店名:柊浅川火鍋專門店
電話:(02)8787-2723
營業時間:12:00-14:30、17:30-22:30 (週一公休)
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官方網站:------
地址:台北市信義區基隆路一段147巷21號 (捷運市府站4號出口)
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今天羽諾來到位於捷運市政府站四號出口附近的
柊浅川火鍋專門店
柊浅川火鍋專門店位於捷運市府站4號出口後方巷弄內 步行約5分鐘
交通十分方便 柊浅川火鍋 第一個字音 柊=中
外面還擺有立牌 只要消費滿1200即可參加海鮮夾夾樂唷
平日午餐午餐限定 只要200初頭
就有美味火鍋可品嘗 CP值蠻高的唷
店內走黑色系 整體看起來非常有質感
這邊則是入門處的等候區
柊浅川一邊是座位區 一邊是吧台區
空間方面相當寬敞 不會有擁擠感 用餐環境非常明亮乾淨
這個是濾網及湯匙
店內的高品質肉片都是採取現點現切的 保證新鮮
店內還有海鮮水族箱 你看這活跳跳的活蝦
還有好多新鮮鮑魚呢！
還有新鮮龍蝦 超有活力的
店內還有小朋友專屬座椅 帶小小朋友的家長 也可以放心用餐
座椅底下還有包包放置籃
這個按鈴 則是呼喚服務生用的 但是熱茶一但沒有
服務生會馬上補滿 讓諾咪沒機會用到
這個生鮮板 寫滿了時價海鮮
菜單是一塊木板
背面就是價目表了!!
今天的體驗試吃內容是霜降牛肉及羊肩包套餐
當然不能錯過的還有升級牛奶鍋囉!
最特別的是 柊浅川使用的鍋子是鑄鐵鍋
是價值不匪的柳宗理南部鐵器 特色是導熱快 保溫效果佳 受熱均勻
烹煮過程中還會釋放鐵離子呢!
牛奶湯店家還有加上奶油塊 讓湯頭更濃郁
諾咪吃過那麼多加牛奶鍋 這家算是屬一屬二的唷!
附餐諾咪選的是白飯及冬粉
其實當時沒看到烏龍麵 不然一定會選烏龍麵的 殘念...
綜合蔬菜盤
上面擺滿了各種蔬菜 活蝦 蒟蒻捲 豆腐 香菇 玉米
蛤蠣 絲瓜 南瓜 番茄 芋頭 金針菇
非常豐富 那隻活蝦上桌時 還會動呢 用料非常新鮮實在
柊浅川特製醬料 酸酸香香的非常清爽
感覺似乎加了金桔 柳橙
我們家司機 說吃火鍋
一定要有沙茶醬+醬油+蒜泥 另外跟服務生要的
霜降牛肉$380
霜降牛的油花非常漂亮 呈現大理石紋
而且厚度蠻有誠意的
諾咪等不及就想先拿一片來涮涮看了!!
涮個幾秒 拿起來 霜降牛肉吃起來鮮嫩又厚實 不沾醬就很美味~
羊肩包$380
店家使用的是六個月的小羔羊肉
整塊的肩膀肉 肉質細緻甜美不腥羶
一樣涮個幾下 吃起來口感極佳
肉質很鮮嫩 完全沒有腥羶味呢!!
吃起來非常過癮滿足
法式豆奶凍
好特別的名字喔!!吃起來冰冰涼涼的 而且還QQ的
上面灑了脆脆的巧克力脆片 口感非常豐富
而且不會過於甜膩 諾咪非常推薦唷!!也劃下一個美好的句點
海鮮夾夾樂 蠻好玩的 開機後還有音樂呢!!
有點像夜市裡的夾夾樂
目前柊浅川火鍋專門店的新活動海鮮夾夾樂
只要單筆消費滿1200加粉絲團按讚
即可參加活動乙次 限下次消費兌換
獎項內容：
活波士頓龍蝦 活沙公 活龍虎斑 活鮑魚 活跳蝦
天使紅蝦 蛤蠣 鮮魚片
限時一分鐘 諾咪努力許久 還是失敗
還好有安慰獎鮮魚片一份
店家名片
經過附近
不妨也來試試看吧
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