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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2723-0999
台北市信義區信義路五段16號B1
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

大家看到最右下角的三層下午茶,是不是很想快點看到美食,
不要著急啊!先讓我們看一下今天享用的飲料,飲料其實也非常好喝啊!   繽紛莓果茶 280元
B&G TEA委託歐洲數家百年茶場所特別調製的,
健康、安心、口味不錯的有機草本茶。
莓果茶的香氣很濃,不需要加糖就可以品嘗到一點果香,
如果不習慣的人,可以加入店家所提供的糖喔!   熱帶仲夏新鮮水果茶 300元
這是店家所推薦的,可以看到滿滿一杯,裡面有奇異果、蘋果、葡萄柚,
切成果粒狀,屬於沒有什麼咖啡因濃度的茶品之一。 剛好搭配著外面的大傘,好像挺有熱帶雨林風味的感覺! 順帶一提,上面兩個飲料的價位應該是已經包含在980元裡面了喔!!     英式雙人下午茶,一改過去採用進口原料做法, 主廚嚴選台灣各地獨特且頂級的新鮮食材, 創意研發出精緻可口的各種西點;   精挑細選古坑咖啡、柳橙、大湖草莓、愛文芒果、新社杏鮑菇等,<--在地啊! 讓台灣人也驚訝,原來台灣的美味比起知名的西方甜點絲毫不遜色!   好囉好囉!要開始介紹這個會旋轉的三層下午茶, 扶著最上層金色的拉環,
可以順時針、逆時針的轉動,不需要移動一整個盤子,就可以看到每一塊美食的樣貌。       其實也因為這樣,所以拍下去的照片,不能夠很水平對齊XD 不過真的很方便,要移動這個夢幻下午茶拍照,又要擔心不去動到上面的甜點, 有這個旋轉功能超體貼的。   我都要跟著旋轉~跳躍~起來了!     先讓大家看看各個角度的它,我等下再一一為大家介紹一下。     我們做的這個角度,因為遮雨篷的關係,所以101很容易被遮住, 但是真的一走出去。101完全映入眼簾,下面有有照片。   住在這裡應該可以一覽101的全貌,是一個不錯的地段。        【上層】
四款精緻優雅甜點,是主廚2012世界大賽金牌作品           65%生巧克力布朗尼   由莊園巧克力所製作成65%生巧克力布朗尼,
整體的大小不會太大,布朗尼的濕潤感一口咬下非常滿足啊! 剛剛好不會太甜,一點點的巧克力苦澀味,上面的白蘭地櫻桃,
搭配起來非常好吃。    
        紫羅蘭草莓馬卡龍
一送上來的目光焦點全不是它!
已經很可愛的馬卡龍居然還帶了一頂白巧克力小帽子,
小帽子上面還有可愛的花朵,是想要逼死誰。
這出去比賽不得獎誰得獎阿XD    酸櫻桃費南雪
香濃獨特的芝麻巧克力、法國奶油融合日本杏仁粉製作       牛軋糖BON BON
放在西式下午茶裡的確滿特別的,牛軋糖耶!
不過它是屬於不黏牙,也沒有那麼紮實的感覺,主要是裡面多了一些豆類,
所以咬起來的口感是一粒粒的感覺。         【中層】。馬卡龍圓舞曲
以天然食材自然染出繽紛色彩的馬卡龍為主角,採用台灣在地的食材, 結合西方經典馬可龍做法,打造全新的馬卡龍新滋味!      忘記作筆記的後果就是忘記馬卡龍的口味,
每一種口味服務生送上時,都有一一介紹一番,不過因為忘記一些口味,
大家自己去品嘗時再來看看有什麼口味喔!        這是屬於偏小的馬卡龍,
可是居然還可以烘焙的那麼美麗,從側邊看馬卡龍的裙襬,還是這麼完美動人。      【下層】       除了甜食,這一層多增加兩個鹹食, 我真的覺得最上面的兩個飲料非常重要XD   因為吃了那麼多的甜食,真的會很需要很點東西          法式草莓檸檬香緹蛋糕   光是一個草莓蛋糕,就有那個多層,每一層也都是不同口味, 一口咬下去真的層次很多。      法式千層歐培拉 最愛千層蛋糕,其實我是在拿取它的時候,不小心打翻了XD   所以這是顛倒過來的喔! 反正千層都是很多層,正的看到著看都一樣拉!哈哈    100%榛果愛文芒果巧克力蛋糕 雖然說這一客下午茶含兩杯飲料,要價980元加一成,   不過看到這樣的功夫,這樣的環境,其實偶爾真的可以犒賞自己一番。   而且許多更知名的下午茶店,它的價位更是驚人啊!   這個蛋糕捲上面的可是金箔喔!其實這裡面有很多甜點都有撒上金箔!      法式可口鹹點 挪威煙燻鮭魚捲餅   吃完甜的,真的非常適合來點鹹的,我可是一口就塞下去了XD    法式香草烤布蕾 非常濃郁喔的奶酪喔!   感謝愛評網和店家的招待。      
今天來享用的餐廳是在地下一樓,位於世貿捷運站出口3,
因為是在地下室有一點不顯眼,所以我找了一陣子XD
其實就是在1 bite 2 go的旁邊,這樣說更容易找到了!  
位於頂級精品與高級百貨匯流的信義商圈,「SPARKEL Hotel」在今年初打造了座落於 都市叢林中的舒活空間,正對台北101及台北世貿展覽館的前方,在交通上便擁有絕對 的優勢,無論您從哪裡來,都能感受交通的便捷與快速!      
這家店有包廂,今天剛好看到某一家知名國外服裝業在徵人,
大家從包廂走出來時,整個都超有氣勢。     享用下午茶的這一區,是一個挺有設計感曲度,屬於長型的用餐區。   服務生們都笑臉迎人,然後餐盤區也都收拾得很乾淨。   天花板一個個圓形的鏡子,牆壁上一圓圓的金屬。   剛好有中秋節的活動,BUFFET自助餐。   店家的菜單Menu價位 http://www.sparklehotel.com.tw/gourmet/afternoontea-dessert.htm     另一區的用餐區。   這邊有一個吧台做飲料的區域。       店家也有許多自售的商品。       再來回憶一下這次品嘗的點心囉!           這樣的價位是980元,在信義區又是飯店裡,算是很不錯的價位, 從菜單上也有看到其他產品,像是鬆餅或是鹹食。   可以旋轉的三層下午茶,每一層也都非常夢幻!   除了一些商務公事的洽談,其實也滿適合下午偷閒,或是和姊妹聚會聊天的地點喔! 延伸閱讀   下午茶店   柏林頓花園+超濃郁起司+東區   布朗迪+超厚鬆餅+超平價+士林夜市/a>   光點華山咖啡館+文青+華山   美麗信+花園酒店+下午茶+吃到飽+自製口袋餅+自製銅鑼燒夾心   Pond Burger大份量美食+超平價+國父紀念館站   愛絲葵+東區質感下午茶店+木質風格   烤香+oven coffee+比利時鬆餅+西門町+可愛小店面 旋轉木馬+東區+忠孝東路+忠孝敦化+太陽蛋+薄餅+義大利麵+夢幻下午店 貓咪先生的朋友+東區+忠孝東路+好華麗煎餅塔+朋友聚會+下午茶+吃吃喝喝+鄉村風格+木質系列+貓+寵物店+蝴蝶麵+溫馨+幸福+貓奴 甜點+菜單 貝貝西點+杯子蛋糕遇上經典餐點+異國風格下午茶+敦化南路+巷弄美食

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