【國父紀念館站居酒屋】炙aburi酒食廚房 市政府站附近日式料理
美食享用: 2015/2/21 (又是遲到快一個月的貪食文章)
當美味日式料理與日式服務品質融為一體時，大家可以想像其CP質
酒食廚房的餐點道道呈現 原味&厚實且精緻，還提供相當別致的日式風情包廂呢
【本文分享酒食廚房餐點X10+小酌系列X3 ($3080/共4人)】內容如下:
盤克夏黑豬胡麻沙拉、金山寺豚角煮、海膽陶板炒飯、海粕安康魚鍋
鹽蔥松阪豬、鹽烤香蔥雞腿串、鹽燒鴨胸、醬燒雞肉丸子、龍田炸雞、明太子天香豆腐
aburi自家釀梅、請福 泡盛柚子酒、水蜜桃酒
關於【炙aburi酒食廚房】環境 & 餐點 & MENU與大家圖文分享如下呦
市政府站、國父紀念館站、松菸附近的台北串燒居酒屋推薦【炙 酒食廚房】
酒食廚房每一角落看似平凡，但卻又傳遞一種濃厚的親切氛圍，令人不自覺的愛上這呢
很喜歡他們仿復古窗框以新穎方式呈現，馬賽克玻璃與高透玻璃交錯….
像是保有隱私空間，又像是留有空間讓人窺視其中，相當有趣的感覺
酒食廚房的環境如同它的餐點，以一種簡約格調，在原味內佈陳出它的細緻
店內每一位服務員，無論是桌邊服務、洽問總是以一種真誠的笑容讓人倍感溫馨
牆面上掛置著藝人來訪的簽名: 周杰倫、楊謹華、陳怡蓉、伍佰、周湯豪等人
B1提供兩間和室包廂
兩間包廂間的拉門可應用，具有合併包廂的功能喔
分別【楓】、【櫻】兩間包廂，佈置的相當用心，氣氛絕佳呢
B1洗手間門上掛上相當可愛的面具掛飾
有別於跟常見的日本不倒翁面具，這顯得相當俏皮可愛
嘟起的嘴巴彷彿在吹口哨....哈哈哈
【盤克夏黑豬胡麻沙拉】$260
一份有蔬果還有彈牙黑豬肉的沙拉
胡麻醬在清爽沙拉裡以濃厚芝麻香氣提味，也為咕嚕咕嚕的肚子增加微微飽足感
【金山寺豚角煮】$280
像不像咱們的東坡肉呢~!? 多希望來個店小二附上白飯一碗
香香公主可要認真推薦一下這一道囉
滷得相當入味，頂部以酒釀提味，加上燉煮拿捏的相當好，口感絕佳呢~!!
【海膽陶板炒飯】$260
味道恰好偏清淡的炒飯，吃的到粒粒分明呢
這一鍋炒飯份量相當厚實，4大1小還真是剛剛好呢
【海粕安康魚鍋】$420
鍋上小小片的起司為湯頭起了大大的提味
豐富鮮魚鍋裡，因為起司讓湯頭帶點奶味，氣味迷人而甜美
貼心服務員會在大家各盛一碗湯後，前來為大家作家湯服務呦
【鹽蔥松阪豬】$140/共2份$280
在嘴裡跳彈簧床的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感
保留新鮮原味的烤肉串，吃起來特別滿足
【鹽烤香蔥雞腿串】140、【鹽燒鴨胸】$100、【醬燒雞肉丸子】$150
炙Aburi 酒食廚房在處理燒肉串上，不會使用過多的調味
因此每一道串燒都味道適中，最可取的就是那肉的口感及原味的保留
【提醒大家】每一份肉串都是2串為一份喔
由於我們需要幫小寶貝準備餐點，所以剛好以剪刀剪開肉串分食，每一種都可以吃到一些，又不怕太多熱量下肚，嘻嘻
【龍田炸雞】$190
連朵朵大香菇也好吃呀~!!
看似裹粉很厚，但咬下去沒有太大的厚粉感受
【這食.這時】超適合搭配啤酒呀~~~!!!!!
【明太子天香豆腐】$220
看起來相當像切條的甜不辣，好可愛呀
但對蝦蟹過敏的香香公主無能為大家細細品嘗，實在抱歉….
但據姐妹回報，是道好味道呦
【aburi自家釀梅】$180 ；【aburi自家釀梅酒三年】$230
很可惜，三年的梅酒已經銷售完畢，正在釀啦…(搥心肝)
梅酒氣味相當足，喝下去甘甜甘甜的，女孩的幸福味呀
【請福 泡盛柚子酒】$140
柚子酒真的非常柚子，但像飲料喔
氣味間感覺的到微微的柚子皮苦澀味，彷若夾帶其中呢
【水蜜桃酒/70ML】$180
水蜜桃酒甜度相當高，對香香公主來說大概就是一瓶果汁
但因個人喜好關係，香香公主好像就沒這麼喜愛囉
【酒食廚房】炙aburi酒食廚房MENU
【炙aburi酒食廚房】國父紀念館站 市政府站附近日式料理居酒屋
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電話：02-2772-8959
地址：台北市 大安區 光復南路290巷66號
國父紀念館站2號出口，麥當勞巷口走進約2~3分鐘
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