終於有機會來開發台中勤美這裡的餐廳了
台中最近有好多看起來很厲害的餐廳 好想每一間都來吃看看喔!!!!
今天來用餐的是位在勤美誠品附近的鏟子義大利餐廳
Go 推開門一起進入到充滿香氣的鏟子義大利餐廳吧!
(門上掛著的是一度被誤認成乾燥番茄的乾燥風鈴花啦!)
鏟子義大利餐廳是有拿坡里披薩認證的唷
在台北也有一間披薩專賣店也是有通過認證的呢!
店內的披薩都是用窯烤方式出爐的
每一種披薩製作透明化,在用餐的客人前製作然後再送到窯子裡面去烤
透明化的製作流程也能讓顧客看的一清二楚吃得更安心
木板子Menu(突然很想大喊個...威~~~武~~~~)
鏟子義大利餐廳的餐點金額低至70元的單點湯品,高至760元的主菜不等~
當然也有最低消費的限制囉!低消300元
所有餐點均加收10%的服務費
因為Menu實在太大了,所以沒有拍下來全部的餐點金額
但在文章中會附上每一樣餐點的金額請放心
拿坡里炸海藻麵包,$90
如果問我海藻是什麼味道
我只能說我還真吃不吃海藻的味道來XD
這道餐點吃起來鹹香鹹香的 雖是稱不上無敵美味卻也說不出任何的負評
因為沒有吃過這一類的餐點所以也不知道該怎麼去評論
若真要評論,只能說 油炸的很恰當,麵包吃起來依舊很鬆軟,雖然油油的但不會很膩
阿蒂紅色狂歡星,$330
這份披薩應該是我們大家最期待的一道了!
因為他的形狀真的很長的很特別,是星星披薩
狂歡星披薩有白色根紅色的,差別只在於番茄醬底及一些配料,起司的部分一樣都是義大利起司:Mozzarella cheese跟Ricotta cheese
鏟子的披薩幾乎都是薄皮10吋的大小,讓人吃起來不會有太濃厚的麵粉感
用了兩種起司製作而成的星星披薩吃起來有濃濃的起司味 實在很過癮耶!(如果上面的培根能再多一點就好
在看下一道餐點前
先讓木木安大推一下這特製辣油
不論是披薩或是義大利麵
淋上一點辣油又是另一種風味,而且更加美味好吃
這瓶辣油是用橄欖油特製而成的 他並不會很辣,而且味道很像XO醬很香
清炒鮮蝦小卷番茄細扁麵,$350
這道義大利麵應該可以說是今天所有餐點之冠了!
沒有多餘的sauce 麵條吸滿了蝦的香氣,在口中久久不散!
蒜末的氣味、番茄拌炒過後的酸甜口感、肥美的鮮蝦、鮮脆的小卷都是讓人難以忘懷的好滋味
肥美的鮮蝦!
店家已經是先切開蝦背,讓客人方便食用
蔬菜牛肉帕克里麵,$330
服務生端上桌的時有點被擺盤的樣子嚇到
但他真的是牛味很重的一道義大利麵!
雖然整體而言沒有像清炒鮮蝦小卷番茄細扁麵那樣的讓人驚艷(清炒鮮蝦小卷番茄細扁麵根本一百分XD)
但這道料理真的用了很多蔬菜下去製作 有筊白筍、櫛瓜、蘆筍...等可以一次吃到很多不同的蔬菜
味道嚐起來很像淡版的紅酒燉牛肉XD
麵條的口感吃起來也比較軟一點,但覺得好少 覺得CP值沒有很高
突然覺得住台中的人真幸福
氣候適宜又有好多好吃的好玩的!!而且現在公車也很方便!!
特別是勤美這一帶每一間餐廳都很有自己的特色
✦✦鏟子義大利餐廳
✦✦官網在這兒
✦✦電話：04-2301-3996(建議來用餐前一定要先打電話訂位喔!)
✦✦地址：台中市西區中興街165號
✦✦營業時間：11:00~22:00
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