封面照片:這肉圓真的料爆炸多的。
娘家就在布袋附近,布袋有家很有名的巨無霸海鮮肉圓是在地人都知道的美食了,
不過一顆要價高達90元真的不是很美的數字,所以通常是過年回去或者過節有空
想到,大約一年才會去覓食一次。
如果有長期關注葛瑞絲食記的,應該有印象我去年過年也有去吃:
過了一年多,因為憶及該肉圓特殊的美味,所以又一家人回訪。
這間黑皮酥皮肉圓有兩間店面喔(比鄰),去年我們去了比較大的店面,發現原來裡面
是有要點合菜類的人去的,如果只想要單點肉圓吃的話,又往右手邊還有一間空間比較
小的餐廳(老闆說的,但是還是讓我們在那裏用餐啦)。
今年我們知道了就自己找隔壁那間進去啦~
照片重點:看好正宗店面喔^^
照片重點:有上媒體的呢~
當然,這裡不只賣肉圓而已,不過我們都偏愛它料多實在的肉圓阿~每次來都是
單點來吃,一人一顆就蠻飽了。
照片重點:還有各類海鮮。
這裡就位在布袋港旁邊,走幾步路就是布袋觀光魚市場了,裡面賣了很多美食與新鮮漁貨,
有來走走的朋友一定要四處去逛逛,品嘗在地最新鮮的海味^^
照片重點:這巨無霸海鮮肉圓裡面的料。
裡面有八種頂級的料,我不解釋,大家自己看照片就知道囉~
接著就是來享用啦!
照片重點:蠻大一顆的。
這裡的肉圓皮很酥很好吃,是有用炸過的,充滿著香氣又不會太油膩,重點是
裡面的料真的很好吃,我特別喜歡那芋頭,又大塊又"桑",搭配上吃起來甜甜的醬汁,
真的是美味無比啊♥
照片重點:剖開給大家看。
不過必須要說的是,不只是我,我們全家都一致認同,今年去吃感覺味道不比從前了,
不知道是哪裡出了問題,大家都覺得今年吃起來沒有那麼好吃,以一顆九十元的價格來
說,我們覺得這次吃完CP值不高,紛紛都說不會引起下次消費的慾望了。
不過我還是要肯定的是,它真的是很好吃的肉圓啦,沒吃過的真的可以吃一次看看喔~
照片重點:去年吃拍的。
我們在那邊研究到底是為什麼大家會有這種想法,發現好像是料縮水了(?),香菇變小
片、蝦仁也變小隻,重點是好像快吃不到干貝了(?),反正整體就是覺得好像小很多。
因為要查地址跟大家分享,所以順便連上官網了,官網上有製作過程分解照片呢!有興趣
的可以自己去看看喔,還有就是,如果覺得嘉義太遠的朋友真的看了流口水,我看官網上
是有宅配網購的服務喔,想要一嚐美食的饕客也是有機會的啦^^
以上就是葛瑞絲簡單的饕客心得XD
黑皮酥皮肉圓總店(巨無霸海鮮肉圓):
電話:0918899669
地址:嘉義縣布袋鎮中山路43號(布袋觀光魚市場旁)
官網:http://happyfood.u98.com.tw/index.asp
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