「正好鮮肉小籠包」名氣響叮噹，原本它也叫〔正常鮮肉小籠包〕
因為兄弟分家，才改名為「正好」，外地客常常把「正常」跟「正好」搞混
身為本地人，論美味度跟服務態度，我支持的是「正好鮮肉小籠包」
「正好鮮肉小籠包」是宜蘭人從小吃到大的在地美食
爆紅之後，想吃的難度增加了，不像以前那樣，隨時想吃就吃
第一次帶我家司機來吃，從那一天起，他就徹底被小籠包給征服了
只要有回來宜蘭，他就嚷著要吃小籠包
不巧的是，他休假時間都是店家的公休日，所以很難吃的到
有一次外帶到台北給他吃，因為冷掉了，味道跟口感就沒有剛出爐來的美味
除了有招牌小籠包之外，還有賣酸辣湯跟豆漿、紅茶...等等
齁～這樣下去會不會哪天就破百了
來到這裡，要先跟店家拿號碼牌，當場就要確定買幾籠，沒辦法再追加唷!!!
假日的排隊人潮洶湧，記得早早(越早越好)就要過來領號碼牌，慢一步就只能含淚而歸了
店內的小籠包是每天手工現點現包現蒸，所以是有限量的喔!!!
想要吃到美味的小籠包，不僅要很早來排隊，還要有耐心等候才行
吃了無數次，曾經等過2個小時，最快的那次大概是20分鐘
有一次我們拿了號碼牌，跟在我們後面那一組運氣不好，只能"改天請早"
剛出爐的小籠包看起來有點醜，10顆堆疊在一塊，沒有什麼賣相可言
好吃最重要啦!!對吧？
每一顆小籠包都用純手工的方式擀皮，這樣才能有皮薄多汁的口感
最迷人的地方就是它的皮很Q薄，內餡紮實，鮮美多汁
老闆娘的技術算不錯了，「正常」分店的小籠包有時候會不小心夾破
我好喜歡大口一咬，看它湯汁泊泊流出來的樣子，是不是很驚人呀!!!
鮮甜的湯汁通通鎖在裏頭
記得第一次吃，還不小心被湯汁燙到
內餡是用宜蘭三星蔥和新鮮豬肉，所以湯汁的味道很鮮甜
店家把我們宜蘭三星蔥的優點發揮的淋漓盡致
我在吃的時候，都會用湯匙，因為我嘴巴沒那麼大 XD都是分兩口吃
為了避免湯汁流光光，建議大家筷子湯匙並用
小籠包的內餡本身已經有點鹹味，無須沾醬就相當美味了
如果敢吃辣的人，可以加一點辣椒醬，會另有一番滋味唷!!!
比起鼎X豐，我個人覺得還是我們宜蘭的小籠包最正點
而且不只我這麼認為，我家司機也這麼想
即使等待小籠包出爐的時間比較久，但我相信只要有吃過，都會認同等待是值得的
我家司機說，只要想到小籠包在嘴裡爆汁的感覺，就久久不能忘懷
他嘴巴大，可以一口一顆，要是不怕燙的話，這樣的吃法好像也不賴唷!!!
正好鮮肉小籠包
電話：03-9325641
地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25號之1(光復國小對面)
營業時間：早上08：00～12：30 / 下午15：00～19：00 (賣完提早打烊)
星期一公休日