靜怡&大顆呆

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 珍苑
02-2557-2118
台北市大同區民生西路371號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

打從懷第一胎開始,就一直都有在接觸滴雞精

畢竟懷孕或是產後是需要補充滿滿的營養

雖然現在生完第二胎身為二寶媽已九個月了

但身為職業婦女,每天輪班的工作,下班也還要帶小孩

忙碌充實的生活更是需要好好補充營養及精力

不然哪有體力來應對兩個小孩~

這時方便飲用的滴雞精最能派上用場了!!

 

一般我們接觸到的都是滴雞精,蒸雞精我倒是第一次聽到

這是來自於迪化街80年老店的『珍苑』所出品

珍苑原本由南北貨生意做起,成為迪化街代表性的商號

傳承至第二代再為老店開闢燕窩生意,現為香港、台灣數一數二的燕窩供應商

近幾年雞精盛行,珍苑以滴雞精做為基本概念

結合蒸功夫及日本製藥原理,提煉出雞隻完整的精華,研發出~蒸雞精(滴雞精)

 

珍苑的蒸雞精(滴雞精)一包是70cc

小小一包方便攜帶,也是我們一整天的活力與最佳營養補給

精美的包裝,送禮自用兩相宜!!

一般我們接觸到的滴雞精都是需要冷凍保存

珍苑的蒸雞精(滴雞精)很特別的是~常溫保存即可

投資千萬自日本引進工藝,讓雞精可以不添加防腐劑常溫保存

讓我們隨時隨地都可以喝上一包!!

 

珍苑精心調製的蒸雞精(滴雞精)

過程完全不添加水分,無添加任何添加物調味,堅持呈現天然原味

富含膠原蛋白,零膽固醇、零抗生素等

雞隻也是挑選雞齡超過12個月以上的優質黑羽雞,且通過國家級檢驗認證

採用高壓精煉技術,以不破壞營養分子前提下

用高壓迫使較大分子的養份流出,結合精煉技術讓養份更純正

 

一般冷凍保存的滴雞精大都是採用電鍋或微波爐加熱

珍苑蒸雞精(滴雞精)只需要隔水加熱即可~

 

營養成分及注意事項、保存期限等包裝上都有清楚標示

高血壓、痛風、腎臟疾病等飲用前須詢問醫師

兩歲以下孩童因為腎臟尚未發育完成,不建議飲用

 

 

倒出來的蒸雞精(滴雞精)呈現果凍狀~這可是滿滿的膠質呢

凍狀加熱花費時間就不需要太久~

 

使用保溫杯隔水加熱可以讓水溫保持溫度

但用一般的杯子其實也ok

大約加熱3-5分鐘即可以飲用美味蒸雞精(滴雞精)!!

 

珍苑蒸雞精(滴雞精)包裝採用日本頂級四層不透光包材

完全不含塑化劑,可以放心加熱

 

 

色澤是非常漂亮的金黃色,完全沒有雜質

也沒有甚麼油脂,讓愛美怕胖的女生可以安心

味道非常香,就好像是媽媽在燉雞湯的味道一樣,好吸引人~

而且飲用起來一點腥味也沒有,是大人小孩都可以接受的味道

 

這樣的小包裝攜帶好方便,完全不占包包空間

不管是上班或是出門旅遊隨時都能給自己滿滿元氣及養分

 

 

出門在外只要有容器加熱水就能加熱~

這回到花蓮旅遊,我也帶了好幾包出門,晚上回到飯店就能補充元氣

常溫保存的好處就是這樣,不用被冷凍保存所設限

一般需要冷凍保存的滴雞精就無法這樣隨心所欲帶出門了

 

帶小孩出門旅遊很幸福但也很累

在外面追小孩一整天回到飯店整個就是累趴

這時來上一包蒸雞精(滴雞精)補充體力再適合不過了

 

方便的蒸雞精(滴雞精)一整個太合我意了~

讓我隨時隨地補充營養,恢復體力,對抗疲勞

 

蒸雞精(滴雞精)也可以代替高湯入菜唷~

這樣就不需要辛苦熬高湯了!!

小恩仔很喜歡吃蒸蛋,所以我使用蒸雞精(滴雞精)代替水來蒸蛋

蒸出來的蒸蛋既漂亮又美味耶,小孩子很愛唷

而且營養滿分,讓小孩可以頭好壯壯!!

 

 

珍苑官網:http://www.jnyfood.com.tw/index.php

珍苑粉絲團:https://www.facebook.com/jnyfood?fref=ts