　　一個期待很久的小聚會，不同地域的朋友相見，總是需要刻意與折衷，就約在台北車站這樣的轉運交會點，讓聚會變得簡單，三鐵共構的台北車站真的是非常方便。台北車站有超多餐廳，朋友們想大開殺戒，想要吃到飽挑戰自我的極限，凱撒Checkers雖然是主打海鮮、牛排的星級飯店吃到飽，但有提供素食的選擇，而且其他人的食記對甜點的評價很不錯，讓我這樣吃草的下午茶控也很心動，大家一致表決就是Checkers了。

　　一走進餐廳，大紅色美式風格的Checkers，配上輕快的音樂，讓人覺得走進了愛麗絲的夢遊仙境，有種進入異想世界的興奮感。被帶位到靠窗的位子，看著台北車站的車水馬龍，感受到平常的生活壓力與當下的步調的反差，有種特別放鬆的感覺。

沙拉區

　　訂位時特別跟服務人員提到素食，服務人員說素食可以享用生菜沙拉區跟甜點區的食物，同時飯店也會提供素食西式的套餐。到了現場，還是想看看有沒有多一些選擇，趕緊到生菜沙拉區看看有什麼好吃的。Checkers的生菜種類約莫10種，醬料有四種，千島醬、凱薩醬、和風醬和蜂蜜芥末醬可以搭配選擇，是開胃的首選。

　　而沙拉則有六道，其中凱撒沙拉、番茄起司沙拉、柳橙蜂蜜沙拉是素食可食喔！柳橙蜂蜜沙拉的柳橙水分飽滿，做為第一盤真的很清爽；番茄起司沙拉通常都是西式套餐的開胃菜，雖然簡單，但番茄的酸味配上起司的的濃郁感，再加上一點蜂蜜，真的是一絕，當然是不可錯過！

麵包區

　　吃到飽會出現各式麵包不稀奇，但有貨真價實的蜂蜜就稀奇了。在Checkers有一種很特別的可頌吃法，能夠增加豐富度與層次感。先調好增加層次的秘密武器－「黑胡椒蜂蜜醬」，拿小碟子灑黑胡椒和蜂蜜，並將黑胡椒與蜂蜜充分拌勻；再沾上秘密武器，就可以試試這特別的可頌。反應遲鈍如我，一直覺得只有蜂蜜味，沒想到三十秒之後「阿！」了一聲，感受到胡椒的微辣層次，真的是好吃又有趣。

日式區

　　日式區充滿了新鮮海鮮，是葷食朋友來了必吃的選擇，有新鮮好吃的蝦子、淡菜，還有許多口味的生魚片和手卷，當然還有一些日式小食，像是蕎麥麵之類的。素食在這區可以享用的有手捲，可以點蘆筍、蘋果、小黃瓜的口味。

義式區

　　義式區有披薩、墨西哥牛肉捲餅跟義大利麵，並附上酪梨醬、沙沙醬等醬料，牛肉捲餅配上酪梨醬和沙沙醬聽說很不錯，因為素食沒有可以食用的，就快速飄過了。

墨西哥牛肉捲餅

披薩：看到烤爐好像到了義大利，薄皮的披薩在烤爐裡漲的金黃，有溫暖幸福的味道。

烤蔬果跟炸物區

　　這部份只推薦給方便素的朋友，因為夾子、烤盤及炸鍋等等，看起來是沒有分開的，所以可能會殘留一些味道，身體敏感的素友，跳過比較安全。至於方便素的朋友可以試試看囉！下午茶的炸物除了炸壽司之外（沒去研究壽司到底包什麼），其他都是蔬菜類的，有地瓜、香菇、芋頭、四季豆，並有蘿蔔泥、醬油和番茄醬可做搭配。

　　燒烤區聽葷食朋友說味道很特別，尤其是烤水果，會將水分完美的鎖在食材裏頭，吃起來更是鮮甜多汁；烤鳳梨的味道真的很鮮甜，只是非常的卡牙，令人想推卻也覺得推不下去！另外燒烤茭白筍直接拿來吃，上面燒烤的味道和一點點的胡椒，不需要再沾醬，就能展現茭白筍的水嫩及甘味。沒辦法嘗試的素友就中秋素烤試試看囉！

燒烤紅椒及燒烤水果（柳丁、葡萄柚及鳳梨）

燒烤茭白筍

炸蔬菜區

現點現煮小麵攤區

　　現點現煮的部分，雖然他的青菜非常的吸引我，但是真的沒有素食的選擇，就PASS囉！但是葷食的朋友必點是紅油抄手，紅油抄手跟外面比起來大一倍，而且每一個抄手都包覆一隻蝦仁，皮薄餡飽滿，朋友每個人都各自點了一盤，就知道它的威力了。

素食菜單及我的素套餐

　　素食還沒結束，回到位子上和服務生說有素食者，服務生馬上提供素食的套餐菜單。素食套餐有前菜、湯、蔬菜、主食、點心五個部分可以選，每種有三個選擇，但因為其實光前面我就吃不太下了，所以素食套餐湯品跟咖哩還有沙拉我幾乎是沒有動的，點心和蔬菜還不錯唷！菜單上看得出來對素食有用心，能碰到兩種以上的選擇不容易！套餐下午茶跟晚餐是一樣的，所以如果是素食者的話，和朋友聚餐下午茶最划算，因為晚餐食物的種類都多在牛排、海鮮之類的，對素食影響不大。

　　主食享用完畢，甜點胃進入備戰狀態。甜點區的甜食超過二十種，數量多之外，各拿一個回去嘗試，不得不說，甜點的表現真的很棒，光來吃甜點就很值得。Checkers的甜點是走歐式風格的，剛好正是我的最愛。如果有Scone，就更完美了，我熱愛英式下午茶，Checkers的甜點偏法式精緻路線，真的很適合姐妹們的聚會。

甜點區

甜點主要分三個部分，第一部分是常溫的甜點；第二部分是冷藏的甜點；第三式手工餅乾。

常溫甜點：甜點塔的概念，每個塔上有不同的甜點，任君挑選~

冷藏甜點：風味跟甜點塔略有不同，但各有千秋。絕對值得嘗試，尤其是生巧克力，大推！

手工餅乾：下午茶有不可或缺的手工餅乾，豐富的奶香味，是最棒的茶點，不搶甜點的光采，但是必訂出現的角色。

　　基本上蛋糕類的都不差，最令我喜歡的是馬德蓮，背殼狀的美麗外型，再配上一杯咖啡，有一種置身法國享受優雅午茶的感受，和朋友各拿杯咖啡或英式奶茶配上馬德蓮，就是非常好聊天的氛圍拉。

　　另外，杏桃派也是出乎我意料的好吃，原以為吃到飽的蛋糕通常用料比較不實在，沒想到上面一大片的杏桃被基底的蛋糕本體的奶油香襯托出杏桃的甜味，感覺得出來是很用心的蛋糕，和歐洲homemade蛋糕風格很類似，不像美式的豪邁，帶有一點含蓄和優雅，很鄉村的風味。

　　再來就是巧克力系列了，有巧克力蛋糕、布朗尼和生巧克力等，巧克力系列的甜點也是一場重頭戲，非常適合可可控，生巧克力入口即化又有些Ｑ彈的口感，畫開來後的苦甜交錯的滋味，配上一杯美式咖啡，是一種幸福的享受。布朗尼最適合的吃法，就是搭配一球冰淇淋，除了布朗尼本身扎實的巧克力口感外，搭配哈根達斯的香草冰淇淋，將濃郁的香草味帶出來，口感瞬間變得很豐富。能夠有哈根達斯優質的冰淇淋做搭配，更是幸福。巧克力蛋糕不用說，就是濃郁二字，很heavy的口感，而且感覺很胖，但再胖都還是要吃一塊的好美味。

　　真的要讚美凱撒checkers的服務人員，收拾餐盤的速度非常之快，因此雖然五個人坐在沙發區，但是桌面還是很夠用！下午茶時間是到四點半，兩個小時的用餐時間真的覺得很飽，留下半小時夠喝咖啡配甜點聊是非，真的是很享受的一件事。最後特別拜託凱撒checkers的服務人員讓我拍晚餐的食物，晚上的葷食真的很有看頭，但是跟這些食物的接觸實在太少，所以就附圖不解釋。

炙燒鮭魚壽司

蟹或蝦

阿爾薩斯風味豬腳

魚吧

乳酪烤生蠔

米蘭風羊肩排佐紅蔥香醋沙司

　　看到晚餐有一盤大蒜真的太嚇人了，因此特別問主廚大蒜怎麼吃。主廚說這大蒜是有調味過，你從大蒜播出一小個，就是我們平常吃的大小的大蒜了。大蒜最棒的吃法就是搭配不可錯過的現切牛排，聽說會是一絕，但一來我們試吃真是太可惜下午茶無法享受到牛排，身邊的朋友可是各個躍躍欲試來吃晚餐呢。

　　素食者如我對晚餐葷食的部分感受不太大，但是甜點，就是甜點，竟然一半以上都換了，看到新出的甜點，還是很難抗拒它的威力，尤其出現了新鮮草莓跟馬卡龍，根本是墮落的深淵，應該慶幸我看的到吃不到，但有機會，也很想試試！

晚餐時段的甜點塔　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

馬卡龍　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

可麗露

各式小甜點

草莓柔滑布丁　

草莓千層派

提供紅白酒喝到飽

　　以素食者的角度來說，真的還是去吃素食的吃到飽比較划算，但是難免有和無肉不歡的朋友聚餐的時候，偶爾還是會有大家互相配合的時候。如果是葷素皆有的聚會，推薦凱撒Checkers下午茶，素食套餐可以讓你吃到飽（吃不飽可以加點），甜點沙拉讓你吃到巧，如果是晚餐，對素食者來，就沒那麼推薦了（因為素套餐內容一樣，但成本快要高一倍）。下午茶最大的優勢就是能夠睡到飽，醒來一客下午茶吃到飽，熱食胃、甜點胃、冰淇淋胃等都能被滿足，除了好吃美味外，吃一餐可抵三餐，凱撒Checkers下午茶真的很划算。

【台北車站美食】聚餐推薦凱撒Checkers下午茶吃到飽－葷素皆有(圖多食記)