中崙市場附近有一家相當出名的中崙番茄麵
每到用餐時間幾乎都是門庭若市
而且久聞這家中崙番茄麵的CP值還不錯
這次就來試試看這家番茄麵吧
因為中午沒吃飯
所以早早的五點就來中崙番茄麵報到
這時已經坐了一兩桌的客人
而且還不斷有婆婆媽媽來這邊買外帶呢
中崙番茄麵的阿姨就不段的重複一樣的外帶動作
看起來非常的熟練和專業呢~
也可以看到中崙番茄麵是用了大量的蔬菜和大骨去熬煮湯頭
中崙番茄麵最主要的主打商品就是他們的番茄拉麵
此外，也有提供一些小菜和湯品供大家做選擇
價格大約就是在100元上下
中崙番茄麵的座位不算多
所以如果在中午時間來報到幾乎保證是客滿
因為附近的上班族實在還不少
中崙番茄麵的筍絲一盤只要30元
不過筍絲沒有經過特別的滷過
所以味道沒有太入味之外
吃起來也不夠軟爛，沒有說太合我的胃口
番茄拉麵的份量還滿不少
小碗就已經滿夠男生吃的
可以看到中崙番茄麵有大量的蔬菜之外
還有一片不小的里肌肉，吃起來雖然有點柴
不過感覺還算滿健康的呢~
中崙番茄麵不僅有附上滿大顆的番茄
而且還有附上一個很大的熬湯排骨
看的出來這家店是崇尚天然的食材
筆者認為蔬菜、排骨基本上是不敗的組合
當然，整體湯頭喝起來也理所當然地甘甜順口
大口咬下番茄，甘甜的番茄就在口中爆漿而出
實在是太滿足了~
拉麵的麵體也是算是上等
雖然不似到刀切麵那麼彈牙順口
但是比起一般的拉麵也是有個PR90的勝出
筆者認為中崙番茄麵整體的表現實在很優異
沒有太炫麗的湯頭和花樣，照樣能夠用天然的手法去表現美食
推薦這家好吃的番茄麵給大家唷
中崙番茄麵
台北市八德路三段74巷14弄5號
02-25782213
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