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介紹一間私藏許久的【易奎担担麵店】
隱藏在巷子內的老店，斜對面就是城隍廟
目前還沒有任何報導採訪，幾乎只有屏東人才會知道這間麵店
到了用餐時間店裡常常坐滿，不誇張
我媽說她高中時期都會跟好朋友們一起到這邊吃麵
照阿母高中的年紀算來，「易奎」少說也賣了二、三十年以上有
點餐不用填單子，直接用口頭點就好了
在這裡吃麵有一個大大的好處
就是有冷氣可以吹~~~舒服！
店內位子是一整條長形桌，所以會跟隔壁客人靠很近
近到可以很清楚聽到旁邊客人吃麵的聲音，滿...特別的
店家的貼心，桌下都有一個垃圾桶↑
來到「易奎」吃麵，我都會喝一杯他們家的冬瓜茶
不會太甜，很古早味
以麵的價格來說，在南部是高了一些沒錯
不過份量是真的多，我的習慣是吃小碗的就很剛好了
小碗乾麵(附免費清湯)+一杯冬瓜茶，共45元↑
小碗餛飩乾麵(附免費清湯)40元↑
小碗的餛飩乾麵有4顆餛飩
餛飩本身較不出色，但配上他們家的麻醬後變優了，超香~
再來就是我想介紹的乾麵，屏東市乾麵界的佼佼者，嘿嘿嘿...
「易奎」的乾麵會淋上很多的菜脯，很特別吧~聽說是很傳統的口味
我都喜歡稱它是菜脯乾麵，菜脯醬料出色，香而不鹹，也不油膩
金黃色陽春細麵條，均勻攪拌菜脯麻醬
味道實在一流，吃完依然會口齒難忘
我很喜歡在吃完麵後做一件事
就是把菜脯用湯匙舀起來一次吃進肚子裡
(感覺很鹹對不對？不過我要說真的不會鹹，清脆又好吃)
在「易奎」吃麵，歡迎試一下，別客氣
【易奎担担麵店】
地址：屏東市大同里南昌街25號(城隍廟對面)
電話：無
營業時間：AM10：30~PM21：00(部分國定假日及颱風天休息)