今天來跟大家介紹新店!! 趁還有開幕優惠的時候趕快分享給大家!!!
這間位於台南火車站旁邊~新開了一間金站麻辣鍋!!!
因為這間店走的價位還算平價!如果是學生族群，假日坐火車回台南~
又或是坐統聯、和欣回台南~ 一下車想和朋友一起吃個飯時，就可以直接衝這間火鍋店啦XD
不過貼心的小提醒，如果開車附近可能比較不好停車，
可能就要找一下車位摟~騎機車的話車位也是算好找的XD(桑妮跟阿文那天是騎機車去的)
先來給大家看看店外觀~ 嘿，顏色很顯眼! 經過時一定找的到!!!
還有給大家看看店內環境，座位數大概是40位左右~整體環境算是明亮舒適!
附上菜單給大家參考參考~ 一開始店員也會很親切地介紹所有鍋物的差別!
如果是個人鍋物的話，約150元就可以吃到了~
但是150元的鍋物，肉片比較少(約2片左右)，
桑妮建議跟我一樣愛吃肉的~可以點$230或$380的鍋物!!
尤其是380元的~有海鮮有肉盤~ 比較豐富喔!!!!
但是，我也蠻建議如果是2位以上一起用餐的話~
大家可以共鍋，然後再點一些喜歡吃的東西!!!
(桑妮這天一行人去，四人吃完約1050元，平均一人260元左右喔!(用餐沒另外收取服務費)
嘿嘿，跟大家介紹一下我們這天4個人點了什麼~
其實一開始看到菜單有點眼花撩亂XDD 但店員有建議說可以共鍋點~
所以我們就點了一個頂級套餐($380)!!另外升級成兩種湯頭的鴛鴦鍋($30)
這個就含豬腳筋、牛肚、脆管、天使紅蝦、扇貝、鯛魚，還有一盤肉品(我們點霜降牛肉)了!!!
另外又點了現在開幕做的優惠~豬肉買一送一($120)!! 所以就梅花豬、五花豬各來一盤~
然後因為我們超愛吃肉~所以又再點了霜降牛肉($120)，想說四個人一人一盤XD
另外還點了麻辣鍋必加的油條($40X2)阿!!!! 還有餃類拼盤($90)~手打花枝漿($90)
比較特別的是還有巨石鮮蚵($100)!!!!
還有~因為我們吃麻辣鍋都好愛配烏梅汁~所以烏梅汁($10X4)一定要來一下的!!!!
所以四個人~平均一人約260元左右喔!!
嘿，這是我們這天吃的~跟大家分享一下^^ 大致的內容~(圖片還有一部分沒上到)
等上菜之餘~ 就先去用醬料啦~ 醬料算很齊全!!!
青蔥、蒜、沙茶、辣籽、香油、醬油、白醋~
嘿嘿，這裡的沙茶是有料的~不是水水的喔!(我很不喜歡水水的沙茶~ 因為我超愛沾沙茶醬!!!)
辣籽大家可以先用一點點試試辣度喔~很香，也很辣!!(可是肚子裡有妞寶不能吃太辣，只能稍微沾一下><)
先來給大家看看湯頭的部分~分別是海鮮湯頭跟麻辣湯頭!!!
這間店的湯頭桑妮個人很喜歡耶~~~(不過我本人是偏重口味路線的)
海鮮口味很夠~鮮甜有滋味! 店員有特別介紹湯頭說是用大骨、
柴魚、蘿蔔、昆布、洋蔥、蔬果..等熬煮而成(昆布真的撈的到XD)
麻辣湯頭，多種中藥材、辣椒、花椒等熬煮，
喝起來不會太麻太嗆，是比較溫和但又有過癮的麻辣感~
所以這裡的湯頭是可以喝的! 桑妮覺得好好喝....(熱量一定超高XD)
店員有提到它們的鴨血和豆腐都是用麻辣湯熬煮多時的喔!!
嘿嘿~這倒是吃得出來，因為真的很入味~好吃^^
咬下去有麻辣湯頭的湯汁~ 啾C的感覺
給大家看看頂級套餐($380)裡面所含的菜盤的部分，
這裡的菜盤感覺比較簡單一點! 是常見的火鍋食材~
肉片約2片左右~~(所以桑妮建議愛吃肉的直接跳過150的麻辣套餐XD)
一樣是頂級套餐($380)裡面所含的，這是海鮮拼盤的部分! 嘿嘿，這道就蠻厲害的囉!
海鮮拼盤含有豬腳筋、牛肚、脆管、天使紅蝦、扇貝、鯛魚~~~
其中其中....快看看那隻蝦好大隻阿!!!! (用阿文的5.5吋手機做比例尺(長15.6cm寬7.8cm) )
這隻天使紅蝦(立馬估狗了一下，真的蠻厲害的XD)~
是在外海捕捉的深海蝦，瞬間用零下30度去做急速冷凍~
所以保持著天使紅蝦的新鮮度~~~~
果然..吃起來..... 我個人很喜歡^^ 覺得肉質很Q很鮮美!!
再來，還是頂級套餐($380)裡面所含的，肉品二選一，我們選的是霜降牛肉~~
肉片份量還OK，都很大一片喔!! 店員上菜時強調這裡使用的肉都是原肉而非組合肉~
肉質吃起來很不錯，霜降牛很嫩~切的薄度剛剛好，口感很好吃^^
嘿，以上就是頂級套餐$380裡面所含的內容啦~ 以下就開始是我們另外點的部分!!!
油條應該不用多做介紹! 單純是桑妮覺得... 麻辣鍋就一定要加油條才過癮阿!!!!!!!!
再來介紹其他肉類~ 剛好店內做豬肉買一送一的活動，所以我們就點了這兩道商品!
首先是梅花豬肉~ 梅花豬的油脂比五花豬少，瘦肉地方比較多~吃起來也是很嫩很好吃!
(桑妮個人比較愛梅花豬，但A友人比較喜歡五花豬那種肥肉Q彈的口感)
這個是五花豬囉~五花豬的油脂分布比較多~ 川燙完，吃起來比較有QQ的口感!!!
但桑妮還是喜歡吃梅花豬的感覺~ 但同行的A友人則是超愛五花豬的口感!!
所以~口味見仁見智啦!! 反正買一送一~大家可以各選一盤試試XD
這裡的肉吃起來口感是新鮮的，沒有像有些火鍋店的肉片吃起來口感是爛爛柴柴的!!
必備的火鍋料~餃類拼盤!!^^
這是手打花枝漿!!! 桑妮也很喜歡這款手打花枝漿喔~
這裡的花枝漿吃的到花枝~店員有介紹說是用澎湖鮮花枝去做的!裡頭吃的到花枝切片!!
口感很Q~我個人好喜歡!!
再來... 除了前面的天使紅蝦我蠻驚豔的以外....
這個巨石鮮蚵我也好驚艷啊!!! 哈哈哈~~好大顆，而且吃起來好吃好鮮美~
這個建議上菜後約3-5分鐘後在丟下去煮喔^^
海鮮都會建議丟在海鮮湯~才不會被湯頭的味道蓋過~
口感真的很不錯，咬下去蚵肉是飽滿的並不會像小蚵仔咬下去肉是湯湯水水，
一行人都一致認為這道真的可以試試看喔....
(P.S 一份是3顆，那天因為我們四個人用餐，老闆人好好又多送我們一顆啦XD)
嘿嘿，以上是這次用餐的心得~
桑妮覺得這間湯頭很合我的口味~價格也算平價!!
是我會再訪的店家呀~~XDD(本身就很愛吃麻辣鍋!!!)
除了肉品好吃以外~其中也覺得它們的天使紅蝦和巨石鮮蚵很特別喔~
大家有興趣的話可以試試看這兩樣^
以上，分享新店心得給大家囉~
小小提醒，有一個小小稍稍不方便的地方，就是店內沒有洗手間唷~
是跟隔壁租車店共用廁所喔~
也歡迎吃過的朋友分享分享心得，畢竟口味見仁見智啊!!!
所以大家可以多方面參考^_____^
另外，提醒大家，目前店內有做開幕活動!!!想嚐鮮的可以趁現在~
即日起~5/10止，梅花豬肉/嚴選五花肉 買一送一!!
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金站麻辣鍋 KYO EKI
電話：(06)223-1353
營業時間：11:00~00:30
地址：台南市東區北門路二段14號
粉絲團：金站麻辣鍋 KYO EKI
線上菜單：[請點我]