平常吃早午餐大多是美式早午餐,但英式早午餐大家有試過嗎?
這天跟著家裡人來家族聚餐,地點就選在麥表妹推薦的"時空廚房"
而且距離離我非常近,就在四四南村正對面,但怎麼完全沒有印象家附近有這樣的餐廳?
結果還真的離我很近,只是這間英式餐廳有點隱密~
位在社區庭院的中間~難怪一直對他沒有印象
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時空廚房Chrono Cuisine
地址:台北市信義區莊敬路178巷10號
電話:02-2345-2211
營業時間:am8:30~pm10:00
粉絲團:FB
無線網路:有 插座:有
時空廚房就位在四四南村的正對面,從旁邊小7的小路進來就可以看到這片花圃
一直直直走就可以找到今天的主角~因為位置有些隱密
頭幾次經過這裡都沒有發現這裡有餐廳
餐廳的裝潢是我喜歡的風格~兩片大落地窗天氣好裡面的採光一定不錯
上面的英國國旗也代表著這裡是賣英式料理無誤
門口的小花小草~看的真舒服!
店內空間不算太大~但是挑高的空間很舒適!
店內除了應是餐點外,還有販售一些文創商品~
另外假日還有駐唱歌手會在這裡演奏~所以店門口這塊空間特別留起來
旁邊的路燈放在室內很吸睛
座位的設計也很寬敞~
也混合的不同的元素~每區座位都有不同風格
店裡的規劃不錯~幾乎每個做外都有插座~
也提供無線網路,也沒有用餐時間限制,要在這裡悠閒待一天也
是不錯得選擇~
靠窗這塊也很不錯~感覺都很舒適
白天採光也很好
桌上的這兩個竟然是調味罐,也太可愛
時空廚房的主廚在英國呆了幾年,把道地的英式餐點
帶回來台灣~這對我來說這些餐點都相對陌生~
但也因未如此吃起來新鮮感十足~
黑白的menu簡單又有質感~
以後有機會做自己的menu也要這種感覺
時空廚房裡的餐點大多是我不熟悉的,平常很少有機會吃到英式料理
所以沒什麼概念要吃些啥?
這時候看得到圖片就很重要,另外店裡也有需要預約的餐點
而且是三天前就要預約喔~
另外店裡除了排餐外也有三明治跟早午餐~
所以不管哪個時段來都有好吃的可以吃
這天的主要餐點都是讓表妹來決定,好幾樣都挺想吃的~
實在難選~乾脆就由一人決定 哈
下午茶也是選項之一,只是沒有歐麗吃到的英式下午茶
綠色田園沙拉170元
先上盤沙拉開胃一下~田園沙拉用的是油醋醬~
是走清爽路線,酸酸的滋味十分開胃
牧羊人派400元
這個建議可以2-3人分食,看起來這盤子好像裝不了多少東西
其實裡面份量還不少
上面的酥皮烤的剛剛好,但說實在的光看外表還真的猜不出
裡面到底在賣些什麼葫蘆~
所謂牧羊人派,就是馬鈴薯泥底下鋪上炒過的羊絞肉!
特殊的香料讓人越吃越停不下來
建議吃的時候派皮 馬鈴薯跟絞肉一起吃~味道層次很多
羊絞肉調味味道稍重,但搭配馬鈴薯泥吃剛剛好~
裡面有紅蘿蔔跟豌豆~營養同樣有顧到
這個牧羊人派好吃~推
忘記這道是什麼
就當作是鯖魚墨魚麵吧~
但上面這個是煎過的鯖魚,最上面是拌過的沙拉
底下的墨魚麵味道很不錯~
整尾的鯖魚煎的好香,底下的墨魚麵直接把墨魚汁匯在麵糰裡
所以雖然黑嘛嘛也不怕黑嘴
麵裡的橄欖油稍稍偏多了些
嫩烤雞腿排佐馬薩拉醬240元
這款雞腿排我自己滿喜歡的~雞腿排經過火烤
外皮焦香再配上馬薩拉醬,看起來就好好吃~
雞腿排個頭挺大~旁邊還附馬鈴薯泥增加飽足感
輕輕把雞腿排切開,肉汁馬上就流出來
來自印度的馬薩拉醬,稍稍帶點咖哩味~但不會辣
雞肉嫩度很高,香氣濃郁,這個也是我的菜!!
重點沒有骨頭,吃起來好方便
英式炸魚薯條320元
這個是這天唯一的炸物,炸魚份量十足,兩塊魚排就要把盤子站滿了
底下還有薯條,光這盤我一個人就被ko了
旁邊這罐是老闆特地找的調味醋(確實名稱也不記得了)
總之就是一個很昂貴少見的醋,
用來搭配炸魚來吃~用這罐子噴噴噴感覺挺逗趣的
魚肉本身很扎實,同樣也是沒有魚刺吃起來也很方便~
小小可惜的是麵衣部分稍嫌油膩,
吃多會膩口
薯條是用新鮮馬鈴薯直接切塊油炸,這點倒是很少見
口感來說雖然跟外面速食店不一樣,
但新鮮的食材直接烹煮健康看得到
青豆醬拿來配炸魚也是我第一次看到,很新奇的吃法~
最後再來一杯維也納咖啡當作ending 滿足
麥仔烏魯賽
時空廚房的餐點完全走英式風格,不同屬性的餐點除了
美式餐點外又多了其他的選擇,我喜歡餐廳的室內設計跟氛圍,
店內提供無線網路及插座,這點又符合了珍小姐好店的條件,
餐點部分多是頭一次嚐到,以價位來說雖然不到高cp值,但份量適合幾個人
一起分食,這樣同時可以吃好幾樣,
假日帶個筆電從早上的英式早午餐吃到下午茶,悠閒一天也是不錯的選擇