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年輕時的夏天,很愛往三芝淺水灣跑
北海岸沿途風景,能夠吹散許多事,青春期的藍色和大海相互呼應
即使唯一稱得上交通工具的只有機車而已,追風意志依舊高昂
長大後沒了時間、少了衝勁,數十公里外的風景,變得遙不可及
老地方手工小籠湯包潮州肉圓
推薦指數:★★★☆☆ 3顆星
一句短評:推薦必吃豆沙小包,物美價廉排隊有理
這回正逢清明掃墓之際,一行人挾著細雨,隨意來到老地方用餐
從台北方向出發,轎車駛過淡水開往淡金公路
過了邊界驛站不久後,轉入淡金路一段、會接淡金路二段
老地方就在三芝郵局旁,招牌醒目還蠻好找的
往金山的掃墓人潮,碰上淡水天元宮櫻花祭
好像所有人都講好似的,相約老地方吃中餐,門庭若市極了
室內區加上騎樓空間,座位其實不算少,但人群量早超過供需平衡
因為現場實在過於混亂,建議大家自己找好位子(或是目標座位),再開始點餐
店家包小籠湯包的手沒停過
煮麵、舀湯亦然,但還是要等上約半小時的時間
飢腸轆轆的咱們,先從小菜區開始進攻
前前後後、派出多位人馬前往拿取,最後居然吃了13盤之多(茶)
各式小菜---$30
沒錯,老地方的小菜均一價都是一盤30元
無論你只是拿盤豆干或是蒜泥白肉、豬腸,都是同價位
品質都還不錯,蒜泥白肉蠻好吃的,推薦
鮮肉湯包---$70
一籠八顆70元實在便宜,湯包的個頭也不小
皮薄而Q彈,一口咬下湯汁瞬間湧出,十足是顆爆漿湯包,務必小心燙口
豬肉餡和著些許青蔥調味,有效去除掉豬肉的腥臊
自助區有薑絲、辣椒等佐料,讓客人們可以自由搭配
蝦仁湯包---$70
因為加了蝦仁所以顆數縮減成6顆,但cp值同樣頗高
以豬肉餡為基底,加入韭黃調味,蝦子個頭就小小的,不仔細看還真難發現
湯汁爆漿的程度不輸鮮肉湯包,帶著一點海鮮的甜味,但周花花比較推薦鮮肉湯包就是
酸辣湯---$35
很多人吃湯包一定要配碗酸辣湯
但這碗酸辣湯實在是不太好喝,連愛喝湯的周先生喝了一口都沉默
酸度辣度都不夠,味道相當清淡,除非真的很想喝再點...
綜合麵---$55
這碗麵也是老地方的招牌之一,幾乎桌桌一碗
用料相當豐富,有魚丸、餃子、蘿蔔、豆包、蛋皮
魚丸好吃內餡不會太油膩,蘿蔔煮得軟嫩不帶筋入口即化
最特別的就是這個類似燕餃的東西,外頭包著腐竹、裡頭則是豬肉
或許是因為人潮太多,店家大量煮麵的關係,麵條糊爛毫無嚼勁了
料跟麵的比例約莫1:1,一碗吃完還蠻飽的
綜合湯---$45
老地方的湯頭挺不賴
因為加入蘿蔔的關係,甜味有被熬煮出來
麵類的麵粉會滲入湯中,破壞原本甘甜的味道
單純點碗湯喝起來就很滿足,尤其是在濕濕冷冷的春天
魚丸湯---$35
魚丸湯還附幾塊蘿蔔,很喜歡老地方的魚丸~
豆沙小包---$70
本日周花花最滿意的餐點就是這道了
薄皮包著滿滿紅豆沙,完美詮釋何謂「皮薄餡兒多」
豆沙是店家自製,加入麥芽糖、少許豬油製成內餡,一點都不甜膩很順口
要不是大排長龍要等很久,要我一個人吃完一整籠都沒問題啊!超好吃推薦!
整體來說,周花花最推薦豆沙小包
老地方稱不上非常美味、絕對必訪的餐廳
但以這個價位對映餐點內容,實在沒什麼好挑剔的
一行人把這裡當吃到飽在點餐,11人也才吃了$1350
來三芝玩的朋友,不妨順路來老地方吃籠湯包唷
老地方手工小籠湯包潮州肉圓
地址:新北市三芝區淡金路二段21號
電話:02 2636 7711
營業時間:11:00-21:00(週一公休)
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