺店家會不定期推出一些不同的甜點或是點心,

所以還是以現場櫥窗內的商品為主喔!

店內是採半自助式的服務,

也就是先點餐,店內沒有收服務費,

水杯自取,用餐完畢把餐盤放回餐台這樣,

目前好像沒有限制用餐時間,

所以感覺是個可以度過攸閒下午的好地方。

而且光是看到欣悅甜法式點心的用料,

就讓人很期待啊!

→法國A.O.C.產地認證伊思尼奶油( Isigny Sainte-Mère)

、日本熊本珍珠薄力粉、國產四方新鮮鮮乳、立祥有機農場少女蛋等,

讓人覺得有用心,

畢竟現在一堆食安問題。

1樓的座位是這樣,

不過Amy這天坐的是2樓的位置喔!

Life is short, EAT DESSERT FIRST

這句話應該是對大家說的,賺錢上班那麼辛苦,即時行樂才是王道,

誰知道下秒鐘會發生什麼事呢?

2樓有沙發區,不過看來很熱門,已經有人佔位了,

牆壁上的銅色調熱氣球好美,

默默地暗示Dannis這個裝潢風格超讚的,

也許以後家裏也能弄成這樣。

店內menu很簡單,

感覺應該是方便隨時更換產品品項,

除了單點之外,

欣悅甜法式點心也有供應早午餐輕食,

~供應時間:9:00~14:30~

算是套餐形式,

搭配了像是鹹派、三明治、可頌加上飲料、沙拉、甜點的組合。

Amy覺得還蠻划算的。

詳細的菜單大家可以參考官網和實際餐廳內供應的喔!

http://www.tresjoyeux.com.tw/#!products/c14yy

接下來就針對Amy有吃到的品項來分享啦!

==爵士燻雞塔 $110/田園蔬菜塔 $110==

推薦大家必點的鹹派,

以這份量和價格算是粉超值,

有些店家的鹹派份量並不大喔!

欣悅甜的算是頗有份量,

超級厚~

店內有2種口味,

Amy覺得都不錯,

→爵士燻雞塔

煙燻過的CAS認證雞腿肉被舖在最下層,

口感上不會太死鹹,

特別是加入了薄薄的一層馬鈴薯皮,

所以更多了紮實感,風乾蕃茄和提味的蘿勒,

底層的派皮軟硬度剛剛好,

→田園蔬菜塔

這款則是以蔬菜和菇類為主,

最上頭擺了迷迭香油封蕃茄,切達起加上奶油乳酪所以特別地香,

Amy喜歡法式鹹派上頭那層像中式蒸蛋的口感,

滑嫩又好吃,配上內饀和香酥餅皮真的讓人很難忘啊!

而且上桌時剛加熱過風味更是好吃,

其實平常單點一份鹹派加上飲料就是完美的下午茶耶。

然後Amy發現鹹派真的是招牌,

後來下樓想要拍一下店內環境時有客人在問,

已經銷售一空囉!!

心中OS~~幸好我有吃到~

是目前吃到最好吃的鹹派~~

==莊園檸檬塔 ==

這是無疑是最檸檬的檸檬塔了,

女生必點,男生可能會覺得怎麼那麼酸,

但是法國檸檬果泥加上現磨黃、綠檸檬皮,

真的是吃得出濃郁到不行的檸檬香氣和味道,

搭配帶點白巧克力微甜的塔皮,有稍微綜合一下酸度,

只是很怪的是小朋友硬是要挑戰上頭那片黃檸檬,

吃得超開心的。

==白酒蘋果塔 =

加入白酒熬出的蘋果饀,

多了份很淡的酒香,因為剛吃了檸檬塔,

所以雖然本來酸甜的蘋果塔,感覺是甜的,

不過欣悅甜應該有調整甜度的比例,

更符合台灣人愛的口感,

所以吃下來點心都不會太甜膩 。

==巧克力菠蘿泡芙/原味菠蘿泡芙==

這個泡芙小朋友很喜歡喔!

一開始以為是奶油Amy有點怕怕,

後來才發現除了有細緻滑順的歐姆鮮奶油之外,

裏頭還多了有著香草莢香氣的卡士達醬在裏頭,

巧克力口味菠蘿皮口味不一樣之外,

上頭還多了層像是帽子的香濃的巧克力片,

不會太甜,也因為這樣不小心一個人就會吃掉一個。

覺得很罪惡~

==巧克力蛋糕捲$90==

身為巧克力控的Amy一定要吃巧克力的,

法國米歇爾無糖可可粉再加苦甜的巧克力,

中間是日本歐牧鮮奶油和卡士達醬的組合,

吃起來完全不會覺得膩 ,

只覺得很幸福。

看介紹這款蛋糕捲、蘭姆葡萄起士塔和枊橙戚風蛋糕三款蛋糕有母親節活動,

4/30前有做優惠,預購會有95折喔!買第2個則有9折優惠喔!

聽說枊橙戚風蛋糕是人氣。

這天飲料順便分享一下,雖然來欣悅甜主要吃的是點心,

但飲料是少不了的,

而且Amy覺得他們家的飲料都不錯喝,

因為天氣熱,所以主要是點冰的,

但是大推約克夏鮮奶茶,

以餐廳來說欣悅甜的飲料也不算貴喔!又不收一成服務費,

茶香非常濃郁的約克夏鮮奶茶超適合搭配任何一種點心,

雖然無糖,但是多了奶香就很順口。

如果粉怕熱的可以點冰沙類~

紫蘇梅特調冰沙

聽說是店內的招牌

紫蘇梅味道超濃的,上頭有一顆超大顆的紫蘇梅,

夏天喝這種帶酸的飲料胃口都開了,透心涼!!

它真的頗酸喔!

焦糖巧克力碎冰沙+榛果拿鐵

焦糖巧克力碎冰沙是魯蛋妹點的,巧克力控無誤。

欣悅甜的拿鐵的奶香味很濃喔!

Amy自己個人偏好有奶味的咖啡 ,

貝里尼熱帶水果茶

以果露、蘋果茶為基底再加上新鮮的水果切丁,

味道不會太淡,而且好大一杯喔!

記得叫小朋友把水果吃光光,千萬別浪費。

接下來是Amy心目中的法式經典點心代表三寶出現了~~

==馬卡龍 +可麗露+瑪麗蓮==

→馬卡龍Macaron

單點一個是60元喔!

口味選擇很多,上頭的顏色都是食材的自然原色,不是人工色粉喔!

內饀也是使用果醬製成,

Amy喜歡抹茶口味,是使用京都一保堂的抹茶粉,茶香很濃郁。

是說馬卡龍都比較甜些,雖然魯蛋妹和大腸弟很喜歡,

但是Amy只敢輕輕咬一口嘗味道就是。

→可麗露 Canelé

Amy最愛的可麗露~~

自從知道它厚工又好吃之後,

每次只要看到它的踪影都忍不住嘗鮮,

可麗露用蜂蠟做出表層的酥脆,

咬起來有脆脆的聲響帶有焦糖香氣,

裏頭的香草內饀則是QQ的口感,

這個可以外帶回家,因為冰過的可麗露也好吃喔!

可麗露是場周二、四、六限定產品喔!

所以如果想吃的朋友日期要記對。

→瑪德蓮妮 Madeleine

可愛貝殼形狀的瑪德蓮,帶有蜂蜜香氣,鬆軟綿密口感也不錯。

外帶會有可愛的盒子裝喔!以上的小點心是外帶回家慢慢品嘗的。

如果大家下次去竹北的高鐵站真的不用再去跟人家擠星巴克,

只要低銷150元可以在欣悅甜坐很久,又有免費的WIFI,

很適合一個人或是和朋友、情侶閒聊的好地方呢!

剛好母親快到了,提早預購蛋糕有優惠喔!

 

如果有彌月禮盒、伴手禮或是外燴點心的需求,

欣悅甜也有提供喔!

看FB有一些熟客還會事先訂購土他們家的土司和麵包,

有興趣的人再去他們的FB看看囉!

 

【店家資訊】

欣悅甜法式點心& Cafe

電話:03-6683416

地址:新竹縣竹北市高鐵七路65-19號1樓

營業時間:週一~週六9:00~18:00

Remarks:不收一成服務費,低銷150元

官網:http://www.tresjoyeux.com.tw

欣悅甜法式點心粉絲頁

                                                                

 

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Posted by Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年4月29日

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Date:2015/4/25

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

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