在早午餐中我們最常見的都是西式早午餐 荷蘭醬的班尼迪克蛋 熱壓起司三明治和一堆料的歐姆蛋...
有時換換口味 味蕾也有不同的感受
這天旅人和好友sara來造訪了 "京咖啡" 感受了徹頭徹尾的日本味 樣樣都中我們心懷~~
這也是孩子去上課 旅人偷閒的小確幸 暫時拋開那些煩人的家事 就這樣靜靜的享受這份日式優閒~~
京咖啡是明森宇治抹茶手作專賣店的第二品牌餐飲 專做朝食和無肉的蔬食料理 門面就給人清爽的感受
有一點要小注意的是 店內不接待7歲以下的小孩喔!
二樓 榻榻米區
吼~這氛圍也太讚了吧 走上二樓就聞到榻榻米的香味 光這味道就夠讓人放鬆的 木頭格子窗下灑落的春日溫暖
陽光 這美好的環境會讓人想坐很久很久~~~店裡面相當安靜 有股緩慢的氣息 可以讓人好好的靜下來 小做沉澱....
厚厚的軟墊很好坐^^
茶水區 可自行添加喔!
這日來就是為了每日限量15份的和風朝食套餐 聽見限量腦波自動變得很弱(哈)
朝食對日本人而言是相當重要的一餐 所以都會特別豐盛 整日的精神來源就是這餐開啟的^^
咖哩起司鬆餅!!!!!!這口味也太特別了!還有很多蔬菜耶!!!有機會再來的話在跟大家分享^^
他的鬆餅看起來都好好吃喔~~那個紅豆抹茶看起來有點厲害 (擦口水..)
和風朝食套餐$280
光看就覺得好棒喔 主食 飯糰*2 京醬菜 茶碗蒸 麵食 湯 甜點
飯糰的表現超推的啦 米飯粒粒飽滿分明有彈性 裹上的甜豆皮跟米飯配合的到好處(豆皮也太好吃
了吧!!) 內餡更是包上了炒牛蒡紅蘿蔔 沒想到一顆小飯糰就這麼用心 味道恰如其分得剛剛好 三兩
下飯糰就被我吃光了
麵食
看起來平凡的麵條 搭上甜味和風醬汁 每一口都在嘴裡綻放著
京醬菜
搭配的這幾款小菜 即便單吃味道都不會過重 好吃
茶碗蒸
茶碗蒸的表現就顯得普通些 蛋蒸的略硬 有些可惜
這天的湯是相當清淡香菇湯
甜點 抹茶紅豆
抹茶相當濃郁 抹茶凍軟呼呼的搭上紅豆餡 這種好朋友的搭配 任誰都很難拒絕
附餐飲品有玄米茶 煎茶跟咖啡的選項 我跟sara分別點了玄米茶和咖啡 在餐後來上一杯熱熱的茶
身心都舒暢了~~~
一份餐吃下 我居然沒查覺都沒吃到肉!!!而且相當滿足 原來蔬食的早餐也可以這麼的讓人回味滿足
跟日本的飲食相比 台灣的忠於型式 在味道上有調整成符合國人飲食的清淡味道 日本的味道就會偏
鹹偏重些 蔬食的餐點吃下來感覺真的較沒負擔 不會有飽時的膩感 想要靜靜的吃份早餐時 這是很不
錯的地方
明森 京咖啡 蔬食朝食屋
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