派克的妹妹在台北上班 有些文件開工前忘了帶上
於是我和派克就名正言順的以送東西為由 行吃美食之實
今天小姑帶我們來吃的是 《VAPIANO》
《Vapiano》是來自德國的連鎖餐廳 目前全球總共有100多家分店
2012年也正式的來台 在台北最精華的信義區『ATT 4 FUN 10樓開幕』
經過一年多的準備 2013年也在台中勤美商圈拓點成功
《Vapiano》源自義大利文
「va走路」 、「piano慢」、 就是「慢活」的意思
希望每個人能把這股國外Vapiano的風氣 帶入自己的人生哲學中
整個餐廳環境很寬敞明亮 就算用餐時間高朋滿座 也讓人沒有壓迫感
透明的玻璃可以抬頭仰看整個101超棒的view
「戶外區」長廊式的走道 雖然白天鮮少人使用 僅提供吸煙客人使用
但可以想像夜幕低垂後 在這最接近星空的位置欣賞信義區夜景
點杯小酒 絕對是大家最佳選擇
『香草櫃』 可以說是VAPIANO的植物園
店內所需的香草配料 皆是取自自家小花園
Ｌ型開放式的廚房 有『沙拉、批薩、義大利麵 、甜點 、飲料』可以選擇
沙拉及前菜點餐區
“義大利麵的麵條種類” 可依自己喜好做選擇 為你製作客制化餐點
Pizza 點餐區
VAPIANO的點餐方式很特別 『採半自助式』不會有專人為你點餐
一進門就會發給你一張“晶片卡”
想吃什麼拿著磁卡到點餐區 點好餐再拿卡感應消費 真的好方便
Ｐizza需要等候的時間比較久
會發一個『震動的通知器』像百貨公司美食街一樣的東西
當紅燈亮起並震動時就可以過去領餐了
南法鮭魚沙拉
香煎過的鮭魚配上烤馬鈴薯、生菜
「海鮮的鮮美」搭配著「蔬菜的清爽」是一道很棒的開胃菜喔！
義式風乾火腿披薩
很大一片pizza 風乾火腿的味道很棒 3~4個人share一份剛剛好
白蘭地培根雞肉義大利麵
雞肉跟培根肉切丁 伴著「白蘭地」和「蕃茄奶油醬汁」一起煮
沒有過重的「番茄」或是「酒味」
味道拿捏的剛剛好 義大利麵條的Ｑ度也很夠 整盤幾乎都掃進我的胃
人氣提拉米蘇
我們常吃到的提拉米蘇吃起來比較像蛋糕
德式的提拉米蘇口感比較像「布丁」 Ｑ嫩好吃非常推薦
VAPIANO是一間讓人相當放鬆的時尚速食餐廳
國外這樣的餐廳這就像的簡餐一樣 『簡單、快速、方便』
但是餐廳的整個氛圍會讓人用餐之餘
想放慢步調多坐一會跟朋友聊聊天、甚至一個人發發呆也好
最重要的是餐點蠻好吃 沒有一般連鎖餐廳制式化的口味
是一間會讓我想再訪的餐廳 很棒的是台中就有分店了 吃美食不用跑台北了
VAPIANO
台北店
台北市信義區松壽路12號10樓之2(ATT 4 FUN 10樓）
電話：02-2722-7111
台中店
台中市西區中興街221號
電話：04-2326-5151
營業時間：10:00~23:00(週一～週四＆週日）
10:00~01:00（週五、週六）