[台北內湖燒烤酒吧餐廳/近內湖科學園區]
平常上班忙碌，下班後就想找個地方
跟朋友吃吃美食，一起喝一杯分享生活
這間雀爾斯燒烤酒吧緊鄰內湖科學園區，是附近許多上班族下班會聚會的餐廳
想到飄香的燒烤還有清涼暢快的啤酒，都快流口水了
▲雀爾斯位在堤頂大道上，白色招牌在黑夜中格外顯眼相當好找
店家招牌的LOGO設計就是啤酒杯的感覺，讓人看了就很想進去喝一杯
▲門口有放一個看板，現在因為是開幕期間
所以有許多開幕活動，包括打卡送啤酒，射飛鏢分數折抵用餐金額等等
▲餐廳有兩層樓，一樓的部分以吧台座還有幾張桌椅組成
▲二樓的話則是桌椅數較多
即使要找多些朋友來聚餐甚至包場也沒問題
▲此外吃燒烤炸物喝啤酒，還要配的一個東西就是運動比賽啦
雀爾斯在店內也準備了大型投影螢幕，讓好友們可以一起為喜愛的隊伍加油
▲坐下來後準備點餐囉，雀爾斯既然是燒肉啤酒餐廳
主打的當然就是許多燒烤啦，不管牛豬羊雞鴨都有
甚至也有各種不同風味的海鮮，滿足不同客人的需求
除了烤物之外也有啤酒好夥伴炸物跟蔬菜沙拉
當然想要吃飽的話也有主食如義大利麵跟披薩等等可以點
▲選了自己愛的食物之後，當然要搭配飲料囉
雀爾斯主打來自各國的多種啤酒，品項相當豐富
還有些比較特別的口味如巧克力跟薑汁啤酒，價位從150元起
而想要來杯烈酒的也有提供威士忌可以品嘗
不過要切記開車不喝酒，這裡也有提供無酒精的飲料唷
現在是開幕期間，只要打卡就有送1664生啤酒一杯
▲店家還不時有促銷活動，現在則是生力啤酒買2送1
呼朋引伴來一起分享更划算
▲桌上也有各種佐料，用餐的時候如果想增添些氣味
也可以依客人的喜好自行添加
▲因為餐點現做需要時間，所以啤酒就先上桌囉
今天點了兩杯啤酒，分別是法國可倫堡1664白啤酒與生啤酒，兩款啤酒泡泡都相當綿密
白啤酒(左)有著滿滿的水蜜桃香氣，喝起來完全不苦不澀，相當順口好喝
就算是有些平常較不愛喝啤酒的女性朋友也讚不絕口
生啤酒(右)喝起來相較於白啤酒則是充滿濃濃麥香
微帶些苦味，喝下後會有種回甘的感覺
特別提醒**禁止酒駕，飲酒過量，有害健康**
▲而要開車的朋友則是點了無酒精的可樂囉
▲一邊喝著啤酒邊跟朋友聊天的時候，第一道菜送來了
首先送上的是北海道烤干貝，看起來粒粒飽滿
▲表面的部分烤到些許微焦，帶些焦香氣
這烤干貝沒有太多餘的調味，純粹的高溫燒烤後
擺上盤，撒上些許胡椒鹽就上桌了
▲事實證明干貝真的不需要太多餘的調味，因為直接吃就很鮮甜
雖然是高溫燒烤，不過干貝的熟度控制得很剛好
外皮微炙但是內部依舊多汁，口感彈牙，讓人一顆接一顆
▲牛肉的選擇是無骨牛小排，雖然份量不多
但看這牛肉的光澤就知道相當的多汁
上桌就已經切好小塊，方便跟朋友分享，底下還有紅洋蔥做搭配
▲而跟無骨牛小排搭配的有蒜頭、芥末籽醬以及芥末
雖然牛小排沾鹽吃就很棒，不過芥末籽醬可是我的最愛
獨特的香氣，微酸的滋味，更能把牛肉本身的甜味帶出來
▲牛小排吃起來大約是七分熟，油脂豐富
一口烤牛小排一口啤酒真是太爽快
▲另一個肉類燒烤選擇的是櫻桃鴨胸
經過高溫燒烤的鴨胸，上面淋上油醋醬汁，色香味俱全
▲這鴨胸厚度相當足夠，咬起來相當爽快
此外鴨胸本身的油脂較為豐富，經過燒烤後油整個逼出來
一口咬下鴨胸特有的香氣，搭配油醋醬反覆咀嚼令人回味無窮
▲說到配啤酒當然不能少的就是炸物了
我們點了個炸物拼盤，共有薯條、雞塊、洋蔥圈還有薄皮炸雞
沾醬的部分則有塔塔醬、番茄醬(右下)與甜辣醬(右中)
▲值得一提的是這個薄皮炸雞，雖然其他的炸物表現無特別亮點
但這個薄皮炸雞卻是相當好吃，外酥內多汁
沾上炸物好麻吉-塔塔醬真是絕配
▲接下來是烤鮭魚，這裡用的是整塊無刺的鮭魚菲力
烤得恰到好處，顏色相當漂亮誘人
▲一般烤魚常常因為燒烤變得較乾
鮭魚菲力因為擁有較豐富的油脂，所以經過燒烤後
依舊相當多汁，魚肉鮮嫩、口感紮實，加上些檸檬汁氣味更豐富
▲一旁搭配鮭魚的甜椒，意外的很甜很好吃
▲最後點的是這個義大利肉醬麵，打算徹底填飽肚子
▲雀爾斯的義大利肉醬麵吃起來有些微辣，滿特別的
麵條的部分軟硬適中，如果擔心吃不飽的話
來這邊也可以點盤麵，鐵定會增添不少飽足感
▲差不多也酒足飯飽了，雀爾斯有許多鏢吧都有飛鏢機台
吃飽喝足之餘還可以跟朋友互相較勁，跟朋友輸贏一下今晚的餐費酒錢(誤)
此外現在還有開幕活動，射飛鏢分數可以折抵用餐金額喔
總結:
如果下班後想要找朋友
一起喝喝小酒聊聊天
順便品嘗美味的燒烤的話
雀爾斯是個不錯的好選擇唷
雀爾斯 CHEERS
地址:台北市內湖區堤頂大道二段497號
電話:02-2627-7535
營業時間:17:00~0:00
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