． 餐廳名稱： 八錢鍋物食堂
． 消費時間： 2015.2
． 電話： (04) 2319 - 1768
． 地址： 台中市南屯區公益路二段 25 號
． 平均消費： $250 ~ $490
． 營業時間： 11:00 ~ 02:00
・ 店家官網： www.hassen.com.tw
台中！！！本來預計要去南投行的，突然看到台中燈會的資訊，就立馬改成台中三天行了，哈哈！看了豐原跟台中公園的燈會，整體來說還......OK！會轉的烏日主燈沒看到頗可惜，alright......今天介紹的這家「八錢鍋物」，是在大學時期一直很想吃的店，那時就聽說不錯了，且環境頗棒，幾年後，終於吃到了！
還沒進去就感受得到大器氣場，台中餐廳好像都頗巨大，在台北真的很少像這樣大到不行的餐廳，門口旁的水池頗有療癒感，讓人在炙熱的夏天瞬間降溫，晚上在燈光的照耀下更是漂亮，頗棒的環境。餐廳內的桌椅，基本上都間隔滿開的，且靠近窗邊採光非常好！夏天的話，可能就有點熱了，好險冷氣夠涼！
沾醬部分可以自取哦！
【 Menu 】 官網詳細菜單
除了經典的各式風味鍋物外，還有新推出的味噌系列鍋物哦！
【 蘋果醋 ＆ 麥茶 】
用餐前會先送上麥茶，讓你解解渴緩緩心，餐期間還會送上蘋果醋，讓你暖暖胃，讓你......吃更多!!! 哈哈~~~
【 上菜哩！！！！ 】
【 鍋物菜盤 】
整體看來很豐富，玉米、芋頭、豆腐、紅蘿蔔、南瓜、木耳、時蔬、絲瓜、蛤蜊、金針菇等等。
【 八錢壽喜燒鍋物 】＄325
大量的洋蔥做底，店家調好的鹹甜度，捧油覺得偏淡，所幸把醬汁全加了下去，哈哈！High咖覺得甜鹹度剛好說，還不賴，吃來不會膩！壽喜燒鍋物特別的是，可以選兩種肉品，做為主食。
【 蕃茄五花牛肉鍋物 】 ＄345
恩！很棒的蕃茄湯底，越煮越香越濃越稠，蕃茄味不會過酸，好喝！
【 副食 - 寬麵 ＆ 地瓜飯】
令人看了就愉悅的地瓜飯及寬麵，健康為甜的地瓜，增添白飯些許香氣，寬麵部分，放入壽喜燒湯底，真的是一絕，超・好・吃，非常有嚼勁。
【 五花牛肉 】
【 五花豚肉 】
雖然沒有五花牛肉的出色擺盤，不過豬肉的口感一點都不輸五花牛哦！放入壽喜燒鍋底，完全不用再多沾醬汁，直接吃或配飯吃，就是這個味！
【 五花牛肉 】
牛肉部分擺盤真的非常迷人，進去涮差不多三秒多，略帶粉紅的色澤，沾一點點自調醬汁，放入口中,,,,, 嗯！好吃，有種小確幸的感覺 >///<
【 入口菜單 ＆ 八錢名片 】
【 總評 】
從進來到離開，都會令人有種愉悅的感覺，即便餐點沒有太令人印象深刻的地方，但就是會想推薦別人來，想再訪！
．C/P值 4 顆星
．再訪率 4.5 顆星
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