莊記牛肉麵館
地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號
電話:035-953805
營業時間:10:00~14:00,16:00~22:00(週日公休)
每回假日想來這邊吃就得碰運氣,因為這邊星期天沒營業
而放假的星期六我們也不可能專程來這就為了吃這碗麵
我們可沒那麼熱血瘋狂XD
這天剛好南下出遊,沒想到在高速公路上塞太久了,看了看時間好像可以順道繞過來一嚐
不喜歡吃麵的老爺竟然會對這間麵店念念不忘
到底是怎麼樣的美味,有如此大的魔力
朋友啊~你沒看錯
那外頭大排長龍的人們都是在排隊等待進去的食客
呼~好在我們來的早,前面只有3組人馬在等待,不用十分鐘就輪到我們進去囉
能選擇的種類其實不多
這邊最主要就是以牛肉麵為主,價格也不貴
湯麵的價格和中壢的新明和永川牛肉麵的價格差不多
到是牛肉麵有比較便宜
這邊也有提供宅配的服務喔
記好自己的座位後就自己去挑選
然後告訴店員桌號後,店員會切好再送來位子上
每回來一定要點前面那個蔬菜餅,一個人吃個2片沒問題
切好的小菜大小很好一口入口
淋上油膏的小菜已經很有味道了,所以那個醬我覺得有點多餘了
牛肉麵$80(大)
哇哇哇~這麵一上桌看起來紅咚咚的顏色讓人胃口大開啊
酸菜也是店家直接就加好的
喝了一口湯~嗯.....比我想像中來的順口
本來以為會很辣,但沒想到不怎麼辣也不會油喔,讓人一口接著一口喝
一上桌我和老爺有疑惑了一下,我們是點大碗的耶
但這看起來不太像大碗的啊
慘了~我們兩個只點一碗大的,打算一起分食著吃耶
和新明及永川牛肉麵比起來,這裡的湯和麵都是不能續加的喔
真的是讓人吃不過癮啦~
麵條就是一般的白麵
每次去吃這種知名的麵店都覺得他們很厲害
麵的份量都抓的很準,果不其然是有練過的
麵裡頭的牛肉塊感覺也稍為少了點,而且也不夠軟嫩
還是說這邊的牛肉就是這樣呢
飯後碎碎唸
我記得之前來嚐這間的湯頭有讓我覺得太死鹹
所以有好一陣子都沒有前來這吃了
但~沒想到這次來湯頭意外的順好好喝
是有人和店家反應嗎????
不過~總之~這天來用餐我還挺喜歡那湯頭就是了
下回經過竹東別忘了來嚐嚐這市場內有名的排隊美食喔~