【店家資訊】
地址:台中市南屯區大墩路689號
電話:04-2329-0366
營業時間:11:30~0:00
fb粉絲專頁:牧島燒肉專門店
星期日晚上臨時決定吃燒肉，來到最近很夯的"風間燒肉"，
時間20:00左右，詢問服務人員後，要等到22:00才有座位，不然就是要等到有顧客取消訂位，
因為下雨的關係，我們決定轉戰附近的"牧島燒肉"，
很幸運剛好有來電取消訂位的客人，所以我們在第一時間順利替補上了，
✪剛好今天是我的生日，當日壽星享有的優惠:
1.甜點升級 2.享95折
餐廳內的座位不多，只有一層樓而已，
menu有分2本，一本為酒類、一本為餐點，
✪menu請參考官網資訊
想說一年一次生日，所以就點高級一點的，
我們點了2280元的雙人套餐。
▲提供的燒肉沾醬為: 柚檸汁、玫瑰鹽，
肉沾柚檸汁很清爽，不過若想要有點鹹，沾一滴滴玫瑰鹽又太鹹，非常鹹唷><、、、
▲鮮燉雞湯熱熱喝暖暖胃，味道還不錯。
▲時令前菜:整個很清爽開胃。
▲主廚沙拉(凱蕯):蔬菜很新鮮，我喜歡凱蕯醬，搭配在一起，好吃。
▲檸檬蜜:清爽解膩，搭配燒肉剛剛好。
▲▼上等菲力/和牛牛排/和牛羽下
肉質都還不錯，吃起來很鮮嫩，可惜就是玫瑰鹽太鹹不適合沾，
只好沾清爽的柚檸汁。
▼和牛牛排
烤好的牛肉建議搭配"山葵"吃，才有味道，但不會嗆辣，
牛排的部份是由服務人員幫烤的，
很貼心的服務，不然我們應該很難拿捏適合的熟度，
我們請服務人員幫我們烤七分熟。
▼無骨雞腿肉(蔥醬)、法式鴨胸(芥末)
雞肉比較厚，所以烤的時間較比較久，雞肉吃起來很嫩，我很喜歡。
法式鴨胸搭配芥末醬，沒想到這麼搭，我覺得很美味。
▼一極炙壽司
牛肉＆鮭魚:我喜歡鮭魚的口味勝於牛肉的口味，魚肉很新鮮。
▼一極肋眼(洋蔥丁)
油脂分布比較多，很神奇的是這個肉烤起來本身就有鹹了，
不過有點偏鹹><、、
▼一極霜降牛
這是我們今天最喜歡的，不論是肉質或是味道都剛好。
▼醋飲
▼草蝦＆一極巨干貝
這個都是由服務人員桌邊服務幫烤的唷!
不過服務人員在烤好干貝的同時，還有現磨玫瑰鹽加在干貝上，
哈~我覺得不需要耶!因為本身干貝就很鮮甜，再加了玫瑰鹽後又變太鹹了。
蝦子很新鮮好剝，吃起來也很鮮甜，很過癮。
▼壽星~升級的甜點
哈，甜點等很久，紅豆慕斯之類的吧!口感很不錯，可惜紅豆太甜。
▼沒有升級的甜點就是奶酪
奶酪非常好吃，濃郁的奶香味，可惜份量好少唷!很想再多吃一點。
這樣的價位，整體來說我們蠻失望的，沒有令人特別驚豔，
下次還是吃屋馬比較實在!每一種肉、沾醬我們比較合我們味口。