young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 閤家平價海產
04-2380-8969
台中市南屯區永春路15-16號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  

你看看你看看,半個人高的龍蝦、比臉還大的蝦螯,據店家說,這尾龍蝦足以做

一蝦四吃,SIZE驚人啊。光是看著牠,口水就快流滿地了,更何況抓蝦的還是

位美女 !!

咳 !! 好,我們言歸正傳。

這又是一個假日來到台中用餐的日子,這回來吃點不一樣的 - 閤家平價海產餐廳,

由於我們到店時還沒到用餐時間,因此決定先看看再說 ..... 

店門口呈現的模樣就是很一般的海產料理店,新鮮的現撈各式漁穫海鮮就是

這類店家的最大特點。

哇,這規模不小啊,大大小小的水族箱陳列著各式魚穫海鮮,感覺就有如來到

水族館參觀一般,也太有趣了 ~

海鮮魚穫的價格有些是秤斤論兩定價,有些則是另有單價,選擇相當多。

龍蝦是我最喜歡的海鮮之一,因此價格的部份我有稍為詢問一下,只能說是很

吸引人的價位啊 ~

而選好的海鮮食材,在這半開放式的料理廚房裡立即處理,烹調的方式也可以

依喜好客製現做,可見料理師傅的功夫真是沒話說。

走進店裡一瞧,店內的空間確實就如一般常見的海鮮餐廳的裝潢擺設,不過環境

相對明亮許多,空間跟動線也都規劃的不錯,感覺人多用餐也不擁擠呢 ~

不只有開放式的用餐空間,後頭還有三間包廂,環境的部份因為裡頭有人用餐中

所以我就不便叨擾,但路過一瞧,裡面的空間是挺大的 ...。

~ menu new ~

看了一下店內的餐單,嗯,價位的確平實。

點餐我就交給老婆跟女兒了,這時我去參觀了一下二樓 !!

二樓的用餐空間設置為包廂,且只有兩間,據說不管平日或假日都經常被預訂一空

,物以稀為貴,來用餐訂位手腳要快。

可容納10幾人用餐的大圓桌,不管是親友團或是朋友團,邊吃邊聊那是一定要的了

,當然,如果要讓氣氛更嗨,還可以投幣高歌一曲,設備真的太貼心了。

再回到一樓用餐區,此時廚房已經開始出菜了 .....

塔香海瓜子 : 180元

蛤蜊料理我們一家都很愛,因此點餐時特別點了一道海瓜子。

用九層塔、洋蔥還有辣椒跟蔥段,再加上醬油等佐料一起拌炒出來的料理,

鹹香、海味,是很下飯的一道料理 !!

金瓜米粉 : 100元

南瓜料理一直以來都深受我們一家的喜愛,看到店家有這道料理,二話不說立馬

就點來吃了 !! 除了南瓜是主角外另外還有高麗菜、青蔥、香菇等配料,份量不小

口味更是一極棒,超滿足的啦 ~

蔥爆牛肉 : 180元

再來這道肉質鮮嫩、輕鹹微辣,口齒留香的一道料理,我們一家都讚賞,配上蔥段

一起吃風味更佳,是吃過會讓人懷念的美味。

季節時蔬(菠菜) : 80元

時蔬小菜是這類店家的必點餐點,新鮮的葉菜、合度的烹調、適當的佐料,越是

簡單的料理就越能看出掌廚師傅的功力,這家常料理的滋味也是來店必嚐 !!

  

young的主食是金瓜米粉,用來配上時蔬跟牛肉也是相得益彰。

另外,店裡還有白飯無限供應,所以就算是胃口較大的人也是絕對能吃飽的。

藥膳甲魚湯 : 500元

冬天滋補一下我想大家都非常喜愛,當然young一家也不例外。

看著湯裡的藥包還有各式中藥材,伴隨著烹煮的香氣撲鼻而來,真是讓人凍未條啊 ~

 

甲魚指的是鱉,鱉肉我還是第一次吃到 !! 

有骨無刺肉質非常鮮嫩,而且豐含膠質口感非常驚豔,再加上這微鹹藥香的湯頭

更是將這道餐完美的呈現,讓人一試成主顧。

{ 鹽酥芋條 }

就像薯條一般的造型但切的更細些,炸的酥脆可口,椒鹽香氣濃郁,是大人小孩

都廣為接受的一道料理,這道餐就謝謝店家招待啦。

就在我們完食正要離開餐廳時,大驚喜上演了 !! 這~~麼大的一隻龍蝦就在我們

的眼前,這size可不小啊 ~ 據友人表示抓著牠真的頗有重量,而且光是龍蝦的螯

就幾乎是跟臉一樣大了,這箇中滋味有機會還真想試試。

不過真正讓我最驚訝的卻是這尾龍蝦的價格,原本我猜應該至少有1~2萬的價值,

沒想到店家用這尾龍蝦的重量算了一下,結果竟然只要7千多元而已,這也便宜的

太誇張了吧 ~

除了美味的現撈海鮮及平價快炒熱炒以外,鍋物同樣也是店家很驕傲的招牌料理

之一,這天雖然young一家只吃了甲魚(鱉)湯,但這美味已經讓我留下深刻印象

了 !!

  

有了新鮮的食材加上有豐富經驗的林主廚管控品質及維持水準,確實是值得推薦

的店家,下回young一家再訪再來試試其他鍋物及更多的特色料理吧 ~

~ 閤家平價海鮮.鵝肉城 ~

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位置 : 台中市南屯區永春路15-16號

電話 : 04-23808969

服務費 : 無

消費 : 刷卡現金亦可

原文出處 : 食在好遊趣.美食之窩

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