看到COCO分享她好姐妹新開的咖啡廳 Café Muah，立馬就衝去捧場吃早午餐，因為我整個被這個很像酥芙蕾做法的蛋白霜烤蛋給整個燒到了，之前有看到人家分享這個蛋的做法影片，那時後自己就很想試試看，現影片也熊熊找不到了，沒關係，有人做出來了，趕緊來品嚐就知道是甚麼樣的滋味
Café Muah位在大墩十七街靜逸的小巷之中，隔壁也正在裝潢，感覺也很像是一間咖啡廳耶！
還正在試營運客人就滿滿滿的，生意真好，藏在小巷子中的咖啡廳到底大家都是從哪裡知道的啊？
我喜歡牆上這個嘴唇的壁畫，樓上往下看的某個角度感覺很像漂浮在半空中無數的嘴唇，挑高舒適的空間可以讓人慵懶的享受一整個春日的午後時光，我看每個客人都賴著不想走了
練習拍意境，團長說看了我最近的照片深深的感覺到我有很認真的在練拍
那當然，團長在講，我都有在聽的，但近期我覺得我最棒的作品應該是這兩張....XDDD
菜單很簡單，一頁是吃的，一頁是喝的，問了一下服務人員四款早午餐的內容，早安！MUAH！裡頭有我想吃的蛋白霜烤蛋，經典墨西哥就是墨西哥捲，華麗法蘭奇就是法式吐司，尊爵哈瓦那是古巴三明治，另外還有單點各種口味的古巴三明治，日式鬆餅(這個我也很有興趣)，炸物點心和沙拉類，早午餐的套餐內有附一杯果汁和美式咖啡，當然也可以加錢換別種飲料
今日蔬果汁搭配Café Muah綠意盎然的小後花園，爽口自然沁心涼，蔬果汁要趕快喝完避免氧化
自從五星主廚快餐車這部電影以後，市場整個開始流行古巴三明治，大塊的肉配上酸黃瓜、火腿還有多種起司，重點是軟麵包一定要煎的上下酥脆與起司和餡料結合在一起，muah的古巴三明治是近期我吃過最合我胃口最好吃的，當然有稍稍調整過，正統的古巴三明治聽說味道比較重鹹，這裡的是用洋蔥炒過的烤肉然後配上酸甜酸黃瓜還有起司，看似厚實的皮酥香道不行，眞的太好吃啦！自從看了五星主廚快餐車後我就一直尋找美味的古巴三明治，muah的口味眞的不賴
早安！MUAH！早午餐，除了蛋白霜烤蛋以外還有搭配兩片法國吐司，套餐裡頭都還有包含沙拉、焗烤蕃茄、地瓜、洋芋泥、桑葚優格和烤蔬菜，烤蔬菜裡的茄子和甜椒烤的非常甜美，每一道配菜都很精心料理，絕不馬虎
蛋白霜烤蛋就很像葡式料理的蛋白梳乎厘，蓬鬆的口感入口即化，就好像在吃一朵輕飄飄的雲一樣，蛋黃半生熟的流淌下來，看起來真的好美味，muah的早午餐有亮點，不再只是千篇一律的帕尼尼或者貝果，了無新意
1+1，限定店內享用的飲品，就是一杯Cappuccino加上一杯Espresso
一次有兩杯咖啡感覺很划算耶！根本不喝Espresso的我覺得好苦，還是把他加進卡布奇諾裡頭好了，我只是覺得很划算而點的XDDDD
香草冰拿鐵，加了香草糖漿在裡頭，口味比較甜一些，把另一半Espresso加進去味道就剛剛好了，應該幫漂亮的女老闆設計一杯老闆娘特調才是^^
Café Muah
台中市南屯區大墩十七街35號
04-23101121
https://www.facebook.com/muahxmuah?fref=nf