鍋濤粵式煲鍋(臘味煲仔飯|胡椒豬肚雞鍋)
地址:高雄市鳳山區文濱路128號1樓
電話: (07)7777237
營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00
粉絲團:Facebook
公司春酒選擇這家特別的鍋濤粵式煲鍋,少見又特殊的粵式煲鍋
廣東的養生火鍋,採用數十種藥材燉熬
搭配大骨、雞骨、天然食材、中藥材熬煮10小時
讓湯頭濃郁順口不燥熱,特殊香氣的粵式食補褒鍋
在台灣是少見的火鍋唷~~
公司吃完評價都挺高的,很溫暖順口,香氣獨特
鍋濤粵式煲鍋位於文山特區的一級戰區
附近都是美食餐廳,吃的選擇性挺多多的
這次來吃點不一樣的粵式火鍋
養生胡椒豬肚雞粵式煲鍋
香港人的熬粥、熬湯都非常喜歡放大量豬肚
鍋濤粵式煲鍋裝潢還蠻創意帶一點古色古香
用餐氣氛營造的挺好的
菜單上會介紹食用的藥材
在網路上尼力就不提療效了,吃就對了
一鍋大概可以2~3人享用
大份4~5人,人多可以吃多一點阿!
價格差不多一般市面價,主要湯頭才是重點
在沾醬上跟一般火鍋店差不多,這款特製的辣椒真的一絕
用火鍋湯底加入數種特製的辣椒內攪拌,就成為特製沾醬
讓火鍋料帶有層次,微微的辣又很想,我個人很少吃辣都很愛
左邊較白皙的鍋底是胡椒龍骨雞鍋
右邊有許多香菇的是蒜味龍骨雞湯
鍋底內都會有雞肉,採用的是土雞
肉質會比較扎實有彈性,搭配蒜味湯底好蒜
蒜頭一抿就劃開,好好吃~~
蒜頭湯底也帶有甜味,數種藥材的湯底好喝不燥熱
胡椒龍骨雞鍋是店家招牌,一定要點來品味
湯頭一喝帶有甜味,後勁是胡椒香氣,接著舌間開始有微辣
是帶有層次風味的湯頭,一定都要先品味看看還未熬煮食材的原味湯底
感受迷人風味,跟一般火鍋真的很不同
一喝整個身體都熱了,越熬煮越夠味,激推~
新鮮菜盤
雞肉扎實好吃,不用沾醬就順口
湯頭會一直忍不住狂喝阿~
第一次來店家都會推薦享用胡椒豬肚雞鍋
是許多香港人煲湯最愛使用的豬肚阿~
豬肚還蠻大塊的,吃起來帶有軟嫩口感好咀嚼
老人家吃也不擔心咬不斷唷
臘味煲仔飯
第一次來可以跟我們一樣點套餐大家一起分享
套餐內都會搭配煲仔飯,也是我個人激推的xd
用生米熬煮成的臘味煲仔飯,淋上店家特製醬汁
好港式風味,讓我好愛,吃得到鍋粑阿
煲仔飯都是新鮮製作,生米熬煮成的
均勻攪拌吱吱作響的米粒聲,好美味~
黑椒牛肉煲仔飯
灑滿黑胡椒顆粒的煲仔飯
牛肉是採用牛肉塊,可以吃到牛肉醃製過的香氣風味
米粒顆顆分明,鍋粑香氣我好愛
菇菇滑雞煲仔飯
當天最受到大家喜歡的菇菇滑雞煲仔飯,一下子就被掃光的菇菇滑雞煲仔飯
味道好多層次,菇類帶一點水份,搭配鍋粑米粒,順口阿~~
而且非常夠味,我個人非常愛這裡的煲仔飯
鍋濤粵式煲鍋很適合熬煮新鮮蔬菜
讓蔬菜都帶有甜味湯頭,好吃爽口又有養生風味
一定要搭配特製辣椒沾醬唷!我個人激推~
綜合海鮮拼盤
海鮮的份量也挺多的,店家還蠻中肯的
新鮮度沒話說~而且魚肉切的剛好,不會熬煮後分散或者縮水吃不到
高雄人很愛吃火鍋阿~這次推薦這家不一樣的粵式煲鍋
位於文山特區的文濱路,用中藥材熬出出不同的湯底
風味很順口,具有店家特色
記得必點好吃的煲仔飯,有鍋粑!!好好吃
也感謝公司春酒招待阿~~~~(真不好意思XDD)
鍋濤粵式煲鍋(臘味煲仔飯|胡椒豬肚雞鍋)
地址:高雄市鳳山區文濱路128號1樓
電話: (07)7777237
營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00
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老旺上鍋iWant HotPot (港式火鍋|汕頭泉成火鍋店) 位置:高雄市三民區大昌二路428號 服務專線:07 398 6689 營業時間 11:30 - 23:30 |
老上海 創鍋物 位置:高雄市三民區建工路446號 服務專線:07 383 7182 營業時間:11:00~24:00 |
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天水玥秘境鍋物殿 地址:高雄市左營區曾子路105號 電話:07 343 8188 營業時間:11:00–02:00 |
樊將軍臭臭鍋連鎖-旗山店 位置:高雄市旗山區延平一路722-7號 服務專線:07 661 1055 營業時間:11:00 - 23:00 |
芙悅軒湘粵料理&港式飲茶 Flavors 地址:高雄市高雄市苓雅區五福一路105號3樓 電話:(07) 2296030 ext.3531 營業時間:午餐/ 11:30 ~ 14:00 晚餐/ 17:30 ~ 21:00 |
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帝王食補鳳山店 位置:高雄市鳳山區澄清路164號 服務專線:07-7416466 營業時間17:00 - 1:30 |
森禾田日式涮涮鍋 位置:高雄市鳳山區五甲ㄧ路173號 聯絡電話:07 745 1689 營業時間:AM11:00~PM10:00 |
金閣鍋物-日式壽喜燒、韓式燒肉鍋 位置:高雄市鳥松區大埤路20之1號 電話:07 - 7352838 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00 (週一公休) |
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走廊倉廚ZAOLONG 位置:高雄市岡山區壽華路42號 營業時間:11:00 - 23:00 聯絡電話:07 624 1689 |
聚北海道昆布鍋 位置:高雄市楠梓區藍田路288號(家樂福) 電話:07-591-3580 平日 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) 假日 11:00~14:30
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輕井澤鍋物 地址:高雄市鼓山區博愛二路337號 電話:07-5500890 營業時間:AM11:00 –AM02:00 ( 最後點餐時間AM01:00 ) |
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右京棧大吟釀の鍋 (台中小肥牛二代店) 高雄市前金區五福三路25號 營業時間:11:00 -02:00 聯絡電話:07 201 5588 |
汕頭天天沙茶火鍋 位置:高雄市鹽埕區七賢三路240號 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~24:00 (星期日營業到22:30) 服務專線:07-5518868
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莎露烘焙餐廳 高雄店位置:高雄市三民區褒揚東街168號 服務電話:(07)7678018 |
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新新園汕頭火鍋 位置:高雄市鼓山區明華路236號, 服務專線:07 552 6070 營業時間:11:30 - 15:00、17:00 -02:00 |
鴛鴦女兒紅(麻辣雞|麻辣鴛鴦鍋|麻辣火鍋) 位置:高雄市苓雅區青年二路85號 聯絡電話:07 330 9968 營業時間:週一 - 週五: 17:30 - 1:00 週六 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 1:00 |
和光廚房 kunny cafe(義大利麵|米燴|日式燒鍋) 位置:高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號 電話:07 229 6000 服務時間:11:00–15:00、17:00–22:00 |
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南台灣-福菊臭臭鍋 [青年店] 位置:高雄市鳳山區青年二路 訂餐專線:07-7808985 營業時間:11:00~14:00、16:00~00:30 |
浣花草堂素食餐廳 高雄左營孟浩然館(環球新左營車站店3F) 地址:高雄縣左營區站前北路1號3樓 服務專線:(07)588-2670 營業時間:11:00~22:00 下午茶:14:00~17:00 |
老韓家韓味廚房 地址:高雄市鹽埕區七賢三路65號之1 電話:07 521 4980 營業時間:11:00~14:30、17:00~22:00 |
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大宅門干鍋鴨頭 位置:高雄市左營區自由二路338號 用餐時間:ap11:00~02:00 pm05:00~12:00 定位專線:07-556-4078 特色餐點:鴨頭、排骨、魚頭、 蝦球、新台菜、創意料理 |
任性Willfulness 位置:高雄市左營區孟子路306號 聯絡電話:07 359 0122 營業時間:11:30 - 14:30、17:30 - 20:30 |
你好飯濺 位置:高雄金鑽夜市-水瓶街24號(第一排) 訂購專線:0955 913 527 金鑽夜市:每週二、四、五、六、日 |
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金閣鍋物之日式壽喜燒、韓式燒肉鍋 位置:高雄市鳥松區大埤路20之1號 電話:07 - 7352838 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週一公休) |
蜀姥香麻辣火鍋 地址:高雄市鳳山區青年路二段31-3號 電話:(07)7998989 營業:11:00~14:30、17:00~23:00 |
翰林茶館新光彩虹店 位置:高雄市左營高鐵路123號4F (彩虹市集、捷運高鐵新左營站下車) 訂位專線:07-3438799 |
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Story故事鍋物館 地址:高雄市三民區臥龍路58-3號(近大順路口) 服務專線:07 387 0923 營業時間:17:00 - 20:30 |
無老鍋(養生鍋) 位置:高雄市苓雅區三多三路236之1號 服務專線:07 338 5959 營業時間:11:00~04:00 用餐時間限制:90分 |
樂樂將-異國風味料理(手作創意餐點) 位置:高雄市三民區博仁街ㄧ號 (近十全路跟博愛路口) 營業時間:11:00-21:00(每週一店休) 電話:07-3130090(無刷卡) |
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老先覺(麻辣窯燒鍋) 位置:高雄市左營區華夏路407號 營業時間:11:30~23:00 |
鬥牛士二鍋(壽喜燒/涮涮鍋) 位置:高雄市三民區大順二路775號2樓 服務專線:073822508 平日中午:239元、 晚餐及例假日279元、安格斯牛:319元 |
老四川巴蜀麻辣燙 中山店-高雄市苓雅區中山二路422號 服務專線:07-3351717 |
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次迴麻辣鍋物 高雄澄清店 位置:高雄市三民區青年路二段535號 電話:07-7676-199 營業時間: 11:30–15:00, 17:30–22:00 (10%服務費) |
次迴鍋物(麻辣鍋) 位置:高雄市左營區明華一路350號 服務專線:07-558-1357 用餐時間:11:30~15:00 17:00~22:30(10%服務費) |
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石二鍋 地址: 高雄市三多三路132號 (近忠孝二路口) 電話: 07-338-0708 |
澄花日本料理 服務電話:07-2415098 位置:高雄市前金區光明街6號 |
銅花精緻涮涮鍋 位置:高雄市左營區文奇路217號 服務專線:07 348 3888 營業時間 12:00~15:00、18:00~23:00 |
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88麻辣鍋(火鍋|鍋物|臭臭鍋) 重愛店 位置:高雄市左營區重愛路88號 電話:(07)350-9639 建興店 位置:高雄市三民區建興路180號 電話:(07)389-0808 |
銅花精緻涮涮鍋 位置:高雄市左營區文奇路217號 服務專線:07 348 3888 營業時間 12:00~15:00、18:00~23:00 |
起司薯薯、懶人雞、懶人火鍋 高雄市文橫二路15號 外送專線:0982385838 營業時間:12:00~23:00 |