<小吃>嘉義黑香腸-香烤黑香腸配爽口泡菜，今天的大蒜味沒有極限

  說到這個大腸和香腸，南北吃法各不同， 就以我長期居住的中部來說，大多是以大腸包小腸的方式販賣， 例如逢甲夜市的官之X，就是把米腸切開， 加上小黃瓜、薑片、菜哺或辣椒醬等醬料配料， 再將香腸整條夾進去~ 而南部偏愛將米腸和香腸都切塊再配小黃瓜、薑片及蒜頭等食用， 搬來南部久了之後，也從原本的不習慣，變成很喜歡這樣的吃法呢!   好啦好啦~扯太遠了，趕快進入正題! 這次吃的是位於五甲路上的"嘉義黑香腸" 由北極熊先生這個道地高雄人介紹，是開很久的老店       因為不清楚詳細地址，所以截了一張GOOGLE地圖標示之，     一個簡單乾淨的小攤子配上三四個桌子， 下午三四點可以看到許多阿伯老顧客在吃下午茶，     烤台一前一後各站一個人，阿伯用俐落的動作翻著米腸     一走近，烤香腸的香味撲鼻而來， 飢腸轆轆的肚子已經等不及了     旁邊有許多配料，也有方便外帶客人的小包醬料     薑片、醃小黃瓜、蒜頭，真是大腸香腸的最佳夥伴     座位上也有餐具、醬料和沒有極限的蒜頭     其實也是因為南部的店家蒜頭小黃瓜等配料都給的很海派， 所以我才漸漸愛上吃這一味的， 看到這一碗，石斑魚恨不得整碗吞下去<((也太誇張     燈燈燈燈~ 一組上桌囉!     萬惡的肥滋滋香腸，油亮亮的是不是很誘人，     米腸也做的蠻香的喔!     米粒分明不會太黏牙，     香腸也有肥瘦各半的部份，     這塊剛好都是肥的比較多，不過吃起不會很膩， 這款香腸雖然不是特別出色，但也有中等水準， (好像還是新大港好吃一點)     米腸裡面放的不是花生，是皇帝豆! 這也是搬來南部才第一次看見的東西 簡直太對我的胃啦!!石斑魚討厭花生又愛吃皇帝豆~     開口點一組大腸香腸時老闆會順便問你：要湯嗎？ 所以我就順勢回答：好阿！ 阿阿阿~其實當天根本超熱的阿!!!!     很簡單的菜頭丸子湯，菜頭煮的很軟， 是不到入口即化那麼誇張，但是煮到這樣算是剛剛好很好吃     這應該是油蔥肉丸子之類的，可能跟著菜頭煮太久了，有點無味 除了這個缺點外，整體來說這碗湯是很不錯的     總結: 嘉義黑香腸，整體評估為3顆星， 雖然是路邊攤，但沒有髒亂感， 最重要的還是無極限蒜頭的誘惑會整個提高對石斑魚的CP值...<((沒用的傢伙 如果偶爾經過肚子餓一定還會進去吃， 但是好像不會想專程去XD 重點~~~要吃點心就不要怕胖囉!       店家資訊: 地址:     Doris Liao

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