馬克碳烤牛排館
地址：台中市南屯區大墩四街299-2號
電話：04-2472-0838
營業時間：11:00~14:00，17:00~22:00
※最後點餐時間：午間-13:45，晚間-21:30
馬克炭烤牛排的店面很顯眼，
附近也有停車場可以停車，
機車可以停門口，還滿方便的，
目前的優惠是3月底前用餐一律85折，
學生跟商業午餐的優惠價299，
這次吃過以後我覺得299是可以試試的
那門口其實就可以看到廚師料理肉囉，
可惜對焦錯誤，對到那個字上了
門邊的優惠海報，
門口就可以看到一隻很霸氣的牛，
一進門的右邊牆面上掛了這個，
左邊則是肉品的冷藏櫃，
除了標示品名外，還貼有公克數，
一塊塊的肉看起來真的讓人很期待呀
因為當天被安排在二樓用餐，一樓就大概拍一下，
牆面上有美國型的圖，配色清一色國旗風XD
二樓也是十足的美式餐廳風啊！
連店員的服裝都有種美國西部的感覺，
不得不說這幅黑板畫真的太厲害了
除了一般的桌椅外，還有沙發區，
我覺得沙發還滿好坐的，不會太軟太硬，
洗手間在二樓的樓梯口，
桌上有黑胡椒及玫瑰鹽，
冬季限定的起司牛奶鍋，
看了真的很想點欸，我超愛牛奶鍋
那來看看菜單吧，
牛排有以公克計價的，也有一般的套餐價，
像是霜降牛套餐620元，其實不算很貴，
公克計價的牛排套餐是另外+100、150，
套餐有沙拉、麵包、濃湯、甜點、飲品，
若是+100元來說，我覺得套餐還滿划算的，
不吃牛的朋友可以參考別的排餐，
有羊排、豬腳、雞腿及魚排
右手邊則是其他加點類，
飲品部分，
可樂／雪碧／芬達橘子／蘋果汁／柳橙汁／紅茶／咖啡，
這些都是可以續杯的，也可以換種類，
可以換這點我覺得很加分
因為很多餐廳都會規定一種喝到底，
我們選了蘋果汁跟可樂，
主廚沙拉
沙拉搭配的醬是藍莓醬
醬給的量還OK，雖然沒有很多，
但因為沙拉還有配上酸甜的水果，
有奇異果、小番茄、橘子、蘋果，
這樣搭配起來算是還不錯的沙拉，
主廚濃湯
濃湯很濃郁，帶有奶香味，
裡面有不少的料，可以搭配麵包唷
法國圓餐包
看圖片可能會以為這是一般的麵包，
但其實這麵包比外面附餐麵包大多了
奶油姑且可以當個比例尺吧，只是不明顯，
大約是外面餐包的1.5顆大吧，
然後外面很酥脆，理面則是鬆軟的，
麵包熱度足夠，是可以抹上奶油的，
我覺得搭配奶油還滿加分的，或是沾濃湯
美式大拼盤（２２０）
這一份只有德國香腸及洋蔥圈，
一般客人點的大拼盤料會豐富不少，
有德國香腸、檸檬雞柳條、薯條、洋蔥圈 ，
洋蔥圈酥酥脆脆不油膩，還不錯，
德國香腸稍微有點兒油，但可以接受，
然後吃起來有點像是香腸哈
洋蔥圈可以單吃也可以沾醬，
白色的醬酸酸的，紅色就番茄醬囉，
帶骨牛小排(每公克1.5元)
接著就是主餐囉，期待好久的主餐，
這一盤真的超大一盤的啊，因為是兩人份的，
中間還有一根大骨頭，吸睛度100%
配菜有生洋蔥、花椰菜、番茄跟玉米，
洋蔥完全不會嗆，還帶點甜，
配肉超棒的啊，我把洋蔥吃光了，
但若是有蒜片應該也滿不錯的，
這張色澤比較優，雖然有點失焦，
但是看起來真的很吸引人啊
我覺得薯條有點少，雖然炸得不錯，
肉非常多塊，也都有切過了，
但我覺得自己切更小塊會比較好食用，
然後店員會附上一人一個大盤子唷，
桌子其實也很大，所以吃起來很輕鬆
有幾塊帶點油跟筋，但真的只有一點點，
肉質很棒，是扎實的，但也滿嫩的，
只是咬到最後嘴巴會有點酸，
可是不是肉的問題啦，肉還滿棒的
我們點的是七分熟，店員好像想建議五分熟？
七分其實就滿嫩的，也不太會見血水，
有是有，但滿少的啦，我可以接受，
我覺得搭配玫瑰鹽真的很棒啊，
單吃會有點炭烤的香氣在，
配上鹽一起吃整個很加分
甜點是芒果奶酪，上面的芒果醬有點結塊，
我覺得奶酪就一般般囉。
整體來說真的很不錯，餐點有水準
雖然這次體驗的餐點是比較高檔的，
但附餐也很不錯，有機會會想嘗試別的餐點，
而位置間距算大的，用餐起來很舒適，
然後服務態度也滿好的，上餐又快，
服務生看到飲料空了就會詢問是否要續，
桌上空盤也收得滿快，值得推薦的一家店，
我想２９９套餐ＣＰ值應該很不錯吧
文章寫得很辛苦，希望大家給我個讚當鼓勵