食用日期:2015/01/06 (二) 中午 12:10
不知不覺又真的有好一陣子沒有吃美式料理~因為有陣子真的有不小心給它胖了一下,
所以看到美式料理~雖然想吃,但看看自己的肥腿,想想還是算了,難得這陣子較瘦,
剛好熊熊收到 Joe Black 的邀約,或許老天真的有聽到葉子想吃美式料理的心聲~:9
而且也剛好真的很久沒有約大樹(葉哥)一起吃飯了~誰叫他11月要出國....<( ̄3 ̄)>
Joe Black 離捷運松江南京站很近~從七號出口出來,步行五分鐘內不迷路應該是到的了,
因為是在巷子裡頭~葉子第一次走這條巷子說。一看到店面發現他們裝潢是以黑色為主色。
是說葉子在來之前有查了一下~打店名結果查到(1998)《第六感生死緣》
這一部由Brad Pitt(布萊德·彼特)主演有關死神的電影,葉子在想可能是老闆很喜歡死神,
也可能是是老闆娘很喜歡Brad Pitt淺意識下的決定(笑).... <( ̄ε(# ̄) (☆○=(-_- ) (被打)
一走進店裡~馬上被這滿天的「蜘蛛網」與「蝙輻」吸引住目光,整個很有萬聖誕的氛圍。
進來後~左手邊可以看到一個大冰櫃,裡頭除了蛋糕甜點外,還有放著不能吃的骷顱頭(嗯?)
然後這個躺在外頭的骷顱頭真的有嚇到葉子~"重點是他居然還戴著聖誕帽裝可愛(疑?)
剛剛是一進門就看的到的景色~往左手邊走,會到另一個用餐區,這一區就溫馨多啦,
有很有聖誕節氣氛的佈置,另外還有一大面的娃娃牆,香蕉人、小鴨、小熊等好多喔~
葉哥後來熊熊拿這隻說要合拍~葉子也難得的來與它合拍一張,來這應該會瘋狂拍照(笑)
可惡的大樹真不會拍~不知道拍女生的話,要從上往下拍才能拍出照「騙」嗎~? (嗯?)
還是乖乖坐下來點餐吧~Menu的部份因為他們Facebook裡頭就有清楚的電子檔版~
葉子就沒有多拍了,捧油們可點 這裡 來去看。有漢堡、三明治、燉飯、義大利麵等。
葉子一看到Menu時特別注意到,他們居然沒有低消、無服務費,也沒有限用餐時間呢!
橙塔燻雞沙拉 (NT$130)
先來看到的是橙塔燻雞沙拉~這一盤一上桌就很吸睛,生菜疊高高,燻雞片鋪滿滿。
淋上中間附的橙汁沙拉醬~一吃發現橙汁沙拉醬味道比預期的清爽,嚐的到真實的橙果甜,
與無另外調味、不過鹹的燻雞肉很搭,裡頭還有蔓越莓乾、小蕃茄、鳳梨,葉子喜歡這味~
芒果可爾必思冰沙 (L/NT$135)
這是大樹點的芒果可爾必思冰沙。葉子也有喝,味道是還不錯,可爾必思的乳酸味~
調和了芒果的果甜,喝來頗解膩的,可惜冰沙的顆粒有點大,若再打細一點會更好。
南瓜燻雞腿麵 (NT$260)
再來看到的是愛南瓜的葉子點的南瓜燻雞腿麵~葉子有和他們確認是用新鮮南瓜製作的喔!
燻雞腿的部份是有調味過的帶皮燻雞腿排切塊~味道鹹鹹甜甜的,帶皮吃一起吃口感頗嫩。
一吃~發現這南瓜醬的味道並沒有很明顯的南瓜味,感覺應該是有加入些奶油白醬一起煮,
不過也沒有到非常明顯的奶味就是~兩者互相調和,吃來並無膩口感,麵條軟硬度也剛好,
讓葉子覺得頗涮嘴的~而且麵條的份量很多,但相對下就覺得料偏少了些,後來都在吃麵。
葉子愛雞肉~也就會希望燻雞的量能多些。葉子當天有和他們反應~或許之後就會調整摟。
拿鐵 (M/NT$95)
再來看到葉子點的拿鐵。葉子其實原本是頗想點抹茶拿鐵的,但又覺得很久沒喝原味就... :P
一喝~讓葉子眼睛亮了一下,因為上頭的奶泡比預期的還要細緻綿密,完全沒有粗糙的口感,
葉子原本預想說這裡的咖啡應該普普才是,沒想到奶泡表現如此出色~且咖啡豆的味道也好,
不會偏酸,而咖啡的味道是滿濃重的~葉子是覺得喝來比一般喝到的拿鐵有明顯再濃一些些。
總匯三明治 (NT$250)
再來看到的就是大樹點的總匯三明治~葉子在來之前就有在他們粉絲團看到好像他們的招牌呢~!
三明治有分小份和大份的~葉子有詢問了一下兩者的差別,才知道原來小份的是用薄片吐司製作,
而大份的則是用厚片吐司製作~料也會比較多。胃大如牛的大樹不怕死的(嗯?)就說要點大份的。
然後等到服務人員端來的時候~讓葉子一看到真的第一個想法就是:「真的好大一份啊~~~!」
這三明治到底是有大份呢~? 由大樹的大臉當比例尺吧~!比大樹的臉還要寬厚呢~!
看到整體再來細看,裡頭的料也真的感覺是「爆出來」得多,算了算,光吐司的部份就有三片厚片呢!
一開始有先詢闆這「總匯」三明治的內容,服務人員是有提到培根和德國香腸,結果送上來的時候,
發現這總匯三明治裡頭有葉子愛的燻雞腿肉呢,另外還有荷包蛋、生菜、起司、甜甜的玉米沙拉醬~
接著是大樹的食用時間,這麼大一份要怎麼吃呢~? 請大樹大示範吧。
首先~把三明治拿起來,然後用邪惡的微笑準備食用(嗯?) 因為很大份,拿起來要有技巧呢!
拿起來後可以更仔細看到包的料~這三明治真的是葉子看過、吃過最最最最多料的三明治了!
接著要一大口咬下企~~此步驟只適用於「大口人」,若像葉子嘴巴不大,只好分兩次咬上下(囧)
一吃~讓葉子的眼睛亮了!這三明治裡頭的餡飽滿外,味道也非常棒,玉米沙拉醬甜而不厚重~
裡頭的培根與燻雞腿肉提供整體鹹味,此外還有蛋、起司,與表現特別突出亮眼的龍蝦沙拉,
有鮮、有鹹、有甜~味道與口感的層次都很豐富,吐司也有烤過,中間因為料多所以較偏軟,
但上下兩層的厚片吐司吃的到有烤過的微酥感~這三明治讓大樹和葉子都覺得很棒!非常愛呢!
除了三明治之外~前頭還有炸馬鈴薯條與淋了肉醬的馬鈴薯泥。炸馬鈴薯條吃來無特別調味,
外酥而內實,味道不會過重~也沒有葉子不喜歡的老油味;馬鈴泥上的肉醬大樹說像肉燥(笑)
檸檬乳酪蛋糕
因為葉子看到櫃中的這檸檬乳酪真的很動心~所以另外點了一個,雖然蛋糕是外包的,
但吃來也是不錯~真實的檸檬酸香降低的乳酪的奶甜,若底層蛋糕換成餅體葉子更愛。
紅豆抹茶鬆餅 (NT$180)
上頭的總匯三明治真的就已經讓葉子和大樹吃得很飽了~不過聽他們說鬆餅也是很特別,
葉子也忍不住點了一份想吃的紅豆抹茶鬆餅。一端上來也是非常吸睛,這擺盤也太Q了!
鬆餅是四片~不過很明顯比一般鬆餅還要厚實,且它是真的有加抹茶粉製作的「抹茶鬆餅」喔!
搭配上抹茶冰淇淋、紅豆泥,還有可愛、有童趣感的小熊軟糖,一放上整個變得很可愛(笑)
一吃,發現這鬆餅是走「酥脆硬」路線的,非蛋糕路線~鬆餅本身有淺抹茶色,但吃來不明顯,
愛抹茶的葉子是有和他們建議抹茶粉或許可以再放多一點~讓抹茶味再明顯一些來展現其特色。
吃到盤上的紅豆泥時也有讓葉子小驚訝了一下,因為這紅豆泥居然是有溫熱度的呢,而且吃了~
發現這紅豆泥的甜度不像一般吃到的那種固定死甜味,後來一問~果真是他們自己做的紅豆泥~!
這一次整體吃下來~真的就是那一份總匯三明治讓葉子覺得很驚豔,也是最喜歡的一道,
除了份量大到可以讓兩個女孩分食就很飽,味道上也很得葉子的心,會很想再來回味呢~!
【Joe Black】(松江店)
地址:台北市南京東路二段115巷3弄7號 Loading...
TEL:0987-913-720
營業時間:11:30~21:00 (週日公休)
FB:Joe Black
檢視較大的地圖
延伸閱讀:
【美式料理】台北市大安區│Focus Kitchen 肯恩廚房 (捷運東門站)
【美式料理】台北市內湖區│The Chips 美式餐廳 (捷運港墘站)
【美式料理】新北市板橋區│103 KITCHEN (捷運新埔站)
謝謝捧油們的閱讀,喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團哦 :)