我與夏慕尼的初次約會
一直以為第一次來到夏慕尼的場景應該是心愛的人約會吃大餐
畢竟這一餐可不便宜，但終究事與願違(嘆息)
不過總算有吃到大餐啦!!!!
而且還不用自己出錢呢~~~~因為是公司聚餐
這是今年11月份的聚餐
要吃個大餐為大家加油打氣，希望公司的業績加油衝衝衝
因為是平日加上我們有事先訂位，所以當然是有個好位子啦!!!
我們在還沒開門營業就到了，先在外面等候一下就可以進來用餐
整個燈光都是浪漫的藍光，加上環境給人的感覺真的挺高檔的呢!!
首先，服務人員先幫我們介紹餐點並一一點餐
一客是1030元(需再另外加計10%服務費)，看菜單還有推出一些新的菜色
我本人偏愛牛排，主餐選擇的是精選菲力牛排
同事有人吃白蘭地鴨胸、海鮮雙拼、香蒜牛小排和小羊排
我們總共有9位，全部圍繞著鐵板燒坐成一整排
我是目不轉睛的看著鐵板&廚師+拍照，其他人則邊聊天抬槓
光看到餐桌上的餐具也覺得很美
這是開胃菜，一個是生魚片，另一個是香橙燻鴨(?)
感覺酸甜酸甜的，還不錯吃
不過因為沒有詳細介紹，所以也不知道還有加了什麼東西
這是每人一份的配料盤，有洋蔥、大蒜醬料、鹽
可依照自己的喜好搭配囉!!!
每人有兩個不同口味的麵包，帕瑪森起司麵包及雜糧麵包
可以搭配奶油或是剛剛的大蒜醬，就變成大蒜麵包，都很好吃唷
麵包的口感很有嚼勁又香又扎實，吃得我好想再來一份
可以續麵包，但是擔心現在吃太飽後面的會吃不下，所以就棄權啦!
我點的是象拔蚌海鮮湯，湯(?) 這盤一端上來我有點傻眼，這是湯嗎?
哈哈別急別急，原來這是還沒加湯的湯啦!!
裡面就是這些生魚片囉!
不過加了湯不就變成魚肉了xd
沒錯!!!就變成這樣啦~~~
而且服務人員是拿著茶壺過來倒湯，真是讓我傻眼了
原來湯是另外煮好的，如果還有需要可以再加湯
再來是沙拉的部份，我選擇的是松露燉蔬百菇沙拉
裡面有很多菇類，還有甜椒、洋蔥、蘋果等
最上層還有黑松露醬，旁邊則有青花醬可搭配食用
紫色的洋蔥好辣，最後只好挑到一旁去了
左邊的是檸檬Sorbet，右邊的是氣泡香檳
※提醒『未滿18歲者，請勿飲酒』『開車不喝酒，喝酒不開車』
這兩種都可以無限續杯，但既然有了氣泡香檳當然是一定要續杯的呀!!
我大概喝了四杯吧~~~~哈哈哈就是汽水無誤XD
我們邊吃餐點邊喝飲料，等著主廚上菜
從我們坐下後，可以看到其中一個主廚很費心的在煎東西
而且煎超久的，後來才知道原來那是蒜片
是要讓我們一起搭配主餐的唷!!!
遠遠的就聞到超級香的味道，雖然平常我不愛吃蒜片，但這次竟然有點期待呢!
接著要上主餐了!!!!!
主餐的部份，愛吃牛肉的我，當然是選擇精選菲力牛排(澳洲)
一開始主廚是先詢問我要吃幾分熟，我選擇的是五分熟
但因為他們不知道是不是能符合我們的口味，像有些人覺得還是太多血不敢吃等等
所以就先煎了一小部份試吃
恩~~~果然不錯，五分熟剛剛好，非常鮮嫩
所以就告訴主廚OK，讓他們繼續幫我煎牛排
最後送來的是這樣，會看到紅色的血
其實我想七分應該也是OK，但還是想嚐一下五分熟的感覺
不過比較可惜的是點牛排因為要先試熟度，所以沒辦法像其他主餐一樣美美的出場
不虧是主廚推薦的五分熟，搭配醬料也不錯
也可以感覺到牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來
但我還是比較喜歡吃原味XD
牛排搭配這香噴噴又酥脆的蒜片，真的是一級棒
吃起來就像是餅乾一樣脆，超級好吃又順口，我們還一直跟主廚說還要再一點蒜片
主廚炒了好久的蒜片就這樣被我們全部吃光光了^^
因為我們一群人有些點不同菜色，所以也多少可以吃看看不同的口味
像這個就是白蘭地鴨胸 ，大家都盯著鐵板看主廚表演
真的是非常精彩呀!!!!這就是坐在鐵板前面的好處
這道主餐的製作過程可不簡單，流程還挺繁雜的呢XD
不過這也可以看出主廚的功力非凡
我也吃了一塊，超級厚實又鮮嫩的鴨胸肉，真是讓我驚呼美味
想不到鴨肉可以這麼好吃，香甜的口感讓人回味無窮
份量也不少，有機會再來的話我也想點鴨胸^^
再來是季節炒飯
結合了魚卵的櫻花蝦炒飯，不過口味有點偏鹹，但大家還是吃光光了
我們還自己搭配蒜片吃，超級美味
撇開偏鹹的部份，真的是道很好吃的炒飯，用料豐富也不會很油膩
吃到這裡也差不多結束了，只剩下最後的甜點和飲料
服務人員帶我們到另一邊的座位區吃甜點和飲料
我的甜點是覆盆子冰心濃漿
上面是白巧克力，裡面搭配冰涼的香草冰淇淋，並淋上覆盆子醬，真是酸甜好吃
口味非常獨特，有酸有甜的，吃起來有初戀的感覺，哈哈哈
我的飲料也是選擇覆盆莓優格沙瓦
全部都要吃覆盆莓的就對了~~~~~
旁邊有附一杯覆盆莓，看個人的口味要倒多少，我是整個都倒下去囉
不過要直接吃的話實在是太酸了啦!!!!我超不敢吃酸的XD
這就是我這次點的餐點囉!!!!順便也來分享我們其他人的餐點照片
右上的沙拉是鮮蝦花園沙拉，整個就是很酷的大蝦
然後還有拍到主廚在做白蘭地鴨胸的畫面，大家都目不轉睛的盯著看呢!!
※提醒『未滿18歲者，請勿飲酒』『開車不喝酒，喝酒不開車』
我覺得整個套餐吃下來，女生應該會飽，但男生可能就會吃不飽
通常大餐好像就是這樣，要吃飽不容易
主要都是吃氣氛的囉!還有整個服務的感覺
最後甜點飲料的部份，好像沒有太大的驚奇
但好加在我點的都還可以接受，也有吃到冰淇淋(笑)
這就是我的夏慕尼初體驗
※提醒『未滿18歲者，請勿飲酒』『開車不喝酒，喝酒不開車』
同事很厲害拍成了一個很像愛心的形狀
真的是個很適合約會吃大餐的地方
公司聚餐來這就少了一點FU啦!!!
但想想可以不用花錢就能吃到大餐就很滿足了
地址：台北市內湖區舊宗路一段150巷25號2樓
電話：02-2793-2363
因每個人的喜好、味覺皆有所不同，實際口感因人而異
以上心得僅供參考使用!
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