銀菁夢
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銀菁夢

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

07-5568895
高雄市左營區博愛二路318號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

3/22(日)

赤鬼炙燒牛排 高雄市左營區博愛二路318號 07-5558895(打的通算你厲害XD) 營業時間:11:00~23:00 官網 臉書 線上訂位系統

在台中已經紅透半邊天的赤鬼炙燒牛排,於今年一月在高雄成立第一間分店,地點位於北高最熱鬧的巨蛋商圈,去年還在整修時,已聽聞是台中赤鬼要下來高雄展店,也等了差不多半年多,終於在今年一月開幕,可想而知開幕第一天的人潮是如何可怕,沒什麼耐心的本人當然不可能去湊熱鬧囉!一晃眼三個月過去了,人潮不再像之前一樣誇張,選了假日下午避開用餐時間過來,不用等,只要人到齊就可以直接由服務生帶位進入。

 

先問一下門口的服務人員需不需要取號,如果有位子,人又到齊就會直接帶位。告訴大家一個更省時的方法,可以先上赤鬼官網線上訂位,只限一天前喔!當天無法線上訂位,還限五人以內,超過需電話訂位,不過只要你打的通XD,因為我打了N次都是電話中,不然就學我一樣避開用餐時間就不用訂位了,而且官網也能線上看號碼,跳到幾號隨時可以掌握,以免過號又得等三組以上的客人。 

下午四點,一樓有九成滿,二樓沒上去不知道。

 

樓梯間還多設了一個兩人座位,還滿妙的。

 

該有的醬通通都有,還有個從頭到尾都沒用過的服務鈴,點餐的男服務生態度非常好,親切的一一回答我們的問題,完全沒有不耐煩。

 

菜單的選擇性不多,比我想像中的少很多,排餐就上面那六種↑。 

 

菜單上寫蛋可擇一,但目前好像只有供應蒸蛋的樣子,因為沒問我們要哪一種。

 

還有一些單點品項,價格都不貴。

 

除了排餐,還多了兩樣飯類可供選擇。

點完餐,就可自行取用飲料、湯和配菜。

有羅宋湯和濃湯兩種。而且左右各有一桶,要取用時才不會人擠人。

 

還有提供烤土司丁可加在湯裡,配菜有三種,酸洋葱高麗菜、辣韭菜、酸菜。

 

飲料除了含糖的紅茶,還貼心提供無糖的冷泡茶,去油解膩馬美賣。

 

羅宋湯本來是應該有牛肉塊的,但兩桶都只剩下蔬菜,被猴鳥鳥了,這款偏酸,我們較不愛。

 

無限取用的濃湯出乎意料之外的好好喝!我就喝了三碗喔!而且黑胡椒是顆粒研磨,特別香呢!

 

酸洋葱(含高麗菜)配肉還挺搭的,辣韭菜我就不會很愛,看個人口味囉!

 

蒸蛋雖然只有一朵小香菇,但口味還不錯,吃光光。

 

一人一個餐包,而且還是爆漿滴!要趁熱吃蛤~

腓力牛排150g 320元+10%

最佳熟度是五分熟,但因為我們都不敢見血,所以選了八分熟,腓力會切塊炙燒,肉質還是保有嫰度,又有肉的嚼勁,還滿好吃的,配菜有豆芽菜、青花椰和一顆花枝丸,花枝丸有炸過,很好吃耶!但我們都認為用豆芽菜不太美觀,也太廉價了一點,如果換成紅蘿蔔絲視覺上也會好一些,純屬個人建議啦! 

麵條很特別,有點像是陽春麵的口感,朋友不愛,我是覺得還不錯。

 

黑胡椒醬還滿辣的喔!我較不嗜辣啦!

 

加大沙朗牛排225g 320元+10%

剛送上時,沙朗上出現很明顯的血水,我們是點七分熟,因為見血不敢吃,又麻煩服務生收回加熱,變成約九分熟,沙朗的肉質含筋,但還好不是很難咬的那種,而且肉質比腓力還嫰一些, 我們都愛沙朗多一些。

  

沙茶洋葱醬,這也是特有的口味,第一次吃到有沙茶味的牛排醬,還挺妙的。

 

赤鬼炙燒牛排雖然在網路上評價兩極,而大部份看到的都是負面評價,但個人覺得倒沒有那麼糟糕,牛排都滿好吃的,有人說夜市牛排店裡賣,但牛排肉質確實比夜市等級高一些,畢竟人家生意好,還是有一定的水準,在口味上本來就因人而異,還是要自己去吃看看才知道合不合口味囉!

 

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