Yulin Chen
窩客好文

Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2723-3392
台北市信義區松高路16號B1
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
安娜可可在大家普通的印象是巧克力和馬卡龍的櫃位,現在在微風松高B1可以想用法式拉糖甜點
從圖片上面看就非常吸引人,而且都是現點現做,可以看到廚師精湛的手藝,質感大大提升~

安娜可可位於手扶梯旁,非常好找,B1還有美妝 鞋子 眼鏡 飾品...等,吃飽逛逛也很不錯

座位區就只有一長排吧檯,金光閃閃的大理石桌及椅子,非常典雅高貴

 

吧檯上面還有拉糖做品,所有甜點製做好後會放在檯面上,路過的人看到都忍不住停留一下

座位區一旁就是販售馬卡龍 蛋糕 巧克力 閃電泡芙

 

現在有甜點優惠~指定拉糖任2項 $520在送巧克力2顆

打電話訂位時順便詢問服務生得知愛的熔岩做不出來目前沒有提供,好難過唷~

 

MENU上的甜點都好賞心悅目,巴不得全部都點一輪~

當天贈送的巧克力是萊姆葡萄(左) 粉絲(右)

萊姆葡萄吃了一口就退縮...可能杏仁膏我覺得太濃厚,粉絲裡面有草莓薄荷軟糖,很香甜,喜歡這款

任點一款拉糖甜點,皆可選鹹派/湯二擇一

南瓜濃湯

南瓜調味並不多,很單純的甜香,很順口,熱呼呼的,胃都暖起來

鹹派當天口味為燻雞,在烤鹹派時最聞到味道,外皮酥而不膩,內餡柔軟,燻雞份量很多,鹹度是中

天堂鳥 $350 外觀非常鮮麗動人,十勝生乳冰淇淋及草莓冰淇淋一旁水果點綴,以及香酥派皮

底層五彩繽紛的拉糖是可以吃的~如果不知道的人可能覺得他是漂亮的裝飾盤~

草莓冰淇淋非常清爽,介於雪酪跟濃郁冰淇淋間的口感,淡淡草莓清香,上面還有淋熱帶水果醬更添香氣

十勝鮮乳冰淇淋,裡面滿滿香草籽,甜而不膩,口感也很清爽卻不失綿密感,好喜歡搭配新鮮水果或派皮都很棒

天使的禮物 $260 (法式千層派皮 香草卡士達 草莓 草莓淋醬) 網路上寫覆盆子淋醬,當天我們是草莓淋醬

用千層派皮堆疊而成的禮物,加上黃色拉糖段帶,收到這份禮物的人都一定會很開心

派皮酥香帶點微焦香,卡士達滑順甜而不膩味道不過於濃厚,跟草莓與派皮結合,恰當好處

紅磨坊 $280 (米歇爾生巧克力蛋糕 巧克力生鮮奶油 維也納酥餅 覆盆子淋醬)

紅磨坊在法國是一家酒吧,代表著奔放 熱情 艷麗,世人都無法抵抗的誘惑

米歇爾生巧樂力蛋糕醇厚香氣濃郁,很濕潤綿密,搭配鮮奶油更增添滑順感,維也納酥餅也增添口感

最後加上覆盆子淋醬,調合整體酸甜度,很迷人 外層一圈一圈紅色拉糖,讓人迷惑在這甜點,享受其中

所有甜點讓我停不了我的相機,每個角度又是不同欣賞,真得很捨不得吃~

焦糖海鹽拿鐵 $135 天氣太熱了,選擇冰的,拉糖就沒啦~不過餅乾也很好吃

甜度適中,每口都帶著淡淡焦糖香氣

這麼漂亮的甜點,ㄧ定要留做紀念,跟甜點拍了無數張~

還有好多拉糖甜點想嚐試~可能在過不久我又要去啦!

我的痞客幫 http://bassy5292.pixnet.net/blog

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