店家名稱:藏野 Kurano 酒居所
消費日期:2014年11月
地址:台南市安平區慶平路386號
電話:(06)2981360
營業時間:17:00-1:00 (每週二公休)
店家 facebook:https://www.facebook.com/kuraon
呷飯囉!!
曼達和布丁爸又帶著小布丁到安平放風
回家的路上看到這隱身於住宅區內的日式料理店
看到外頭大大的布條「冬季限定火鍋」還有讓人流口水的好料彩圖
不知不覺大腳就踩下煞車,準備下來啃螃蟹啦!!
(各位頭家呀!所以好的文宣很重要,可以讓人客自個兒跑進店裡
店內空間不大,但1、2樓都有座位
(另外半邊都坐了人,就沒拍囉
MENU
藏野特製鍋 380元
我的天~天~天~兒呀!!
居然是一整隻完整的新鮮螃蟹耶!! (最愛這種「露三點」的!
連盤子都「金西西」,光用看的都直叫人流口水
一旁搭配的則是切片魚肉 & 白蝦
老闆娘說他們的魚肉「屋告青」,攏係A當作「沙西米」等級的新鮮好料喔!
火鍋
除了主料海鮮外,其它蔬菜及火鍋料等都在洗熱水澡等我們啦!
(擺的也太美,一餐吃下來發現師傅對擺盤也相當用心,讓我們繼續看下去~)
連配料都好彭派!
多到整鍋都快滿出來,一定得先吃些才能塞進螃蟹
加入螃蟹一起燉煮過後的湯頭多了分鮮甜
味道簡單卻超美味!喜歡!
鯖魚一夜干 200元
「一夜干」源自於魚產豐富的北海道,是一種魚貨特有的保存方式
將鮮魚取出內臟、處理乾淨後,浸泡在高濃度的鹽水中
再取出風乾一個晚上,便成為「一夜干」,要吃前煎一煎超下飯! (就醃魚啦
話說這「鯖魚一夜干」還保有魚肉的鮮嫩,不至於過度乾柴
且鹹味沒有想像中的重,外皮煎得金黃酥脆,再淋上些金桔汁,酸酸鹹鹹超好吃!
鱈魚肝 200元
這道是點來給布丁爸爽一下的,也是三兩下就被掃個精光
整桌料理才吃一半,曼達心裡就在想
「完了!這間店收服我的心了!以後想吃都得大老遠跑來勒!」
(性格太死忠也是一個缺點,愛吃「ㄉㄧㄠˊ」住就改不了啦
炸蝦壽司 220元
因為曼達很少吃生魚片或是生魚片握壽司
(連帶布丁爸都得自己嗑光一大盤或是親友聚會才能吃個過癮... )
所以通常都是點花壽司或是豆皮壽司
MENU上出現「炸蝦壽司」著實大大吸引了我的目光!
上桌後,這也太可愛了吧!!
蝦尾巴成為最好的裝飾,整個讓人食指大動啊!
雖然是將炸蝦包在壽司裡頭,但壽司米飯完全沒有油膩感
曼達建議上桌就盡快吃掉,才能吃到炸蝦外皮麵衣脆脆的口感
放久了就沒那麼好吃囉
(是說點壽司本來就應該盡快吃,不然海苔也會軟掉)
小布丁 1Y5M26D
吃日本料理最棒的就是能點壽司讓布丁仔自己大口吃
別看他小小隻,他一個人可以嗑掉整整兩顆加上其它的配菜
小不點在外頭喜歡跟陌生人打招呼、拋媚眼 (阿木只得陪笑...
每每聊起來大家發現他才一歲幾個月都嚇到,怎麼看起來像2、3歲的小朋友!
不是阿木愛臭屁,我們家三隻都是有名的「飯桶」,有在用心養的~
兩大包的米吃沒一個月就光光,到底是想嚇唬誰啦!
炸豆腐 80元
可惜不是雞蛋豆腐,這餐唯一的遺憾...
小布丁真的有像到他阿木,也是個豆製品控
豆漿、豆花、豆腐通通愛
蘋果西打 50元
吃飯沒配飲料我不行...
店前的展示櫃內放了好多好多 Disney 商品,看得直叫人心癢癢
一問之下才知道是老闆娘的姐姐從事日本商品代購
所以店內也放了些展示品,還好曼達那幾天沒領錢、皮夾扁扁
不然肯定會在這兒大失血,看到那~麼可愛的達非熊怎麼忍得住~
二樓空間
聊日本行和 Disney 聊到 high!
老闆娘還特地帶我到二樓參觀其它 Disney 小物
是說樓上的用餐空間也很素西喔
各地星巴克杯
都是老闆娘自己旅遊帶回的珍藏
遇到一樣愛吃、愛旅遊的「同道中人」真是一大快事呀! (妳古代人嗎 = = )
有機會到安平區走走逛逛時,不妨到這兒吃頓晚餐
為一天豐富的行程劃下完美 Ending 囉!
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