來喔~~來吃臭豆腐喔!!!!
這間在鳳山已經蠻久了~ 是固定會吃的好味道!!
市區有江豪記~我們鳳山有勇記!!
勇記也是各大媒體報導過的呢XD
來囉~快來看看這次我們吃了什麼!!!
麻辣綜合鍋~
哈 是小火鍋喔!!! 140元~
我們點的是微辣，怕辣的可以安心點微辣
較有味道 且我個人覺得完全不辣~~XD
湯頭不錯! 喝湯配飯好好吃
裡頭的豆腐、鴨血... 都在水準之上^^
很入味呀~ 想吃火鍋的也可以吃勇記!!!!
再來是... 想說點一般臭豆腐太無趣
我們就點了感覺較特別鹽酥臭豆腐!!(最特別的焦糖臭豆腐還不敢嘗試XD 想吃鹹鹹的~~)
這份就是有鹽酥雞炸的感覺!!! 酥酥脆脆的~ 一口咬下 酥脆豆腐香
不過鹽酥臭豆腐沒有附泡菜喔!! 所以我們又另外點了泡菜~~~XD
台式泡菜是必備的阿!! 這邊的台式泡菜醃的恰當好處~
酸甜酸甜~ 好開胃XD
再來~是無敵蘿蔔糕!!!!!!!
我個人真的很愛這道耶!! 我心中他真的是無敵~~~~
完全是我愛的那種蘿蔔糕呀!!!!!
外皮煎的些微酥脆~ 香酥的口感 不會過於軟嫩的蘿蔔糕...
天阿好難形容~ 總之 我布喜歡那種軟趴趴的蘿蔔糕
他們家的蘿蔔糕式酥脆紮實的口感~讓人忍不住會一口接著一口!!
我媽都還會去買她們的半成品 回家煎^^
這道!! 老闆招待~~所以... 我不知道叫什麼名字阿XD
不知道是不是新產品? 因為網路上幾乎沒看到食記分享~~~~
但這道好好吃喔!!!!!! 我朋友說這道是她心中的第一名!!
芋頭絲~地瓜絲~~ 濃濃芋頭地瓜香~再將外皮煎的酥脆!!
酥脆!!! 鹹鹹的酥酥脆脆~天阿 好吃!
這也是必點之一........
哈哈哈~這次介紹了這幾道~
看的出來我愛的就是"酥脆"~
他們家的料裡都很夠味~ 煎的炸的也都拿捏得恰到好處~
還沒吃過這一味的 快來嚐嚐看喔^^
店名：勇記臭豆腐店
電話：07-777-7883
地址：高雄市鳳山區文衡路441號
營業時間：午餐 AM11:00 ~ PM13:30 / 晚餐 PM16:00 ~ PM10:00