這次到宜蘭兩天一夜的旅行，前一晚是住在易和屋鄉村風民宿
因為老闆娘本身是經營早餐店的，所以早餐可以選擇到店裡吃或在民宿吃
聽說是在地知名的老店，常常賣完提早打烊
既然如此當然要去店裡品嘗看看囉
▲到了早餐店門口，雖然沒有店名
也沒有任何的招牌，不過排隊人潮可是排到馬路上了說
▲店內有內用的座位，不過不多大概只有三、四桌
▲所有產品的價目表都貼在牆上，主要都是中式的早點
不外乎有些飯糰、蛋餅、燒餅油條、饅頭包子等等
飲料的話豆米漿之外還有奶茶紅茶
▲這邊老闆賣力的包著飯糰，手從來沒停過
▲另一邊老闆娘則專心的煎著蛋跟蛋餅
這裡看到他們家的蛋餅很特別，好像不像一般早餐店用餅皮
而是用白色的液狀麵糊去煎，看著餅皮由白轉黃，等等一定要點來吃吃看
▲店裡人潮絡繹不絕，等了一下終於上桌了
今天點了一份蛋餅、兩個飯糰還有豆漿跟紅茶
▲首先品嘗的是這個蛋餅，表皮跟一般早餐店的蛋餅看起來就不同
這個蛋餅看起來比較白許多，上面淋上醬油膏跟辣醬搭配食用
▲原來不只看起來不一樣，吃起來也跟一般蛋餅完全不同
這裡的蛋餅皮很軟，表面跟邊緣雖然煎得雖脆，但中間吃起來是軟的
仔細一想有點類似蚵仔煎的那種口感再硬一點，搭配蛋吃沾上些辣醬還不錯
▲飯糰跟一般店家最不同的是有加上些醬油
讓整個飯糰除了糯米本身的香味外還有醬油香，相當特別
更特別的是飯糰還能選擇辣跟不辣的
▲而有些店家飯糰加蛋包的是滷蛋，這裡包的是荷包蛋
▲裡面包的餡料不外乎就是些油條、肉鬆、蘿蔔乾等等
跟荷包蛋一口咬下，搭配香Q的糯米
沒想到飯糰加醬油味道還不錯
▲飲料的部分豆漿跟紅茶算是中規中矩，有一定的水準
總結:
這次在這裡品嘗到特別的早餐
不論是加醬油的飯糰還是蛋餅
味道都相當不錯值得一試
有機會的話不如品嘗看看囉
無名早餐店
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路188號
營業時間:6:00~11:00
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