我個人非常喜歡吃甜點跟麵包
這次體驗一森手工烘焙坊家的產品，個人心目中最好吃的烘焙坊名單又多一家了
一森手工烘焙坊提供的多款人氣烘焙甜點及麵包
其中的「奧麗奧QQ」是最新研發的招牌推薦款
一森手工烘焙坊的高文駿師傅是雲林縣古坑農村長大的台灣嬰仔
單親家庭的他，從國中畢業後就踏入烘焙這行業
高師傅曾遠赴日本進修習藝，取得各式相關烘焙證照
學成歸國後，為了一圓創業夢，便開立了一森手工烘焙坊
從一開始希望以吃得飽、吃的幸福為研發商品目的
一直到現在，仍然是以〝吃的開心〞為研發主要目的
多年經營以來，深受顧客肯定與愛戴
目前在台中的營業據點，已經擁有十甲旗艦、民生以及東山三家分店
產品的主要成分很簡單，也清楚的標示在盒子底部
「奧麗奧QQ」12入禮盒
目前網購價396元
每一顆都是獨立包裝，方便食用又兼衛生
附上貼心的小卡，告知顧客如何享用到產品最佳的口感
大家食用前，記得先將產品退冰約3-5分鐘後再食用喔!!
保存方式請冷藏或冷凍
冷藏可保存7天，冷凍的話，可保存20天
光是有麻糬這部分我就加了不少分，哈XD誰叫我是麻糬控
底部酥酥脆脆OREO手工餅乾很厚一層耶!!!
上面白色的麻糬好Q，而且不會黏牙喔!!!
中間黃色是美國乳酪，口感綿密
底層則是酥酥脆脆的奧麗奧，不會很甜
大口一咬，Q、軟、酥，迷人的三重風味一次滿足
稍微可惜的地方是，因為OREO餅乾味道較重，乳酪的味道被蓋過去
在吃的時候，乳酪的味道不是很明顯
是說，，有退冰跟沒退冰的口感真的有差
我另外還試了完全退冰，有另一種不同的風味唷!!
全台獨家首創的「芭娜娜麵包」6吋
網購價150元
這款「芭娜娜麵包」是有限量的唷!!!
高師傅早上親自採買新鮮的香蕉
切片後放入烘水果機內，低溫烘兩天成香蕉乾
最後再用香蕉乾做成麵包
出爐後要以倒吊熟成法讓麵包口感渾潤 口感更加完美
由於香蕉乾需要手工翻面在烘的反覆手續，所以每日限量50顆
老實說，一開始看到「芭娜娜麵包」的外表時，我承認有點看不起它
哈~因為外型真的不怎麼樣咩XD
這款麵包的味道與口感很獨特
剝開外層的烘焙紙，麵包體看起來很鬆
入口卻非常軟綿，還帶了明顯的酒香味
我個人還蠻喜歡它軟綿蓬鬆的口感
不過也是有人無法接受酒香味跟香蕉乾
話說，香蕉乾跟巧克力豆還蠻速配的呀!!
高師傅用料大方，整個麵包佈滿滿滿的香蕉乾跟巧克力豆
香蕉乾是用新鮮的香蕉採低溫烘兩天而成
咬到香蕉乾時，可以嚐到它自然的原味與香氣
土雞蛋吐司 (8片)
這款吐司是店內的人氣長銷款
吐司的保存方法可冷藏或冷凍
密封冷藏5天，冷凍1個月
土雞蛋吐司是選用每日由廠商直送的新鮮土雞蛋製作而成
因此顏色看起來會有點略黃
吐司在嘴裡細細咀嚼時，會有淡淡的土雞蛋香氣
塗上奶油送進烤箱加熱，這樣會更好吃，不過熱量會很高就是XD
鬆軟帶Q的吐司被我跟我家司機用秒殺的速度解決了
這次體驗的三款產品我個人都蠻喜歡
尤其是土雞蛋吐司，超對我的味!!!
如果有機會到台中玩的話，我一定要殺去店面大採購XD
一森烘焙坊堅持口感、品質、新鮮度
選用高品質的天然食材，讓每位顧客都能安心食用
買來當伴手禮送人也很安心體面喔!!
十甲總店：台中市十甲路247-1號
民生店：台中市民生路41-1號
東山店：台中市東山路一段189-15號
服務專線：04-2211-1159
官網： 一森手工烘焙坊
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