小玉兒
窩客好文

小玉兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 珍苑
02-2557-2118
台北市大同區民生西路371號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

經由朋友介紹得知珍苑食品有推出濃汁牛肉麵產品~

珍苑食品是位於迪化街80年老店,從前主打海味乾貨

後來,增賣燕窩、鮑魚、佛跳牆、滴雞精...等產品

牛肉麵是最近請來五星級飯店的主廚作顧問所研製出的新產品

有清燉、紅燒兩款口味~~

 

↑這款包裝是清燉口味(每份包裝可供兩人食用)

珍苑食品所推出濃汁牛肉麵是經過高溫高壓殺菌

所以常溫保存就可以喔~

 

包裝盒後面有詳細的商品內容資料以及食用方法~

 

 

↑包裝內分為牛肉料理包及麵條包

 

↑牛肉料理包重量約有500克

 

↑麵條包重量約260克

 

↑食用方法

 

1.先將牛肉料理包放入熱水浸泡大約2、3分鐘

 

2.打開牛肉料理包倒入鍋中加熱3~5分鐘直到沸騰

一打開料理包就聞到清燉牛肉湯的清香味

湯頭很濃郁,可依個人口味加入熱水調整喔~

 

 

 

3.加入麵條,輕微攪散即可食用

麵條外包裝上已註明是熟麵,所以攪散後稍微滾一下就可以了!

 

   

分為兩碗,牛肉塊還不少~

牛肉,店家選用澳洲3A牛腱肉,口感軟嫩,入口能感受到牛肉的香甜原味

麵條,店家選用關廟麵,口感Q彈

清燉湯頭,鮮甜甘醇很清爽

  

  

 

↑紅燒牛肉麵包裝盒

 

 

煮食方法與清燉牛肉麵一樣~

 

 

牛肉另有一款半筋半肉的商品

肉質口感軟Q、彈牙,一口咬下同時能享用兩種不同層次的口感

紅燒湯頭,香醇甘甜、不鹹不膩,入口帶出一點辛辣的香氣

 

 

珍苑牛肉麵食用方法簡單,讓小玉兒覺得很方便

偶爾不想外出用餐,或者半夜肚子餓

就覺得有這樣的即時牛肉麵產品真好,可以吃的好又吃的巧!

 有興趣的朋友可上官網看看喔!

 

珍苑食品

官網http://www.jnyfood.com.tw/

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