四周的燈逐漸黯淡,藍色的火焰,緩慢的淋在食物上,這一刻屏氣凝神,一種雀躍等待的心情,如同小鹿亂撞似的萌發,整個世界都在為火焰焦糖香蕉巧克力薄餅而歡呼著,有意思,這家 la creperie taipei法式薄餅餐廳真的很有意思耶。
這樣的法式小酒館,在繁華的鬧區中,多了一點寧靜,也是一種浪漫的異國風情。
這裡一共有兩層樓,二樓的空間較大,適合多人聚餐,一樓則有小酒吧檯。
這一區專門在做調酒的,不少少女都喜歡坐在窗外與調酒師聊天,並點上一杯小酌。
在這邊,包含廚師幾乎都是外國人,超帥氣的,只有一兩個人會講中文,發現不少女生都會特地跑來這邊跟外國人聊天耶。
從外部裝潢到用餐的的種種細節,都脫離不了海洋元素,就連裝調味料的罐子也是燈塔呢。
菜單如上,裡面以法式薄餅為主打,鹹甜皆有,聽說布列塔尼風味家鄉捲餅也不錯。
一開始想來這家店是因為上面這道La Piano料理,中文應該是燻鮭魚蕎麥薄餅,裡面有煙燻鮭魚、半熟蛋、菠菜與生菜沙拉。
半熟的蛋,金黃色迷人的模樣,藏匿在薄餅中,被鮭魚擁抱著,顯得有點高貴。
這一份的餅皮超薄的,男生可能會吃不飽,可以把蛋汁切開後,讓蛋汁與鮭魚的油脂混再一起,肉質會顯得更細膩,皮也帶點焦香。
這是火焰萊姆酒香蕉薄餅,上桌時,店家會先把燈光用暗,在告訴客人說,有要拍照的要趕快準備好相機唷!
接下來就是一場火焰秀,帶著藍色的火焰,在料理上奔放的舞動著。
火焰舞動的時間很短,如果一開始沒準備相機,就只能拍到末端的畫面,瞧瞧上面的香蕉淋上著巧克力,十分誘人。
這一道甜點還蠻好吃的,餅皮很滑嫩,酒味不重,中間還藏了香蕉卡士達醬,十分濃郁,甜而不膩的滋味,會讓女生瘋狂的說好吃。
這是水果茶,裡面的比較特別的是還多了肉桂與八角耶,好像很少看到別人這樣弄耶?
整體來說,這一家的氣氛挺好,適合情人約會,由於是外國人開的店,有不少人都會專程來這邊吃飯順便跟店員聊天,增加自己的對話能力,火焰薄餅挺有噱頭的,會讓人瘋狂的拍照,鹹的部分則跟一般台灣吃到的口感差很多,都是屬於特別的菜色,值得二訪。
la creperie taipei法式薄餅餐
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷45之2號
電話: 02-2775-3949
營業時間:週二至週五12:00~23:00 、六日,11:00~23:00 (週一休)
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