霜淇淋風潮從去年延燒到現在,已經有許許多多的特色店家以及與眾不同的口味~
但這次來宜蘭蘇澳拜訪的這家Natural天然手作實在太特別了!
出身於漁民世家的老闆娘為了要回饋故鄉,居然是選在蘇澳的港邊開店!
你可以想像這家店居然是在漁港邊嗎?XDD
店內的小物也都非常的有質感卻不失溫暖的感覺~也都是出自於老闆娘的巧思
Natural天然手作的重點就是堅持使用當季最新鮮的食材
採用低糖.健康.少負擔的做法提供每日不同口味的霜淇淋
擁有船長背景的老闆娘甚至研發出了一款用墨魚汁做成的霜淇淋!
還受到了壹週刊.旅行雜誌.聯合新聞網等平面媒體的報導~
在介紹這款霜淇淋之前,先讓我們吃點小東西吧!
首先要介紹幾款也是老闆娘親手製作的美味輕食
超級平價的價格卻是料多味美
起司雞肉潛艇堡 60元
我偷偷問了老闆娘,聽說這是在地警察先生最愛的一款XDD
麵包十分的鬆軟,裡面除了雞肉之外還有一些蔬果彩椒~
如果再配上香噴噴的起司,這樣一口咬下去光是口感就非常的飽足
真的很適合值勤非常辛苦.運動量很大的警察先生們~
鮪魚火腿夾堡 40元
接下來這款夾堡便宜又方便攜帶,很適合學生享用~
而且真的是深藏不露~從外表看不出裡面居然有那麼滿的餡料
其實我不太喜歡內餡有玉米,不過這個夾堡的料都用得好好吃~
一下我就吃光光了XD(聽說這個人來之前還吃了兩攤)
感覺若是學生時代的我,應該是放學必買來當點心吃!羨慕這裡的學生....
芋頭麻糬夾堡
這款請芋頭控一定要筆記啦!!老闆娘每天親手製作的麻糬超Q的!!
而且芋頭香非常的濃郁,吃起來不會過甜,跟外皮酥香的吐司一起咬下去超幸福~~~
焗烤鮪魚玉米厚片 60元
最後要介紹這個厚片也是個飽足款,這根本是台南的棺材板等級了XDD
鮪魚+玉米+焗烤似乎是受歡迎的熱門經典組合呢~
從切面看就知道有多厚.....
以上介紹幾款輕食,都是每天有販賣的唷~
但是若是你週四或週五來,也可以試試只有這兩天限定販售的鬆餅
老闆娘在我離開後才發現沒給我吃鬆餅
所以下面兩張是取得老闆娘同意取自店家臉書的唷!
有吃到的人麻煩下面留言給我滋味如何!!!!
香蕉芭娜娜鬆餅 60元
草莓牛奶鬆餅。60元
然後終於要開始介紹冰品和果汁啦!!(Sorry,我的文章每次都超長XD)
特別請老闆娘給我拍她當天使用的食材~
冰沙都是老闆娘一杯杯的仔細製作~
老闆娘在做冰沙的時候先給了我杯100%現打的柳丁汁 40元(做成冰沙50元)
柳丁汁裡可以喝得到纖維,同時在甜味中也帶有些許的澀味
主要是因為水果都是連皮一起下去製作的,老闆娘建議要盡快的喝完~免得到後面苦味會越來越重!
葡萄冰沙 50元
非常清爽的葡萄冰沙,當然也是整顆帶皮葡萄下去製作
可以吃到完完整整的葡萄滋味
結果吃到後面,剛好老闆娘的寶貝雙胞胎也放學回家~
就跟小朋友一起分享剛做好的冰沙~不過老闆娘說他們平常很常喝啦XD(幸福的孩子)
南瓜牛奶冰沙 50元
南瓜牛奶濃郁中散發出自然的甜
我覺得很適合老人家呢~
雙胞胎弟弟也很豪邁的用兩根吸管呼嚕嚕的喝XD
能夠讓小孩那麼愛南瓜不容易啊~
然後這個是被喻為老闆娘隱藏版~屬於季節限定的非常莓麗(霜淇淋+冰沙) 100元
看到這裡大家一定會想現在還會有嗎....
好吧不要打我,是我太晚寫
讓我們期待草莓季再來!
說了那麼久~一開始提的墨魚汁霜淇淋終於現身啦!!
左:鱻霜淇淋(墨魚汁口味) 70元。右:草莓牛奶霜淇淋 100元
乍看還真像巧克力口味,不過吃起來就完全不是了啦~
有很多朋友知道我吃了墨魚汁霜淇淋後,就一直問我:
這是老闆娘花了一整年時間研發,先將墨魚和鮮奶當作霜淇淋的基底
老闆娘說新鮮的墨魚汁其實沒什麼味道,自然連腥味都不會有
我自己吃是覺得有點沙沙稠稠之外大多都是鮮奶的香味
鱻霜淇淋-墨魚汁口味還有另一個特色
就是霜淇淋裡面還有放用曼波魚或是河豚製成的凍然後再灑上飛魚卵!!!
吃起來像蒟蒻一樣的口感~還會噗滋噗滋的在口裡彈跳
是個吃過一次還是會覺得很好奇的霜淇淋XDD(這樣有解決大家的疑問嗎?)
最後再請大家懷念一下草莓牛奶霜淇淋.....(遠望)
另外餅乾筒版本的也送上!
拍完照下一秒就成為這兩兄弟的飯後點心啦XDD
看著小朋友吃東西開心的樣子真的會覺得很幸福呢~~~
到了要離開的時候,已經是接近傍晚了。
點起燈的店面看起來更有味道....
住附近的家人也很熟悉的聚集在店前聊著天,雙胞胎吃完冰不曉得跑去哪裡玩了XD
之所以要在這小鎮的港邊開店,老闆娘說:其實也是為了要跟家人在一起
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從漁民世家出身,念的也是在地的水產學校,甚至也成為了個女船長。
新鮮的食物對老闆娘來說是個做料理絕不可或缺的基本要件!
就有如她和妹妹從小也被擅長廚藝的母親做的美味佳餚養大
在結婚生子之後,更是想要給孩子一個開心健康並且安全的美食童年
現在這間店更也成為了附近鄰居的美味好去處,三不五時就來串個門子吃東西。
在現代社會裡,這樣的光景可說是越來越難得的呢~
趁著綠博就在附近,也快繞來嚐嚐這特別的港邊小店吧~
(往下拉有綠博專屬優惠)
(本文為店家邀約文,口感皆為個人感想)
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店家資訊:
Natural天然手作
營業時間- 早上10:00 到晚上 20:00
(週三公休,霜淇淋12:00才開始販賣,售完為止)
(鬆餅為週四~週五限定販售,其他最新商品請看Facebook)
地址-宜蘭縣蘇澳鎮海邊路129號
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