拍攝使用相機 LUMIX GF3
人生總要新突破，所以首次嘗試「拼圖封面」，一整個華麗到不行。回歸正傳，抹茶在台灣十分少見，就如抹茶團子所說：「在台灣，抹茶還是小眾市場，以致於購買地點和品牌選擇並不多，但總還是買得到。」，二零一零年開幕的「TSUJIRI 辻利茶屋」，當時開幕就掀起一股抹茶甜品的熱潮，一杯抹茶聖代逼近台幣兩百，還是有許多人趨之若鶩，照樣埋單。數年後，來自北海道旭川市的「一Ｏ八抹茶茶廊」，也選擇在台灣開設第一間海外分店。
痞客邦文章：http://noyesray.pixnet.net/blog/post/265436221
窩客島文章：http://www.walkerland.com.tw/article/view/75728
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逢天母大葉高島屋二十年大改裝，一Ｏ八抹茶茶廊首間分店落腳大葉高島屋Ｂ１，雖然我不是沉迷在抹茶世界的抹茶控，但看到又有一間抹茶專賣店來台插旗，堅持原則：走過、路過、不要錯過，既然來大葉高島屋逛街，不來品嚐一下太對不起自己。用完餐的午後，一Ｏ八抹茶茶廊就已經開始小小排隊，明亮的櫃位，珍珠白、抹茶綠、木頭褐，簡單的三色帶出和風感。
一Ｏ八抹茶茶廊的櫃位相當長，分為三個工作區，分別是冰品、一Ｏ八燒及抹茶蕨餅，來往的客人也都可見每一樣商品的製作過程。
中間最引人注目的的「一Ｏ八燒」，也就是俗稱的大判燒，這是一Ｏ八抹茶茶廊的最新商品，抹茶外皮可搭配紅豆、抹茶卡斯達或紅豆抹茶卡斯達，一整個抹茶到不行，不過這天實在吃太飽，所以下次再來試試看。
108特級聖代NT168，這一杯不怎大，杯裡塞滿抹茶霜淇淋、抹茶蕨餅、抹茶果凍、紅豆泥及白玉，拍沒幾張照片霜淇淋已經開始融化，不添加乳化劑的霜淇淋真的融化非常的快。品嚐起來跟我預期一樣好吃，雖然果凍略帶一點抹茶苦，但吃起來不甜也不膩，只可惜份量不多不滿足。(寫著寫著，突然想念起京都的茶寮都路里)
抹茶冰沙聖代NT125，相較於特級聖代，這杯冰沙聖代顯得清爽許多，抹茶冰沙被打得相當碎細，喝起來不甜還有綿綿的感覺，最適合夏天來一杯去熱解暑。一Ｏ八抹茶茶廊的味道不差，只是份量較少、單價較高，不過對於想吃抹茶的北區朋友，還是很值得推薦。爬文無意間發現一Ｏ八抹茶茶廊四月份即將在京站設點，屆時會有開幕優惠，有興趣的人自己發漏吧。還有，台灣角川WalkerLand X Citibank合作的新餐廳情報，每月都會推出卡友優惠(http://www.walkerland.com.tw/event/2015_citibank)，剛好一Ｏ八抹茶茶廊有刷卡八八折優惠。(這是我第一次覺得花旗卡好用 XD)
一Ｏ八抹茶茶廊 108 MATCHA SARO (大葉高島屋店)
地址：台北市士林區忠誠路二段55號B1
網址：http://www.108matcha-saro.com/