鮨月手作壽司（平價日本料理｜新鮮食材｜日式料理｜高雄日本料理）
位置：高雄市三民區鼎中路753-36號
服務專線：07 310 5013
營業時間：11:30～14:00、17:30~～21:00
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還算是新店家的鮨月手作壽司，位於鼎中路上(靠近榮總醫院)
原本是早期助壽司的位置，看到亮麗的閃亮招牌
環境明亮舒適，很舒服的日本料理店
重點是！！價格優惠實在阿～～～～讓我們好喜歡！！CP值超高
鮨月手作壽司是日本料理專賣店，不走創意路線
走的是樸實簡約又好吃的日本料理
店家說食材都是每天去魚市場新鮮採買，果然尚青
環境很明亮，位置不會太擁擠，用餐讓人挺舒服的
如果喜歡跟師傅交流可以坐吧台，我們喜歡安靜的品味XDD
鮨月手作壽司菜單
鮨月手作壽司菜單
鮨月手作壽司菜單
優惠價格不是我說的算阿！！！你們自己看看這價位～～～多便宜阿
握壽司
鮮蝦、蝦卵、鮪魚、鮭魚、海鱺、青魽
握壽司的新鮮度吃得到，我個人喜歡不用沾醬直接享用
感受魚肉的鮮味與甜味，吃起來無腥味，好吃
搭配蒜片，增加脆度與香氣，不同層次的味道
特製的沾醬帶有甘甜，讓魚肉夠味
鮭魚本身還帶有油脂，採用炙燒的方式，在嘴裡一下子就化開了
喜歡嗆辣可以沾一點哇沙米享用
這裡的醬油帶有甘甜味，怎麼沾都好吃
蒸蛋
看似簡單的蒸蛋，裡面可是有好料阿
不僅滑口，味道很順口，咕溜就入喉
就說裡面有好料了吧！！！裡面撈到一尾大蝦，還有好吃軟嫩的雞肉
料好實在的蒸蛋
軟殼蟹蟹卷
一般都賣150～200元的軟殼蟹卷，鮨月手作壽司只要130元！！！（物超所值）
份量實在很多，重點是多層次的風味
不僅有軟殼蟹，還有蟹肉、蘆筍、多樣沙拉調配
口感非常的爽口，軟殼蟹不油膩還有脆度
這層次口感讓我們超喜歡
餡料只能說滿滿滿～好扎實
上面還沾覆了蝦卵，顆粒波波帶有舞動
新鮮好吃～～～～軟殼蟹咀嚼還有脆度
鹽烤松阪豬肉
有脆度口感的鹽烤松阪豬肉，完全沒有腥味
搭配了海鹽跟蒜片可以搭著吃，兩款會有不同風味蹦出來
帶有焦香味道，好咀嚼不油膩
脆度口感讓我好愛
搭配海鹽也超好吃的
天婦羅炸物
鮨月手作壽司的炸蝦裹粉跟一般不太一樣
很有自家的特色，保留蝦子鮮度與口感
而且炸物都很大塊，無敵中肯的
炸物本身都能保留食材本身的風味，搭配特製的天婦羅沾醬
好吃讓我回味
不同口感的炸蝦，也很值得品味
香菇超大一朵的，還有啾西的口感，大推
天婦羅使用了兩款地瓜炸物，兩款都好吃，不同甜度的地瓜
炙燒生魚海鮮丼飯（小）
店家還蠻貼心的，丼飯有分大小份，一個人用餐也可以吃很好
上面還有一顆邪惡的半熟雞蛋，一大湯匙的鮭魚卵增加鮮度
光是色澤跟份量就讓我大吞口水，要好好的消滅這碗海鮮丼飯
丼飯裡面本身有店家自行調配的醬料，帶有甘甜，好吃順口阿
魚肉當然是新鮮的，完全沒有腥味，還有炙燒的半生熟口感
鮭魚卵也是好吃的靈魂，在搭配半生熟的蛋，吼～～～完全被我們消滅
炙燒安格斯牛肉
嘖嘖嘖，愛吃牛肉的一定不能錯過阿xdd
軟嫩口感還有濃郁牛肉香氣，好軟嫩好咀嚼
香氣在嘴巴爆開了！！好想轉圈圈～
還搭配一片夠味的蒜片
比目魚側緣
吃日本料理我們必點的比目魚側邊
經過火烤讓油脂逼出，抿在嘴裡就馬上融化
鹽烤白午魚
懷孕胎胎很喜歡吃魚肉，不管什麼魚都愛阿～～～
這款沒有調味只有簡單抹鹽的燒烤午仔魚大推
價格很實在，而且很大一尾！！
肉質只能說超肥美
擠上檸檬汁增加清新風味
肉質綿密又多，外皮帶有焦香味，愛吃魚的人必點
魚骨味噌湯
雖然是魚骨味噌湯，湯頭跟份量也很實在
鮭魚骨尚還是又大塊的肉質可以享用
每一湯匙都是豆腐阿～軟嫩滑口，還有好喝的味噌湯
蛤蠣味噌湯
這蛤蠣真的會在嘴裡爆開，無敵甜的
夠青才會有這種鮮度風味
鹽烤去骨雞腿排佐胡麻醬
現烤的去骨雞腿排，搭配特製胡麻醬
還灑是了辣椒絲提味
很創意的搭配法，雞腿肉外皮油脂被逼出，帶有脆度
肉質是軟嫩啾西的，搭配不膩的胡麻醬反而超開胃
會唰嘴的去骨雞腿排，肉真的很嫩好吃
連飯後甜品都很用心，平常在日本料理店很少把飯後甜點吃完
第一次這麼快速把甜點吃完，完全大滿足
路過不要錯過的平價日本料理-鮨月手作壽司
價格非常的親民，環境也很舒適
推薦給熱愛日本料理的朋友，花少錢也可以吃得很爽快
鮨月手作壽司（平價消費｜新鮮食材｜日式料理）
位置：高雄市三民區鼎中路753-36號
服務專線：07 310 5013
營業時間：11:30～14:00、17:30~～21:00
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