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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 黑潮市集
02-2708-3080
台北市大安區光復南路692巷6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**

跟我一樣愛吃蟹的人千萬不能錯過這家 新鮮不在話下 可以大快朵頤的吃蟹 真的是太滿足了啦!

 

***店家資訊***

黑潮市集 - 花甲蟹鍋

電話:02-2708-3080

店址:台北市大安區光復南路692巷6號

看看首圖 有沒有覺得口水快要流下來了?!雖然已經吃過了 但打著文章 ~ 我的天兒呀 好想再吃(吞口水)! 本來就愛吃海鮮的我 真的很難抵擋"蟹"的誘態惑何況這兒的蟹又新鮮的不得了~救郎哦!! 真是太折磨自己了 邊打文章還要邊吞口水

花甲鍋底

有沒有看到這一鍋 真的超級豐盛 又超級好吃 入味到一個不行 食物吸入了飽滿的湯汁 等著讓我們大快朵頤 大口吃蟹~爽 不要以為只有吃這些哦 我們陸陸續續還不斷地加了許多的好料 當然也包括沙公/ 沙母 & 肉片.蔬菜

           

泡椒冰河雞 

腿肉部位 非常嫩 也可以搭配著洋蔥一起吃 更爽口

   

潮式滷水 黑雞腳 鴨翅 鵝胗  

這盤我吃了好多 非常入味又帶點辣 我好喜歡~大推

     

花魚一夜干

這一夜干 我沒有很愛 我比較喜歡肉質較細嫩的魚肉

  

蟹粉鮮蝦煲

蝦子不會很小隻 冬粉也不會太軟 而且吸飽了海鮮的味道

 

南乳金沙豚豬手 

豬手份量少 所以僅拍照 沒有吃 

   

酥炒透抽 

透抽炸的剛剛好 香酥好吃 不會軟趴趴也不會太硬 ~ 好適合下酒 

 

海皇小炒 

這盤我覺得還好 吃不太出來它的重點是什麼 比較一般 

蝦仁雲吞 & 鮮肉元宵 

手工製作 個人覺得這二樣還好~畢竟我的重點是海鮮呀 

 

蝦漿 / 墨魚滑 

手工製作  一砣一砣挖下去煮 是真的可以吃到海鮮的 不過一整桌的人吃 份量少了些

杯裝蔬菜 

吃鍋來點蔬菜是一定要的 蔬菜 & 菇類也都很新鮮 

 

帆立干貝 

干貝大大顆看了就滿爽的 吃了也才會有口感嘛!丟入鍋中不要煮太久 不然會太乾 而且干貝煮一煮會稍微縮小一點點 切記別煮太久哦 不然就浪費了 

 

沙公 or 沙母(傻傻分不清楚) 

吃到一半又送來這一隻 真是太開心了啦 好大一隻哦 又大又新鮮  

    

美國CAB特優沙朗 

沙郎牛放入鍋中煮吸入了飽滿的湯汁 吃起來也很嫩;不過我個人還是偏愛牛小排的肉質多一些 

    

安格斯牛小排 

牛小排肉質真的是嫩的不像話呀 好吃極了 

   

海藻飼養梅花豬 

雖然跟牛小排相比差一些些 但是還不錯吃 豬肉片我不太喜歡太厚 但這的梅花豬很薄 薄薄一片 入口不會柴也不會覺得太乾 

    

雜炊 

oh ya~好棒哦 店家免費幫忙煮粥! 在煮了海鮮.蔬菜 & 肉片完 再煮粥最合適不過! 太好吃了 我默默的連吃了二碗

  

   

環境 

店面不是非常大 但非常適合朋友/家庭 聚餐

 

大圓桌吃飯 沒有轉盤夾菜有點小麻煩

   

看看這個掛在牆上的簡式菜單口水就要流下來了 

   

   

佐料區   

  

**今天吃的超級開心又大大大滿足 很推薦大家可以去品嚐 吃完還可以像我一樣去小逛一下通化街 有個超完美Ending