北極熊的石斑魚

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 康好早點豆漿
高雄市前鎮區鎮榮街7號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
用餐時間:104年04月19日早上。早上跟著北極熊先生和石斑魚   覓   食   去   !!這次要介紹的這家也算是前鎮地區的人氣早餐店,也就是平日早上要排隊的店啦~~~就開在鎮榮街街上,近市場

  by the way,前鎮這邊有好幾家蛋餅好吃的早餐店, 有機會再跟慢慢跟大家介紹,     康好早點豆漿,外面沒有招牌, 這個匾額就是他的招牌喔, 照片會從這個奇怪的角度拍是有原因的...... 石斑魚是先進去吃完早餐才走出來拍店家外觀的,
結果老闆娘似乎很不習慣讓人拍照,
「小姐,你怎麼一直拍?」 「唉呀!不要拍到我」 嗚嗚嗚~我是要幫你寫介紹文耶...(默默閃到旁邊拍)     煎檯前面是剛起鍋的煎餃鍋貼,都是熱的喔 有看到牧場出產的鮮奶,應該有賣紅茶牛奶之類的東西, 因為沒有菜單和價目,所以也只能看上面有什麼就點,     旁邊還有賣三明治、油飯、甜甜圈、吐司等等,當然饅頭包子也是有的, 只是拍照的時候剛好被一位阿伯擋住,所以沒拍到XD     米漿、豆漿、老老闆娘~ 除了老闆娘不能點,其他都可以     假日雖然不如平日多人需要排隊, 但是客人也是陸陸續續一直上門, 營業時間早上六點到十點半~     裡面有提供用餐座位     剛剛就說到因為沒有菜單的原故, 所以只好亂點一氣,檯面上有的都夾夾看, 長的是鍋貼,短的是煎餃, 圓的長的像湯包,但卻是用煎的     剛起鍋酥脆的外皮,讓人忍不住多夾兩顆     雖然煎的酥脆,但不會過於油膩     內餡全細豬絞肉,體形算是包的比較瘦一點, 但由於皮較一般的鍋貼薄一點點,所以搭配起來是剛剛好       這是高麗菜煎餃,內餡是高麗菜+豬絞肉, 加了薑末提味,跟附近這一帶賣的煎餃口味很類似, 故並沒有給我特別驚艷的感覺,北極熊先生也說這個蠻普通的     長的像湯包的圓形煎餃<<這樣形容是有點笨 但我真的不知道該叫他什麼名字.......     用筷子將皮劃開,皮是如此輕薄晶瑩, 一剝開~裡面的肉餡呼之欲出,下面還帶著一點湯汁,     內餡純豬絞肉加上青蔥點綴, 皮薄餡多也不過就這樣吧!     這也是一個我說不出名字的東西...... 麵糊+蛋+少許蔬菜(紅蘿蔔、芹菜等) 下鍋煎至焦黃可口的顏色,       整個攤開有這麼這麼這麼大~~~~~ 吃下去絕對會很飽的!!     看的出綠綠的芹菜點綴,但是芹菜味不會很重, 連不敢吃芹菜的石斑魚都吃了半個之多,     美中不足的是,這樣的調理會將蛋香式微,也就吃不太出蛋味了     還多點了一個放在前台現成的煎蛋吐司, 原本以為是煎蛋吐司,所以一直覺得25元好貴喔!! 後來才發現是鮪魚蛋吐司來著~~ 放在前面的土司如果冷掉,可以請老闆娘在幫你烤熱喔 老老闆娘看我用手背在試溫度,馬上主動說要幫我們烤熱, 可是放進烤箱後,她就很可愛的忘記這件事了XDDD 北極熊先生跑去提醒她才想起來     鮪魚蛋吐司的內容很簡單,只有煎蛋和鮪魚, 不像一般早餐店都會在鮪魚裡拌大量美乃滋, 這樣吃來反到清爽許多!       總結: 一個蛋餅+四個鍋貼+兩個高麗菜煎餃+兩個湯包煎餃+鮪魚蛋吐司+大杯豆漿=92元 仔細想想其實還蠻平價的,現做剛出爐的蛋餅鍋貼看來實在誘人, 餐點、環境、價格各方面都不錯,這家是會再回訪的早餐店喔!! 但就是希望有個菜單可以看,不然第一次來的人應該會怕怕的吧XD       店家資訊: 地址:高雄市前鎮區鎮榮街7號 Doris Liao

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