第一次聽到TEXAS Roadhouse的大名
是出自於喜歡大口啖肉的朋友口中得知
TEXAS Roadhouse在全世界擁有400多家分店
服務走的是豪爽親切的美式風格
而物超所值則是他們的一貫精神
(以上皆是聽說...)
所以接下來我要來說我到TEXAS Roadhouse的冒險故事
平日中午經過TEXAS Roadhouse
朋友建議乾脆就來試試看TEXAS Roadhouse好了
不過從窗裡看，覺得應該沒有位置吧~
但是還是硬著頭皮進去碰碰運氣
TEXAS Roadhouse一進去的地方放著各式各樣的牛排
似曾相似熟成牛排的展示櫃呢
開始期待這段冒險了，當我看著這些鮮紅欲滴的牛排
看著這些人群
會誤以為平日是不需要上班的
通常平常牛排館是很少人的
就算有商業午餐也是難有此盛況
不過有位置可以用餐，真的是好消息
先提供各位TEXAS Roadhouse的官方簡介吧
緣起1993年2月17號，創始人KentTaylor在美國印第安納州克拉克斯維爾市(Clarksville)創立第一家Texas Roadhouse餐廳，當年他的初衷並非只是擁有一間家庭式餐廳或者牛排館，而是期許能經營一間不分男女老少、職業或背景，各式各樣的顧客都能輕鬆自在走進來享受一頓超值美味大餐的餐廳。
我們向來以提供手工鮮切冷藏牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排、鮮製配菜以及新鮮烘焙麵包為傲，每一道我們呈現給您的菜色都是團隊真誠用心的合作表現，在您所看到的菜單上，幾乎每一樣都是經過純手工製作，再加上我們一向提供大份量的餐點，這讓您的花費更顯超值了， 如果想來杯飲料，一定要試試沁透冰涼的啤酒或者是美國道地瑪格麗特調酒! 在Texas Roadhouse，經典的還不只是食物，營造歡樂氣氛也是我們的專長，從與客人同樂的經典西部排舞，音樂點唱機播放到我們的絕佳的親切服務，在這裡，您能絕對放鬆自在地與朋友和家人享受愉快時光。
在Texas Roadhouse， 我們的工作夥伴對於他們的工作都充滿絕對熱情，以確保您的每次到訪都能體驗到我們的活力與精神。基於對顧客的熱情，我們也會將這份正面愛的能量傳送回饋社會。
再開始點餐之前
TEXAS Roadhouse送上了現烤麵包
算是相當貼心的一個服務
因為通常進餐廳之前，許多人已經餓了
所以在正式餐點送上來時，有現烤麵包可以吃實在很貼心
而且TEXAS Roadhouse的麵包是無限量供應的
此外，還滿好吃的唷
TEXAS Roadhouse的商業午餐其實就是原訂的價格
但是多贈送飲料以及沙拉而已
當然毫無意外的，我跟朋友都看中6盎司的火烤德州牛排
就像是第一次登板就向打者投直球，來個正面對決
等餐的過程之中
TEXAS Roadhouse也提供了花生可以讓顧客解解饞
盛裝的器具也是非常的豪邁，沒錯
就是 一 桶 花 生
實在太具有美式風格了
過一會，飲料搶先上桌
朋友點的是紅茶，沒什麼好介紹的
而我點的是牛仔繽紛樂，看起來相當的奪目吸睛
櫻桃和萊姆在杯頂上爭奇鬥艷
鮮紅欲滴的紅色液體也像是巫婆的毒藥般
致命而勾人
=========分隔線==========
註: 但是喝起來真的還好....很美式的調味
凱薩沙拉登場了
過多的醬汁以及過多的起司讓前哨站打得辛苦
不習慣這麼重鹹的朋友
記得別像我一樣，忘了請服務人員醬汁分開放
因為我跟朋友都點一樣的火烤德州牛排，只有附餐不一樣
所以就直接給圖，我會最後統一說明
TEXAS Roadhouse的服務人員相當貼心
七分熟會當場請你切開來看看是不是真的七分熟
沒錯，三分血色、七分熟色，的確七分熟無誤
至少當下我是這樣以為
但是吃了兩塊開始覺得有些詫異
因為雖然牛肉不至於毫無鮮度，但是幾乎毫無肉汁可言
這種七分熟是在相當的特別，不知道TEXAS Roadhouse是怎麼處理的
附餐方面，薯條跟馬鈴薯都處理得還不賴
TEXAS Roadhouse並沒有提供海鹽
喜歡加些醬料的朋友，不妨試試看牛排醬
至少加了一些可以彌補牛排的特殊口感
可能算是我的安慰之一吧
此外，無知的我早知道多吃點麵包了...
TEXAS Roadhouse 民生店
台北市民生東路三段156號1樓
02-27183011
官網: http://texasroadhouse.com.tw/
官方粉絲團: https://www.facebook.com/TexasRoadhouseTWN
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